60-70 bin tl Espresso Makinesi Tavsiye

denizhaydaroglu

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
Dijital pid ile bu sorunu biraz çözebilirsiniz. Mara x için değil ama rocketlerde dijital pid var. Temp surfing yapar biraz su israf eder sıcaklığı daha düşük seviyelere çekersiniz.
Güncel hızlı ısınan makinalar benzer bir şey yapıyor. Brew boileri yüksek sıcaklığa çıkarıp grup başlığını su devirdaim ederek ısıtıyor , on yirmi sn flush ile de boiler sıcaklığını düşürüyor.

Bence kullanıcıya tahmin edilebilir ve tekrar edilebilir bir deneyim sunması lazım makinaların. Özelliği ne olursa olsun birkaç dakika sonra tahmin edemeyeceğiniz bir hale geliyorsa çekirdek israf ediyorsunuz sürekli
Hızlı ısınma deneyiminin stabil ısıda nasıl performans göstereceğini bende çok merak ediyorum. Bu makineyi tercih etmemdeki neden konforu artırabilir o inkar edilemez ancak dediğiniz gibi tekrar edilebilirlik performansını deneyimlemek gerekiyor. Merak içerisinde bekliyorum. Makine elime ulaşınca da denemelerimi ve sonuçlarını paylaşacağım.
 

denizhaydaroglu

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
Şimdi yeniden kontrol ettim sitelerini

İndirimli ürünlere ekstra indirim olmuyor dediler, şu anda ecm değirmen %10 indirimli ama set alımında ekstra indirim yapılıyor yine.

Normal indirimsiz ürünlerde de set alımında %15 gibi bir indirim söz konusu.

Benim aldığım ürünlerde ön sipariş indirimi olmasa bile normal fiyatları üzerinden set alımında %15 indirim uygulanırsa aldığım fiyattan daha uyguna gelmiş oluyor. Garip bir durum var.

Yazdım kendilerine ama muhtemelen pazartesi dönüş yaparlar.
 

denizhaydaroglu

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
Şimdi yeniden kontrol ettim sitelerini

İndirimli ürünlere ekstra indirim olmuyor dediler, şu anda ecm değirmen %10 indirimli ama set alımında ekstra indirim yapılıyor yine.

Normal indirimsiz ürünlerde de set alımında %15 gibi bir indirim söz konusu.

Benim aldığım ürünlerde ön sipariş indirimi olmasa bile normal fiyatları üzerinden set alımında %15 indirim uygulanırsa aldığım fiyattan daha uyguna gelmiş oluyor. Garip bir durum var.

Yazdım kendilerine ama muhtemelen pazartesi dönüş yaparlar.
Bir iki kere daha görüştüm firmayla ancak ilanla belitilen şubat ayı son haftası olarak görünen sürecin uzayacağını belirtmeleri üzerine siparişi iptal edip Bianca aldım. Bütün yollar bu cihaza çıkıyor demekki. Öğütücü hala single dose pro olarak duruyor ama her an yine değişiklik yoluna gidebilirim önerilere açığım 🙂
 

Mortevita

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Ara 2024
Konum
Eskişehir
Bir iki kere daha görüştüm firmayla ancak ilanla belitilen şubat ayı son haftası olarak görünen sürecin uzayacağını belirtmeleri üzerine siparişi iptal edip Bianca aldım. Bütün yollar bu cihaza çıkıyor demekki. Öğütücü hala single dose pro olarak duruyor ama her an yine değişiklik yoluna gidebilirim önerilere açığım 🙂
Eninde sonunda Bianca alınacak.
😂😂 adam haklı çıktı
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Rocket giotto Fast v siparişini verdim herkese teşekkürler. Makine gelince güncellerim.

Öğütücü almadım farklı alternatiflere bakacam bütçemi zorlamak istemedim. Önerilere açığım.

İlanlarımda new Classic evo mevcut cihaz gelince elden çıkaracağım bilginize.
Güle güle güzel günlerde kullanın.

Makine gelince bir konu açarsanız sevinirim. En azından farklı alternatiflerin de artısını ve eksinini görmüş oluruz.

Bütçeyi çok yükseltmeden alınacak alternatif genelde DF serileri oluyordu. Son dönemde fiyatına bakmadım. İkinci el ya da temiz Niche yine olabilir. Sculptor modelleri olabilir. Biraz beklenti de önemli sanırım.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Aynı soru benim aklımda forumda farklı başlıklarda farklı kişilerin yaklaşımı olarak var maalesef :D Objektiflikden uzak görünüyor bana, ve forum'un amacı bu değil.

