Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

experienced · 30 Eki 2017

burakir' Alıntı:
Bende 907 gram olarak hesapladım internetten ama çekirdeklerin kütlesel ağırlığı bakımından sığıp sığamayacağına emin olamadım.

Ya bazı kahve türleri çok küçük çekirdekli oluyor bazıları da çok iri.

Geçenlerde Yemen Mocha Mattari aldıydım. O kadar iriydi ki, bir önce aldığım Ethiopia Yirga Cheffe Sidamonun 2 katıydı.

Yani evet kilo olayı var ama hacmi de çok önemli.

Fakat mümkün olduğunca küçük olması da daha az hava alması demek.

.

poko · 30 Eki 2017

airscape için amazon yorumlarında bir durum dikkatimi çekti, yeni sürümlerde dış kapaktaki gaz çıkış valfinin kaldırıldığını, düz bir kapak konulduğunu yazmışlar. yakın zamanda sipariş veren var mı? valfli mi valfsiz mi geliyor?

burakir · 31 Eki 2017

poko' Alıntı:
airscape için amazon yorumlarında bir durum dikkatimi çekti, yeni sürümlerde dış kapaktaki gaz çıkış valfinin kaldırıldığını, düz bir kapak konulduğunu yazmışlar. yakın zamanda sipariş veren var mı? valfli mi valfsiz mi geliyor?

Haklı olabilirsiniz.

Eski ürün görsellerinde valf belirgin şekilde görünüyor fakat şuan dağıtımını yapan aşağıdaki Planetary Design linkinde dış kapak düz maalesef.

https://planetarydesign.com/shop/airscape-kitchen-canisters/

Gogo · 31 Eki 2017

vaporator' Alıntı:
@burakir Yanlış hatırlamıyorsam 1 oz yaklaşık 28,5 grama eş değer, bu da 32 oz'luk bir kabın yaklaşık 900 küsür gram alabileceği anlamına geliyor.

Burada ağırlık ve hacim birimleri çok karışmış. Öncelikle "oz" kısaltmasıyla kullanılan birim "ounce" bir hacim ölçüsüdür, gram ise ağırlık ölçüsü dolayısiyle 1 oz 28,5 gr eşitliği söz konusu değildir. 1 oz (UK) = 28,4 ml ye 1 oz (US) = 29,6 ml ye eşittir. Suyun ideal şartlarda (deniz seviyesi ve +4 santigrat derecede) özgül kütlesi özgül ağırlığına eşit olur yani 1gr su 1ml ye eşit olur. Sanırım yukarıda bahsedilen karışıklık bundan kaynaklanıyor.
32 oz luk kahve kabının alabileceği kahve gramı, kahvenin özgül ağırlığı ile değişebilir olmasına rağmen, aşağıdaki linkte yarım pound olarak verilmiş.
https://www.seattlecoffeegear.com/airscape-coffee-bean-canister-32-oz

vaporator · 31 Eki 2017

Gogo' Alıntı:
Burada ağırlık ve hacim birimleri çok karışmış. Öncelikle "oz" kısaltmasıyla kullanılan birim "ounce" bir hacim ölçüsüdür, gram ise ağırlık ölçüsü dolayısiyle 1 oz 28,5 gr eşitliği söz konusu değildir. 1 oz (UK) = 28,4 ml ye 1 oz (US) = 29,6 ml ye eşittir. Suyun ideal şartlarda (deniz seviyesi ve +4 santigrat derecede) özgül kütlesi özgül ağırlığına eşit olur yani 1gr su 1ml ye eşit olur. Sanırım yukarıda bahsedilen karışıklık bundan kaynaklanıyor.
32 oz luk kahve kabının alabileceği kahve gramı, kahvenin özgül ağırlığı ile değişebilir olmasına rağmen, aşağıdaki linkte yarım pound olarak verilmiş.
https://www.seattlecoffeegear.com/airscape-coffee-bean-canister-32-oz

