Rawtown Coffee Roastery

cmk3335' Alıntı:

hocam kahveler özelinde zp6 öğütümlerinizi burdan paylaşırsanız çok mutlu olurum

Genişletmek için tıkla ...

Selam, deneyim paylaştığımda reçetelerde belirtiyorum genelde, oradan referans alabilirsiniz. ZP6 kalibrasyon konusunda biraz farklı olduğu için klikler birebir tutmayabilir, ben sıfırlamaktansa 1 klik geriye ayarlıyorum, kolun düştüğü ilk kliği sıfır noktası olarak alıyorum. Onu da göz önünde bulundurabilirsiniz referans olarak.

10.02 kavrumlu Dukamo Natural'i demledim sabah ilk kahve olarak. Tam olarak şeftali mango ice tea. Ne eksik ne fazla. Keyifliydi. Ağızda kalıcılık çok yüksek, 1.5 saat oldu hala tat gitmedi.

15/255
ZP6 3.9
92c Assu
Abaca + V60
45 sn bloom
50-170-255
2:40 bitiş