KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

Alpyshcoffee' Alıntı:

Bende de aynı kavrumu Berlina Geisha Washed'ın. 2 farklı demleme yaptım. Şuanlık uçar kaçar yanı yok aroma açısından çok zayıf geldi açıkçası. Ben de bi 15 20 gün daha dinlendirmeyi düşünüyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Alpyshcoffee' Alıntı:

Berlina Geisha Washed ~1.5 ay sonra anca kendine geldi gibi Şu sıralar oldukça keyifli çıktılar alıyorum.

Genişletmek için tıkla ...

• Colombia, El Diamante Pink Bourbon 144hrs Fermented
  
  • Benim favorim bu kahve oldu. Sebebi de klasik yıkanmış profillere yakın, pink bourbon karakteristik özelliğini yansıtması.
  • Asidite sevmiyorsanız uzak durun. Asiditesi kırmızı meyvemsi bir asidite. Parlak. Biraz daha tatlı meyvemsi tarafta kalan Null'un 2 sene önce getirdiği Kenyaları da andırdı.
• Colombia, Finca Milan Niu Culturing
• Colombia, Sigilo-Finca Belen Pistacho Experimental
  
  • Bu 2 kahve cofermente/infüze olmasına rağmen temiz tatlar veriyor. Tropik aromalı sakızlar gibi yapay gelip baymıyor.
  • İkisinde de hindistan cevizi tatları mevcut. Kurabiyemsi çağrışımlar var.
  • İkisinin de süt uyumu güzel. Çok farklı tatlar çıkıyor.
    • Pistacho tek başına da espressoda içilebiliyor. Kremamsı, daha gövdeli çıkıyor.
    • Finca Milan için Türk kahvesinden hallice öğütmeniz lazım ama sek espressoda iyi gitmiyor. Gövdesi düşük çıkıyor.

teyyaredenkahve' Alıntı:

Yeni çıkan 3 kahve hakkında tekrardan yazayım. Tek tek soranlar oldu.

Bendeki kahvelerin amacı farklı yöntemlerde denemek ve deneyimimi paylaşmaktı. Bir de tadım notlarını kontrol etmeye çalıştım.

Tadım notları fincandakiler ile kesinlikle uyumlu. En az 2 tanesini kolaylıkla alabilirsiniz.

• Colombia, El Diamante Pink Bourbon 144hrs Fermented
  
  • Benim favorim bu kahve oldu. Sebebi de klasik yıkanmış profillere yakın, pink bourbon karakteristik özelliğini yansıtması.
  • Asidite sevmiyorsanız uzak durum. Asiditesi kırmızı meyvemsi bir asidite. Parlak. Biraz daha tatlı meyvemsi tarafta kalan Null'un 2 sene önce getirdiği Kenyaları da andırdı.
• Colombia, Finca Milan Niu Culturing
• Colombia, Sigilo-Finca Belen Pistacho Experimental
  
  • Bu 2 kahve cofermente/infüze olmasına rağmen temiz tatlar veriyor. Tropik aromalı sakızlar gibi yapay gelip baymıyor.
  • İkisinde de hindistan cevizi tatları mevcut. Kurabiyemsi çağrışımlar var.
  • İkisinin de süt uyumu güzel. Çok farklı tatlar çıkıyor.
    • Pistacho tek başına da espressoda içilebiliyor. Kremamsı, daha gövdeli çıkıyor.
    • Finca Milan için Türk kahvesinden hallice öğütmeniz lazım ama sek espressoda iyi gitmiyor.

Genişletmek için tıkla ...