Bilgilendirme için çok teşekkür ederim

bugra_c · 16 Ara 2017

damak tadı olarak ne kadar faydalı olacağını test etmeden bu airscape i almamaya karar kıldım çünkü bi kaba 100 lira verdikten sonra işe yaramaması beni çok üzerdi, evde kendim benzer bi kap yapayım dedim ve http://www.dailycoffee.co/how-does-a-coffee-bag-one-way-air-valve-work/ bu siteyi buldum. ilgilenenlerin incelemesini öneririm, ben one way valf li bi kahve paketinden sökmeyi düşünmüştüm ama buda fena görünmüyor

hacitalha · 16 Ara 2017

Selamlar. Ben kahveyi 250 gram çekirdek halinde alıp 2 hafta içinde tüketiyorum. Vakumlu kaba koymama gerek var mı?

FirstCrack · 16 Ara 2017

hacitalha' Alıntı:
Selamlar. Ben kahveyi 250 gram çekirdek halinde alıp 2 hafta içinde tüketiyorum. Vakumlu kaba koymama gerek var mı?

Eğer kahve valfli pakette ise gerek yok. Pakedin içindeki havayı, pakedi sıkarak boşaltın yeter.

hacitalha · 16 Ara 2017

@FirstCrack Pakette değil. Kavanozun içinde duruyor.

cemeray · 16 Ara 2017

akvaryumlarda kullanılan hava çekvalfini kavanoz kapagını delerek sıcak silikon ile sabitledim. valfi havayı sadece dışarı geçirecek şekilde sabitledim. kavanozu kavurduğum kahveleri dinlendirme aşamasında ve tüketirken kullanıyorum. dolabı açtığımda çok güzel kahve kokuları geliyor ama kavanoz içerisine de hava girmemiş oluyor. valflerin 10 tanesini aliexpressten 1.47$ a almıştım.

playdead · 17 Ara 2017

Kavonozdaki kahveyi tükettikçe yerine gelecek havayı nasıl boşaltıyorsunuz?
Valfli yumuşak paketlerde paketi sıkarak bu sorun aşılıyor.

bugra_c · 17 Ara 2017

cemeray' Alıntı:
akvaryumlarda kullanılan hava çekvalfini kavanoz kapagını delerek sıcak silikon ile sabitledim. valfi havayı sadece dışarı geçirecek şekilde sabitledim. kavanozu kavurduğum kahveleri dinlendirme aşamasında ve tüketirken kullanıyorum. dolabı açtığımda çok güzel kahve kokuları geliyor ama kavanoz içerisine de hava girmemiş oluyor. valflerin 10 tanesini aliexpressten 1.47$ a almıştım.

Ekli dosyayı görüntüle 1251

mümkünse aldığınız ürünün linkini atarmısınız ?

playdead' Alıntı:
Kavonozdaki kahveyi tükettikçe yerine gelecek havayı nasıl boşaltıyorsunuz?
Valfli yumuşak paketlerde paketi sıkarak bu sorun aşılıyor.

bende cam kabı bu şekilde kullanırken düşündüm bunu ama sonra yine cam en iyisi diyerek camda saklamaya devam ettim en kötü filtreden derin bi nefes çekip havayı boşaltırım

cemeray · 17 Ara 2017

playdead' Alıntı:
Kavonozdaki kahveyi tükettikçe yerine gelecek havayı nasıl boşaltıyorsunuz?
Valfli yumuşak paketlerde paketi sıkarak bu sorun aşılıyor.

