Selamlar,aramıza hoşgeldiniz
Öncelikle ilk tavsiyem forum içi arama butonunu aktif kullanmanız olur,bu başlığı görmeyen,haberdar olmayan,artık aktif olmayan bir forumcu,kahve profesyoneli yılların deneyimini,sayfalarca makalenin özetini bir paragrafa sığdırmış olabilir,bu parayla satın alınamayacak bir şey ve çok değerli,faydalanmanızı isterim.
Bunun ardından şahsi fikrim, bütçenizi verimli değerlendirmek adına önceliklendirme yapmanız olur.Keyifli bir fincan kahve için asla tasarrufa yönelmemeniz gereken kalemler mevcut,kahvenin kendisi ve değirmen bu kısımda yer alır.
Bunun da dışında neden V60 tercih ettiğinizi bir daha sorgulamanızı istirham ederim.V60 demleme hata tolerasyonu düşük bir demleyicidir,sizden kahveye dair belirli bir bilgi birikimi,tecrübe,kas hafızası,iyi bir kuğuboynu kettle talep eder.Bu kettle ı kullanmadan yapabileceğiniz reçeteler de var elbet ama reçetelerin %99 u sizden bunu talep eder.
Tavsiyem Aeropress,clever dripper,Pegasus,B75 gibi demleyicilere göz atmanız olur.Tat profilleri farklıdır ama yine de iyi kahve içmek mümkündür.Üstelik iyi fincan elde etmek hem daha kolaydır hem de yeni başlayanlar için fincan karakteristiğine etkileri daha olumlu kabul edilebilir.
Özetle,lütfen kahveden,sudan,değirmenden tasarruf etmeyi düşünmeyiniz,elbette bütçe dahilinde.Geri kalan her şey giriş seviyesi olsa da olur,zamanla alınır,güncellenir.Ayrıca bu süreçte bu hobiye hem vakit hem nakit olarak ayırdığınız kaynağı daha iyi tahlil edebilir,pişmanlık ve memnuniyet gibi durumlara göre hareket etme imkanınız olur,isterseniz ekipmanları günceller isterseniz elinizdekileri ikinci el olarak satışa çıkarırsınız.
Dipnot. V60 setteki filtre(vakumlu poşet,Hollanda üretimi)çok kötü,haricinde ne alırsanız alın -marketlerdeki ucuz trapezoid kağıtlar hariç- ama onu almayınız.
Tekrardan hoşgeldiniz, keyifli fincanlar