İnsan doğası tabii kendi aldığı ekipmanı severek beğenerek ve hele konu kahve olunca belki duygusal bağ kurarak yaklaşıyor ama forumda biraz objektif ve mümkün olduğunca bilgi ve yaşanan tecrübeler ışığında rasyonel olmak lazım ki okuyan bilgi edinen insanlarda kendi kriterlerinde doğru sonuca ulaşabilsin.

MaraX ya da Bianca tüm Dünya'da sahip olduğu özellikler için uygun sayılabilecek bir fiyata alınabilecek makineler olarak sunuluyor.

Ancak kimse ECM, Profitec, Rocket, Bezzera gibi makinelerin kalitesinde diyemiyor çünkü yan yana görüp inceleyince farkları bariz zaten, aksini iddia etmek abes geliyor.

Evet Uygun fiyata sunduğu özellikler bakımından F/P olarak oldukça iyi bi yerde ama Kalite, Dayanıklılık daha Üst özellikler beklentisi olanlar az bi farkla ya da bütçesine göre belki daha da yüksek bi farkla çok daha iyi olan makinelere yöneliyor tabiiki. Buna neden diye sormak Neden Audi aldın da Skoda almadın, aynı motor ve şanzıman demekle aynı soru aslında, fark orada ne kadar bariz ise burada da o kadar bariz, gidip bakınca herkes görür zaten.

Nüanslar ince felan değil kanımca, yüksek kalite bi makineyi kullanınca hele zaman geçtikçe farkların ciddi olduğu görülüyor.

Arkadaş kendi kriterlerine uygun ve oldukça yüksek kalitede makineler tercih etmiş, kriterlerine ve seçim nedenlerine bakınca son derece yerinde bir karar bence de, hayırlı olsun güzel günlerde kullanın. Hem makine hem Öğütücü kesinlikle yıllarca sizi üzmeden hizmet edecek makineler bence.
Aslında burada kullanıcı sayısı ve sunulan servis de etkili oluyor diye düşünüyorum.

Tabii ki Mara ve Bianca en iyi ürünler değildir. Diyen de doğruyu söylemiyordur ama ev için alınabilecek fiyatı nispeten makul, estetik ve çıktıları rakiplerini pek aratmayan (hatta daha pahalı bazı ürünlerden daha iyi çıktı veren) E61 başlıklı ürünler. Kullanıcı memnuniyeti de yüksek olunca, öneri sayısı da yüksek oluyor.

Bianca'nın stok paketi içinde yok yok. Bu tarz şeyler de etkili.

Bir de espresso makinesi bilgisi ve tecrübesi edinmek de söylediğiniz gibi zor. Ben farklı farklı makineler kullanma şansı elde ettim. Çıktıdan öte hissiyat ve tasarım farkları beni daha çok çekiyor. O seviyede çıktı arasında ne kadar fark olacak ya da kullanıcı fark yaratacak bilemiyorum.

Forumlar da kesinlikle algı yaratıyordur :D O yüzden herkes kendi tecrübesini yazarsa, veritabanı genişliyor.

Ben evde hemen hemen bütün Lelit leri kullandım. Alt segment ile üst segment arasında kalite farkı da çok fazla.
 

denizhaydaroglu

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
Güle güle güzel günlerde kullanın.

Makine gelince bir konu açarsanız sevinirim. En azından farklı alternatiflerin de artısını ve eksinini görmüş oluruz.

Bütçeyi çok yükseltmeden alınacak alternatif genelde DF serileri oluyordu. Son dönemde fiyatına bakmadım. İkinci el ya da temiz Niche yine olabilir. Sculptor modelleri olabilir. Biraz beklenti de önemli sanırım.
Ön sipariş geciktiği için Bianca ya geçiş yaptım. Öğütücüde de mazzer philos çok dikkatimi çekiyor ama eureka sd pro nun tam olarak 2 katı fiyata geliyor. Bu kadar ciddi bir farka değer mi emin olamadım.
 

vinsanity

Aktif Demleyici
Katılım
23 Eki 2014
Öğütücü olarak Eureka Libra 65 i de düşünebilirsiniz. Dahili tartma özelliği workflowu oldukça kısaltıyor, 3-4 shot arka arkaya alırken single dozlamaya göre çok farkeder.
 