şuan gerek görmüyorum, yeni kavurduğum kahvede ki gazı dışarı atana kadar işini görüyor. 4-5 gün sonrada açtığımda yine 4-5 günde bitiriyorum. kap içerisinde ki havayı küçük bir vakum ile kapakta ki çubuktan çekilebilir.

cemeray · 17 Ara 2017

bugra_c' Alıntı:
mümkünse aldığınız ürünün linkini atarmısınız ?

bende cam kabı bu şekilde kullanırken düşündüm bunu ama sonra yine cam en iyisi diyerek camda saklamaya devam ettim en kötü filtreden derin bi nefes çekip havayı boşaltırım

benim aldığım magaza kapatmış ama aynı ürün ve benzerleri var. linkteki benim kullandıklarımla aynı.

https://www.kisa.link/6MFf

bugra_c · 17 Ara 2017

cemeray' Alıntı:
benim aldığım magaza kapatmış ama aynı ürün ve benzerleri var. linkteki benim kullandıklarımla aynı.

https://www.kisa.link/6MFf

çok teşekkürler bende bu adresi bulmuştum;

https://tr.aliexpress.com/item/Whol...id=da3996ce-132d-4223-861d-8580e241f973&tpp=1

ama sizin aldığınızı tercih edicem teşekkürler

Mr Rocket · 17 Ara 2017

https://agoodkeensavage.wordpress.c...opped-packaging-our-coffee-in-one-way-valves/
Yukarıdaki linkte bir üretici; neden tek yönlü valfe sahip kese kağıtlarını kullanmaktan vazgeçtiğini anlatırken CO2 ile beraber aromanın da uçup gittiğini, kahve için asıl düşmanın oksijen olduğunu, valfin asıl görevinin kesenin patlamasını engellemek olduğunu( ki buna hiç şahit olmamış) ve bazen de bu valflerin hatalı olduğunu tespit ettiğini söylemiş.

Bana mantıklı geldi.

Buradan hareketle valften ziyade kavanozun içine giren oksijeni hemen tahliye etmek için kahve azaldıkça aşağıya doğru inen silikonlu, vakumlu kapağa sahip kavanozlardan almak en mantıklısı.

bugra_c · 17 Ara 2017

Mr Rocket' Alıntı:
https://agoodkeensavage.wordpress.c...opped-packaging-our-coffee-in-one-way-valves/
Yukarıdaki linkte bir üretici; neden tek yönlü valfe sahip kese kağıtlarını kullanmaktan vazgeçtiğini anlatırken CO2 ile beraber aromanın da uçup gittiğini, kahve için asıl düşmanın oksijen olduğunu, valfin asıl görevinin kesenin patlamasını engellemek olduğunu( ki buna hiç şahit olmamış) ve bazen de bu valflerin hatalı olduğunu tespit ettiğini söylemiş.

Bana mantıklı geldi.

Buradan hareketle valften ziyade kavanozun içine giren oksijeni hemen tahliye etmek için kahve azaldıkça aşağıya doğru inen silikonlu, vakumlu kapağa sahip kavanozlardan almak en mantıklısı.

aynı paket kahveyi aynı zaman zarfında hem valfli hem hava geçirmeyen vakumlu kapta muhafaza edip tatmak lazım. paket patlamasın diye o valfi takacaklarını pek sanmıyorum ben öyle olsa vakumlu paketleri tercih ederlerdi

hacitalha · 17 Ara 2017

playdead' Alıntı:
Kavonozdaki kahveyi tükettikçe yerine gelecek havayı nasıl boşaltıyorsunuz?
Valfli yumuşak paketlerde paketi sıkarak bu sorun aşılıyor.

Kavonozdaki kahve öyle duruyor. Genellikle 10 gün içinde tüketiyorum. İlla vakumlu veya valfli kaba gerek var mı?

Uzakadam · 24 Ara 2017

https://www.amazon.com/gp/aw/d/B01E1KFGZS?psc=1
Arkadaşlar amazonda en çok satan kahve kabı bu görünüyor. Teknik olarak sizce hangisi iyidir üst linkteki mı alt linkte ki mı?

https://www.amazon.com/gp/aw/d/B01IE9WZNS?psc=1&th=1
Teknik ten kastım: dayanıklılık, taze tutma, mekanizma yapısı vs

bugra_c · 24 Ara 2017

Ben şimdilik böyle bir çözüm buldum tazelik konusunda bir fark olursa one way valf li olan kutudan almayı planlıyorum

Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

Aktif Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Demleyici

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever