Benesso Coffee - İstanbul - Balat

BenessoCoffee

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Ocak 2025
Hem filtre hem espressoda tüketmek üzere Brezilya Mogiana kahvenizin hangi kavrumunu önerirsiniz?
Hem filtre hem de espressoda tüketmek üzere Mogiana'nın espresso kavrumunu öneririz. Filtre kavrumu espresso için asidik olabilir. Eğer espressoda asidite tercih ediyorsanız filtre kavrumunu da her ikisi için deneyebilirsiniz tabi.

Sevgilerle
 

PisMoruk

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 May 2024
Mocha Matari ve Mocha Haarazi'den birer çuval getirmeyi planlıyoruz. Hem ürün azlığından hem de lojistik zorluğundan birer çuval deneme yapacağız. Duruma göre ardından miktarı artırabiliriz.
Oooo... Bi an sevindiydim ama bi çuvalsa hiiiiç umutlanmayak.
Akı başka şeyini karşılamaz ki. Hepsini geçtim, yeni yıldan önce çıplağı 7500 olan analiz ücreti nerden baksan 10-12 bin olmuştur. Bu da kilo başına 200TL ek maliyet demek.
 

isokrates

Yeni Demleyici
Katılım
17 Ara 2022
Ben de geçen gün kahve atölyesini ziyaret ettim. Kavurucu Kemal ile Etipyopya'daki kahve çiftçilerinin durumundan kahve paketlerine kadar birçok konuda konuştuk. Kahveler deneyip sohbet ettik. Çok misafirperver bir kahve atölyesi. Girişte üzerinde kahvelerin ve ekipmanların olduğu geniş bir masa karşılıyor. Arkada kahve kavurma makineleri var. Etiyopyadan gelen seramik eşyalar ve tekstil ürünleri de var, dükkanda. Yolu düşenlere uğramasını tavsiye ederim.
 
Üst