Wacaco Nanopresso mu giriş seviyesi espresso makinesi mi?

KaaNn

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Ara 2024
Merhabalar, ilk espresso ekipmanı olarak Wacaco Nanopresso mu önerirsiniz giriş seviyesi (DeLonghi Dedica vb.) bir makine mi? Hangisiyle daha iyi shot alabilirim? Nanopresso ile daha fazla uğraşmayı göze alıyorum. Değirmenim Timemore C3.
 

printspresso

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Şub 2025
Merhaba, espresso gramajından beklentinize göre değişir. Nanopresso 7-8 gr kahve kullanabilirsiniz haliyle 20 grdan fazla bir çıktı almanız halinde alacağınız tatlar sizi tatmin etmeyebilir, double shot için iki ayrı demleme yapmanız gerekecektir ki bu uzun bir workflow yaratır. Basınç tamamen sizin elinizde manuel şekilde ilerler, bir süre alışmanız gerekebilir. Artı yönleri, yanınızda her yere götürebilirsiniz, sadece espresso değil Nanopresso daha geniş öğütümlerde de güzel sonuçlar veriyor ve ilave satın alırsanız kapsül kahve de demleme olağanı sağlıyor.

Giriş seviyesi makine alırsanız zaten tek-çift shot ve buhar çubuğu tuşu bulunuyor. Uygun bir öğütüm ve portafilter hazırlığından sonra tuşa basıyorsunuz basıncı ayarlama gibi bir derdiniz kalmıyor. Ayrıca süt köpürtme için bir buhar çubuğunuz olmuş olur.

Şahsen ben de yaklaşık 1.5 yıldır giriş seviyesi bir makine kullanıyorum, ancak kesinlikle yeterli gelmiyor. Birkaç ay içerisinde profesyonel bir makineye geçeceğim. Sizin de gelecek planlamanız nasılsa o şekilde ilerleyebilirsiniz.
 

holyjohn

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Ocak 2023
Basınçsız sepet kullanılabilen 9bar basınçlı ve ucuz makine yok. Basınçlı sepet kullanarak aldığım çıktılar basınçsız sepet kullanılanlarınkinden çok farklı. Ben sırf bu yüzden nanopresso alabilirdim. Üst üste shot almanın zor olması, çıktı miktarının azlığı gibi dezavantajları benim için kabul edilebilir ama artık basınçlı sepet kullanan makine kullanmak istemiyorum kesinlikle. Uzun süre Delonghi ec685 kullandım, Lelit Mara'ya geçince dünyam değişti. İşyerime de Philips tam otomatik aldım mecburen. Çok fark var kesinlikle.
 

onurcoskun

Tecrübeli Demleyici
Katılım
23 Şub 2024
Electrolux EEA 111 modelini kullanıyorum verdiği espressoyu herhangi bir kafede ne yazık ki içemedim. Alıp cebime yanımda taşıyabilecek olsam taşırdım. Açık kavrum kahvelerde bile oldukça iyi üstelik. Basınçsız portafiltre ile kullanıyorum puck screen tamp wdt hepsini yapıyorum. Fiyatına kıyasla çok iyi makine.
 
Üst