Filitre denemelisiniz hocamMokada kahve demlenirken öyle bir koku ortaya çıktı ki, bu alette daha önce böyle bir koku almamıştım. Mokada acemi sayılırım hala, ekşilik problemleri çekiyorum bu alette. Kopkoyu, zift çekirdeklerde de çözsem bile bu sefer çekirdeğin yanık tadı hoşuma gitmiyordu. Bu alette zafere en yaklaştığım çekirdek New year blend oldu. Benim acemiliğimden çok küçük bir ekşilik var diyeceğim fincanda ama öyle tatlı bir çekirdek ki kötü demlemenin üzerini örtüyor. 1-2 deneme daha yapıp ayarını tutturursam sabah kahvem bu olur bundan sonra. Koyu blendlerdeki gibi geniz yakan bir acılık yok. Çok dengeli ve tatlı bir blend olmuş.
Rahatlıkla mokada ilk defa suratımı ekşitmeden bir kahve içiyorum diyebilirim.
KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya
- Konbuyu başlatan Wayta
- Başlangıç tarihi
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Deneyeceğim hocam sağ olun
DtB
Joker
- Katılım
- 12 Ağu 2023
Türk kahvesinde de verimi yüksek hocam.Lattesi de sanki Hindistan cevizi sütü ile yapmışsınız gibi oluyor 🥹 1/5 espresso-like aeropress reçetelerinde de kullanılmaya müsait süre optimizasyonları ile birlikte ancak çekirdeği 1/10 üzerinde çözmenizi önermiyorum
Moka pot deneyimlerimi yazarım bugün. 
selhandes
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 7 Eyl 2021
23 saniye 36 gr çıktı. 32 clickten 30 cliğe düştüm. tatlılık devam ediyor ama ekşilikle beraber. sanki tuzlu bir şeyle bal yemişim gibi haha. sorun şu tat profilleri çok cezbedici ve merak uyandırıcı fakat krema adeta köpük gibi (kola/gazoz köpüğü gibi) sönmeye başlıyor. krema profilime uymuyor ama espresso açısından bana başka bir pencere açtı. bir sonraki denememde türk kahvesi deniyor olacağım ama cezve demlemesi yapmayacağım makine ile deneyeceğimTürk kahvesinde de verimi yüksek hocam.Lattesi de sanki Hindistan cevizi sütü ile yapmışsınız gibi oluyor 🥹 1/5 espresso-like aeropress reçetelerinde de kullanılmaya müsait süre optimizasyonları ile birlikte ancak çekirdeği 1/10 üzerinde çözmenizi önermiyorum
cgrierdgn
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
Güncelleme yapmam lazım:
Hemen ertesi gün kahveleri (tahminimce aynı parti kavrumları) deneyip, bir sorun olabileceğini belirttiler ve yeni kavrum gönderdiler (birisi hariç; onda belki bir sorun görmemişlerdir, onu ben de tekrar deneyeceğim zaten). Yine sorun yaşarsam ücret iadesi yapacaklarını söylediler.
Çok abartmak istemem ama, nitelikli kahvede 10. yılıma girmek üzereyim, böyle bir yaklaşımı 1-2 kez tecrübe ettim sadece. Genelde firmalar, kahvelerinde sorun olduğunu söylediğinizde ezbere cevaplar verirler ("Suyu değiştirin, öğütümü kalınlaştırın. Hahahah olmadı mı, çıktıya su dökün ve demini açın yahuuu") ve/veya mesuliyet kabul etmezler. Kimseyi hedef göstermeyelim, öyle yapanlar kendini biliyor zaten. Burada konu Wayta'nın makbul ve muteber yaklaşımı. Kendilerine hepiniz nezdinde teşekkür ederim. İçtiğimiz kahvenin acılığı ve tatsızlığı er geç ortadan kaldırılır ama iyi tecrübenin after-taste'i bir başka güzel oluyor.
Bana bir kavurucu size hitap etmemiştir dedi ismi lazım değil. Aradan 2 yil geçti hala sitelerine ne var diye bile bakmıyorum.