denizhaydaroglu

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
Öğütücü olarak Eureka Libra 65 i de düşünebilirsiniz. Dahili tartma özelliği workflowu oldukça kısaltıyor, 3-4 shot arka arkaya alırken single dozlamaya göre çok farkeder.
Sadece espresso bazlı tüketiyorum. Espressoda performansı sd pro ile aynı ise değerlendirebilirim. Biraz inceleme videosu izleyeyim ona göre karar vereyim. Teşekkür ederim öneriniz için.
 

vinsanity

Aktif Demleyici
Katılım
23 Eki 2014
Sadece espresso bazlı tüketiyorum. Espressoda performansı sd pro ile aynı ise değerlendirebilirim. Biraz inceleme videosu izleyeyim ona göre karar vereyim. Teşekkür ederim öneriniz için.
Sadece espresso bazlı tüketecekseniz ve konu performans ise dişli çapı önemlidir, 83 mm dişlisiyle df83 güzel bir seçenektir, ileride bulabilirseniz ssp hu dişliye de geçebilirsiniz. Klasik espressoda iyi verim alırsınız, light roast espressolar için de 64 mm ssp mp takabileceğiniz bir değirmen alabilirseniz iki farklı kavrum profiline de uygun bir set yapmış olursunuz.
 

denizhaydaroglu

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
Sadece espresso bazlı tüketecekseniz ve konu performans ise dişli çapı önemlidir, 83 mm dişlisiyle df83 güzel bir seçenektir, ileride bulabilirseniz ssp hu dişliye de geçebilirsiniz. Klasik espressoda iyi verim alırsınız, light roast espressolar için de 64 mm ssp mp takabileceğiniz bir değirmen alabilirseniz iki farklı kavrum profiline de uygun bir set yapmış olursunuz.
İki farklı öğütücü ve dişli rakam 80 leri buluyor. Mazzer ise 50 bin. Klasik ve light roats da yeterli verim sağlar mı ?
Bir de şöyle bir durum var işin sonu yok gerçekten uykularım kaçıyor 2 haftadır. Modeli yükseltip daha kahvenin derinine inmek istedik ama şuda olsun buda olsun derken buralara kadar geldi mevzu. Sonuç olarak son sorum şu şekilde, çoğu deneyimi kararında sunacak bir öğütücü alacak olsak hangi seçenek ?

Eureka sd pro 25000
Mazzer philos 48000
Df83 v2 37000
 

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
İki farklı öğütücü ve dişli rakam 80 leri buluyor. Mazzer ise 50 bin. Klasik ve light roats da yeterli verim sağlar mı ?
Bir de şöyle bir durum var işin sonu yok gerçekten uykularım kaçıyor 2 haftadır. Modeli yükseltip daha kahvenin derinine inmek istedik ama şuda olsun buda olsun derken buralara kadar geldi mevzu. Sonuç olarak son sorum şu şekilde, çoğu deneyimi kararında sunacak bir öğütücü alacak olsak hangi seçenek ?

Eureka sd pro 25000
Mazzer philos 48000
Df83 v2 37000
df83'ü ve Mazzer Philos'u aynı anda düşündüğünüze göre df64 gen2+SSP öneriyorum ben
 

Enzo

Tecrübeli Demleyici
Katılım
29 May 2023
Bence marka bazında değil de servis, yaygın kullanım , distribütör etkileri de var örneğin bu belirtilen markaların distribütör iyi ve kullanıcı sayısı fazla olsaydı belki de lelit yerine rocket konuşuyor olurduk kimseyi övme değil fakat lelit tr ye girdiğinde yurtdışı fiyatından uyguna girdi ki bu diğer markalarda Boyle olmadı bunun bile etkisi vardı tr de yaygın olması ve sevilmesi bakımından
Tıpkı otomobil sektörü gibi alfa romeo giulia bana göre çok iyi araba ama insanlar aynı paraya ikinci el de hızlı diye passat alıyor
 

msinanyildiz

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Nis 2024
df83'ü ve Mazzer Philos'u aynı anda düşündüğünüze göre df64 gen2+SSP öneriyorum ben
Peki df83 v2 ile farklı bıçak seçenekleri ile düşünülebilir mi?
Çünkü incelediğim çoğu video da df64 de ki eksiklikler df83 v2 son güncelleme haline getirilmiş fakat 83 mm il 64 mm arasında tadım farklılıklarına daha çok vurgu yapılıyor.
 

