2000TL Bandında F/P Değirmen Önerileri

xenom0rphe · Dün 16:28 da

Merhabalar. Bu kahve serüvenine yeni girdim fakat çok derinine inip en iyi kahveyi elde edeyim gibi niyetim yok çünkü buna yetecek bütçem yok.
Bir hafta önce Arçelik EM 3450 makinesini aldım ve bu kahve işine girdim. Elimde Arztech adı altında otomatik ayarsız elektirkli öğütücü var. Espresso yapmak için telefonda kronometre açıp 18-19 saniye çekiyorum ve espresso inceliğine ulaşıyor beni tatmin de ediyor fakat bu makineden portafilter'a aktarma zorluğu (her yere dökülüyor) vs. ve çıkardığı yüksek ses derken el değirmeni arayışına girdim. Ek olarak bugün Temu'dan puck screen, dozaj hunisi, WDT vs. siparişi de verdim.
İnternetten videolara baktığımda Aliexpress'de satılan KINGrinder P0 serisi (yaklaşık 1700TL'ye geliyor) ve bir tane markasız öğütücü buldum yine benzer fiyatta.
KINGrinder Aliexpress Linki
Markasız Olan Öğütücünün Aliexpress Linki
Dediğim gibi 2000TL gibi fiyat bandında benim araştırmalarıma göre bu ikisi iyi diyorlar. Sizin bir öneriniz olur mu? 3000'e çıkarsam 1Zpresso Q Air rakibi yok diyorlar ama sanırım o kadar çıkamayacağım şimdilik çünkü makineyi 3500TL'ye aldım zaten. Şimdiden teşekkürler.

PisMoruk · Dün 20:08 da

Makina, puck, huni ıvır kıvır şeylere verdiğiniz paranın tümüne değirmen alıp moka potla yürüseydiniz, elde edeceğiniz sonuçlar sizi daha bi mutlu ederdi. Her şey bir değirmenle başlar.

Ayrıca, kullandığım bir marka olmasa da, QAir'in espressoda pek de gideri olmasa gerek. Aşağıdaki görselden ben öyle anlıyorum.

Bozok · Dün 20:29 da

PisMoruk' Alıntı:
Makina, puck, huni ıvır kıvır şeylere verdiğiniz paranın tümüne değirmen alıp moka potla yürüseydiniz, elde edeceğiniz sonuçlar sizi daha bi mutlu ederdi. Her şey bir değirmenle başlar.

Ayrıca, kullandığım bir marka olmasa da, QAir'in espressoda pek de gideri olmasa gerek. Aşağıdaki görselden ben öyle anlıyorum.
Ekli dosyayı görüntüle 25967

Son derece nokta atışı katılıyorum. Bu hobinin en mühim etmeni değirmen. Değirmeni iyi alıp bir süreliğine french press, mokapotla da idare edilir.

DtB · Dün 20:41 da

Selamlar,öncelikle aramıza hoşgeldiniz.

Sizinle aynı tutkuyu,keyfi paylaşan bir kahvesever olarak üzülerek söylüyorum ki espresso oldukça maliyetli bir zevktir,üstelik bunun "fazla derine inmek" ya da " en iyi kahveyi içmek" le de ilgisi yoktur.

Evinizde yalancı kreması olmayan,sütle,suyla seyrelmesine rağmen dokusunu,lezzetini koruyabilen bir espresso elde etmek için belirli bir miktar harcama limitinin üstüne çıkmanız gerekir.Burada da öncelik değerli forumdaşlar @PisMoruk ve @Bozok un da belirttigi gibi aksesuarlar hatta makine yerine değirmende olmalıdır.

Bu hobide ne yazık ki değirmenden tasarruf,keyiften tasarruf anlamına gelebiliyor.Soylediğiniz fiyat bandında gerçek bir espresso için üzülerek söylüyorum herhangi bir önerim yok.P0, attığınız Aliexpress Timemore C2 muadil değirmen ve Q Air espresso için uygun degirmenler değildir,bu demleme türü için uygun hassasiyette öğütüm aralığı sunamazlar.

