kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Bence her evde Hario plastik bir V60 bulunmalı. 
Challenge! Ikea Hunisi ile Kahve Demleyerek Yarışmada Derece Almak
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
Bir ekleme de ben yapayım, timemore görmedim ancak bir çok diğer marka seramik dripperde yivler en alt delik kısmında mevcut değil, o kısım dümdüz bir daire şeklinde... belki ince detay ancak bu da akışı engelliyor, hafif tıkanmaya sebep oluyor o kısımda hava akışı olmadığı için.
Pegasus trapezoid filtre kullanıyor, pegasus olmadan, havalı isim almadan önceki versiyonu var elimde, spiral yapısı yok bendekinde, düz yivler daha fazla tıkanma sorunu yaşıyorum + demleme yatağı farklı olduğu için ikisi farklı sonuçlar da verecektir. Akış, su dökme vs konusunda çok hassas olmadan güzel kahveler almak isteyen arkadaşlara ben Mugen öneriyorum. Akış çok sıkıntı çıkartmıyor, tıkanma yapmıyor, demleme kriterleri konusunda daha gevşek
kahveizaika
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 6 Ocak 2025
hario v60 plastik olanlarda renk farklıları var şeffaf olan daha pahalıyken siyah rekli olan daha uygun.Farkı var mı acaba ?
Bence her evde Hario plastik bir V60 bulunmalı.
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Bir fark yok diye biliyorum, şeffaf olan daha şık duruyor sadece o kadar.
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Gerçi bi fiyatlara baktım da yurt dışında yaklaşık 7 dolar olan (250 TL) V60, ülkemizde 400-500 TL olmuş. Yanına bir de 100'lü filtre alsan 700 TL. Ne kadar absürt fiyatlar ya..
kahveizaika
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 6 Ocak 2025
BEN (40TANE FİLTRE DAHİL) HEPSİBURADADA 353E GETİRDİM ALDIM
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Yanında gelen filtreler genelde Hollanda da üretilen filtreler oluyor. Tıkanma ve çok uzun süren demlemelerle karşılaşırsanız sebebi bu olabilir haberiniz olsun
kahveizaika
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 6 Ocak 2025
hario kendi orjınal filtreleri değil mi ? önereceğiniz filtreler var mı? f/p olarak.
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Hario'nun Hollanda ve Japon üretimi 2 çeşit filtre kağıdı var. Hollanda üretimi olanları tavsiye etmem.
Şu şekil Japonya'da üretilmiştir yazanlardan alın
3 hafta boyunca günde 2-4 kahve demleyerek böyle bir sonuca vardım:Ben de bu videoyu gördüm
Dedim ben de deneyeyim
Ve gerçekten de güzel bir sonuç aldım
Kalın öğütüm ve slow flow benim sevdiğim demleme şeklinden biri ve bu da ona uydu
Bir kaç gün denemeler yapacağım ve sonucumu yazacağım
V60 filtresini ufo nun filtresine benzer şekilde katlama yaparak
Su 23 ppm
Noname marka Endonezya 17 gr
92° su (koyu kavrum olduğundan)
Öğütüm: Kalın. (Bende mahlkönig ek43s 13,5 - zp6 da 4,8)
30 ml su
25. Saniyede
45 ml su
45. Saniyede
35 ml su
1:10. Saniyede
Slow single pour 250 ye kadar
Toplam olarak demleme süresi 2:30-2,50
Sonuç olarak az asiditeli,gövdeli,dengeli,güzel after taste ve çok rahat içimli bir kahve ortaya çıkıyor.
Deneyen olursa düşüncelerinizi benimle paylaşabilirmisiniz