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Peki df83 v2 ile farklı bıçak seçenekleri ile düşünülebilir mi?
Çünkü incelediğim çoğu video da df64 de ki eksiklikler df83 v2 son güncelleme haline getirilmiş fakat 83 mm il 64 mm arasında tadım farklılıklarına daha çok vurgu yapılıyor.
Kendim 83 mm dişliye sahip bir değirmen kullanmadım, öncelikle bunu belirtmem lazım. Dolayısyla söyleyeceklerim biraz havada kalacaktır. Ama muhtemeln izlediğiniz videolarda bahsi geçen iyileştirmeler df64'ün 1. jenerasyonuna ait olan sorunlardır. Çünkü df64 gen2'de olup df83'te düzeltilen bir sorun ben bilmiyorum şahsen. Hatta df64 gen2 daha sonra çıkmış bile olabilir. Bu iki ürünü en iyi karşılaştıran video şu bence:



Bunun haricinde bir çok yerde sıklıkla tekrar edildiği gibi "büyük dişli daha iyidir" gibi genelgeçer bir kural yok. Daha hızlı öğüttüğü kesin ama.
O zaman ihtimaller şunlar:

1) 64 mm ile 83 mm dişliler arasında fark yok. O zaman malzeme kalitelerinin de aynı olduğunu düşünürsek 83 almak için mantıklı tek gerekçe hızlı öğütüyor olması. Bir yerlerde ölçümü vardır ama muhtemeln 4-5 sn fln fark ediyordur.

1a) Bu fark sizin için önemli ve aradaki fiyat farkını mantıklı kılıyor: df83

1b) Bu fark sizin için önemli fakat aradaki fiyat farkına değmez: df64

1c) Bu fark sizin için önemli değil: df64



2) 64 mm ile 83 mm arasında 83 mm lehine fark var.

2a) Bu farkı ayırt edebilecek damağa sahip olduğunuzu düşünmüyorsunuz: bkz: 1. senaryo

2b) Bu farkı ayırt edecek damağa sahip olduğunuzu düşünüyorsunuz.

2b.1)Stok dişli ile devam

* Bahsi geçen lezzet farkı stok dişli için de geçerli mi? (linkini verdiğim videoda mevcuttu yanlış hatırlamıyorsam)

Evet: df83

Hayır: df64

2b.2) SSP upgrade düşünüyorum.

* 64 mm ve 83 mm SSP dişliler arasındaki fiyat farkı (180/320 USD) lezzet farkına değer mi? (Total: 584/925 USD)

Evet: df83

Hayır: df64



not: fiyat verileri df64coffee.com'dan alınmıştır​
 
Son düzenleme:

BleuRebel

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Konum
İstanbul
İki farklı öğütücü ve dişli rakam 80 leri buluyor. Mazzer ise 50 bin. Klasik ve light roats da yeterli verim sağlar mı ?
Bir de şöyle bir durum var işin sonu yok gerçekten uykularım kaçıyor 2 haftadır. Modeli yükseltip daha kahvenin derinine inmek istedik ama şuda olsun buda olsun derken buralara kadar geldi mevzu. Sonuç olarak son sorum şu şekilde, çoğu deneyimi kararında sunacak bir öğütücü alacak olsak hangi seçenek ?

Eureka sd pro 25000
Mazzer philos 48000
Df83 v2 37000
4.seçeneğe Niche Duo ekleyebilirsiniz eğer yurtdışından getirme imkanınız varsa, 35 gündür kullanıyorum Duo'yu, klasik-modern espresso vs ikisinde de başarılı, espresso bıçağıyla filtre de çektim, fena değildi, ekstradan alınan bir tane körükle 10/10 değirmen diyebilirim.
 

denizhaydaroglu

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2025
4.seçeneğe Niche Duo ekleyebilirsiniz eğer yurtdışından getirme imkanınız varsa, 35 gündür kullanıyorum Duo'yu, klasik-modern espresso vs ikisinde de başarılı, espresso bıçağıyla filtre de çektim, fena değildi, ekstradan alınan bir tane körükle 10/10 değirmen diyebilirim.
Ne yazıkki yurtdışından getirme gib bir şansım yok o nedenle düşünmediğim bir model. ancak forumda satma düşüncesi olan varsa değerlendirebilirim.
 
Üst