Belki basınçlı sepetle kullanım senaryolarında mevcut değirmeninizden daha homojen öğütüm sağlayıp çıktınızı bir nebze iyileştirebilir lakin çıktınız "en iyi kahveyi içmek" ya da "çok derine inmek" ten bağımsız,gerçek bir espresso fincanı olmaktan daima hatırı sayılır ölçüde uzak kalabilir.

Ha ben Picopresso adlı manuel espresso ekipmanı ile Aliexpress değirmeni espresso tek yöre,harman çekirdeklerde kullanıyorum,yedek değirmenimdir ancak size asla önermem.Hem pratik değildir hem de bu hobiye merak salmış yeni hobiciler için ideal bir kullanım kolaylığı mevcut değildir.

xenom0rphe · Dün 21:07 da

PisMoruk' Alıntı:
Makina, puck, huni ıvır kıvır şeylere verdiğiniz paranın tümüne değirmen alıp moka potla yürüseydiniz, elde edeceğiniz sonuçlar sizi daha bi mutlu ederdi. Her şey bir değirmenle başlar.

Ayrıca, kullandığım bir marka olmasa da, QAir'in espressoda pek de gideri olmasa gerek. Aşağıdaki görselden ben öyle anlıyorum.
Ekli dosyayı görüntüle 25967

Bozok' Alıntı:
Son derece nokta atışı katılıyorum. Bu hobinin en mühim etmeni değirmen. Değirmeni iyi alıp bir süreliğine french press, mokapotla da idare edilir.

DtB' Alıntı:
Selamlar,öncelikle aramıza hoşgeldiniz.

Sizinle aynı tutkuyu,keyfi paylaşan bir kahvesever olarak üzülerek söylüyorum ki espresso oldukça maliyetli bir zevktir,üstelik bunun "fazla derine inmek" ya da " en iyi kahveyi içmek" le de ilgisi yoktur.

Evinizde yalancı kreması olmayan,sütle,suyla seyrelmesine rağmen dokusunu,lezzetini koruyabilen bir espresso elde etmek için belirli bir miktar harcama limitinin üstüne çıkmanız gerekir.Burada da öncelik değerli forumdaşlar @PisMoruk ve @Bozok un da belirttigi gibi aksesuarlar hatta makine yerine değirmende olmalıdır.

Bu hobide ne yazık ki değirmenden tasarruf,keyiften tasarruf anlamına gelebiliyor.Soylediğiniz fiyat bandında gerçek bir espresso için üzülerek söylüyorum herhangi bir önerim yok.P0, attığınız Aliexpress Timemore C2 muadil değirmen ve Q Air espresso için uygun degirmenler değildir,bu demleme türü için uygun hassasiyette öğütüm aralığı sunamazlar.

Belki basınçlı sepetle kullanım senaryolarında mevcut değirmeninizden daha homojen öğütüm sağlayıp çıktınızı bir nebze iyileştirebilir lakin çıktınız "en iyi kahveyi içmek" ya da "çok derine inmek" ten bağımsız,gerçek bir espresso fincanı olmaktan daima hatırı sayılır ölçüde uzak kalabilir.

Ha ben Picopresso adlı manuel espresso ekipmanı ile Aliexpress değirmeni espresso tek yöre,harman çekirdeklerde kullanıyorum,yedek değirmenimdir ancak size asla önermem.Hem pratik değildir hem de bu hobiye merak salmış yeni hobiciler için ideal bir kullanım kolaylığı mevcut değildir.

Hocam beni yanlış anlamayın ama öğütücülerin fiyatı nerede benim aldıklarımın fiyatı nerede. Damla bile değil yani toplam vergi dahil 650TL verdim saydıklarıma. Evde günde iki kez içtiğim bir şey dediğim gibi hani işimi görsün yeter başlangıç olarak. Yaza doğru ancak bütçe arttırabilirim. Şu an bile içtiğim kahve mesela kötü gelmiyor hoşuma gidiyor açıkçası ama her seferinde sanki kahvenin tadı başka geliyor. Çekirdekler de taze. Cevaplarınız için teşekkürler ama dediğim bu şekilde idare etmem gerekiyor.

mehmetii · Dün 22:21 da

xenom0rphe' Alıntı:
Merhabalar. Bu kahve serüvenine yeni girdim fakat çok derinine inip en iyi kahveyi elde edeyim gibi niyetim yok çünkü buna yetecek bütçem yok.
Bir hafta önce Arçelik EM 3450 makinesini aldım ve bu kahve işine girdim. Elimde Arztech adı altında otomatik ayarsız elektirkli öğütücü var. Espresso yapmak için telefonda kronometre açıp 18-19 saniye çekiyorum ve espresso inceliğine ulaşıyor beni tatmin de ediyor fakat bu makineden portafilter'a aktarma zorluğu (her yere dökülüyor) vs. ve çıkardığı yüksek ses derken el değirmeni arayışına girdim. Ek olarak bugün Temu'dan puck screen, dozaj hunisi, WDT vs. siparişi de verdim.
İnternetten videolara baktığımda Aliexpress'de satılan KINGrinder P0 serisi (yaklaşık 1700TL'ye geliyor) ve bir tane markasız öğütücü buldum yine benzer fiyatta.
KINGrinder Aliexpress Linki
Markasız Olan Öğütücünün Aliexpress Linki
Dediğim gibi 2000TL gibi fiyat bandında benim araştırmalarıma göre bu ikisi iyi diyorlar. Sizin bir öneriniz olur mu? 3000'e çıkarsam 1Zpresso Q Air rakibi yok diyorlar ama sanırım o kadar çıkamayacağım şimdilik çünkü makineyi 3500TL'ye aldım zaten. Şimdiden teşekkürler.

Hayırlı olsun bende o makineyle başladım 2 ay önce falan ve geçen haftasonu gaggia aldım. Cidden sararsanız çok hızlı bir şekilde yükseltmek istiyor insan ki henüz gaggia almamışken ve alıyorken mara x'i kafaya koymuştum bile. Ne zaman kısmet olur bilmem. Arçelik makineyi aldığımda bir kaç hafta öğütülmüş kahveyle kullandım sonra vosco cg018 aldım ki önermem yeterli inceliğe ulaşmadığı için müdahale etmem gerekti sıfır makineye. 4250₺ ile alınabilecek en ucuz ve doğrudan portafiltera öğütebilen bir makine. Konchero mostro sanırım o inceliği hatta türk kahvesi inceliğini yakalayabiliyor ama ince ayar yapılması gerekecekse 2 makinede bunu karşılamayacaktır. Bunu fark edecek ve dezavantajlarını görecek bir damak zevkinede henüz sahip değilim ki sadece sütlü içecek içiyorum. Başlamam da ki en büyük motivasyon kaynağım ve hedefimde zaten latte art'tı heves ve hırsla sadece bunu deniyorum arçelikte bunu başarmaya başlamıştım sayılır şimdi gaggia'da başaramıyor sayılırım, başa sardık anlayacağın. Tekrardan hayırlı olsun o makinenin en büyük sıkıntısı bence içeceği asla sıcak alamıyor olmamdı. Çok nadir sıcak içtim diyebilirim bu 2 aylık süreçte. Mükemmel ve kusursuzluğu aramadığın bu aşamada gayet memnun edecektir, beni etmişti. Ben hala aramıyorum tek aradığım kusursuz latte art

2000TL Bandında F/P Değirmen Önerileri

xenom0rphe

Yeni Kahvesever

PisMoruk

Profesyonel Demleyici

Bozok

Aktif Demleyici

DtB

Joker

xenom0rphe

Yeni Kahvesever

Ekli dosyalar

mehmetii

Yeni Kahvesever