Aeropress nereden alınır?

PisMoruk' Alıntı:

Ekli dosyayı görüntüle 28831
Şöyle bi kupon yaptım ama, 24'ü kart kesilince yatıracam.
Aeroya bu gitmez dediğiniz çekirdek var mıdır?
Gurme blendi hatun seviyore. Bu arada FP demlemelerinde ben de beğeniyorum.

Yalnız, halen 300 küsür liralık kaveleri içerken (hadi buzluğun yaktığı elektrikle 350 olsun ki olmaz) bunları almak, böbreemi (ç)almışlar geyiğindeki kadar canımı acıtacak... Eeee, eski dolaşıkhaber ölücülerinden kim kaldı)

Genişletmek için tıkla ...

Abi bizim antik çok çalışmadı ya önceki yazışmalardan hatırladığım kadarıyla seviyordun antik guatemalayı ama biraz fazla bitkisel tat verdi dünki demlemede v60 da daha iyi gidiyordu

KahveTuttkunu' Alıntı:

Abi bizim antik çok çalışmadı ya önceki yazışmalardan hatırladığım kadarıyla seviyordun antik guatemalayı ama biraz fazla bitkisel tat verdi dünki demlemede v60 da daha iyi gidiyordu

Genişletmek için tıkla ...

Fark etmez yav. 8 kave var hepsini aeroda yapacağız diye bir sıkıntı yok. Onda olmaz bunda olur, bunda olmaz şunda olur aero, clever, v60, FP, o da olmadı cupping usulü gideriz.

Zira antik guatemalayı frenç preste de sevmiştim.

afiyet olsun hocam şimdiden umarım hepsinden iyi sonuçlar alırsınız ben yer yer unutuyorum madensuyu eklemeyi ondan “benim için kötü” sonuçlar alabiliyorum yüksek ihtimal öylede olmuş olabilir madensuyu katmaya başladıktan sonra içtiğim tüm kahvelerden keyif almaya başladım eklemeyi unutunca yine eski haline dönüyor herşey
buarada aeropress te 4 demleme yaptım şimdiye kadar ama hiç v60 daki netlik ve berraklık yok hep bir bulanıklık var bardakta dün söylediğim v60 filtresinden çıkardığım 2 filtreyi üst üste koydum demledim yine aynı demek bu yiğidin yoğurt yiyişide böyleymiş

KahveTuttkunu' Alıntı:

afiyet olsun hocam şimdiden umarım hepsinden iyi sonuçlar alırsınız ben yer yer unutuyorum madensuyu eklemeyi ondan “benim için kötü” sonuçlar alabiliyorum yüksek ihtimal öylede olmuş olabilir madensuyu katmaya başladıktan sonra içtiğim tüm kahvelerden keyif almaya başladım eklemeyi unutunca yine eski haline dönüyor herşey
buarada aeropress te 4 demleme yaptım şimdiye kadar ama hiç v60 daki netlik ve berraklık yok hep bir bulanıklık var bardakta dün söylediğim v60 filtresinden çıkardığım 2 filtreyi üst üste koydum demledim yine aynı demek bu yiğidin yoğurt yiyişide böyleymiş

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba, maden suyunu tariflerinizde nasıl kullanıyorsunuz

PisMoruk' Alıntı:

Aeroya bu gitmez dediğiniz çekirdek var mıdır?

Genişletmek için tıkla ...

Böyle bir şey olduğuna dair ciddi şüphelerim var hocam.V60 a uygun olmayan çekirdek olur ama buna uygun olmayan çekirdek olacağını sanmam ki V60 benim favorimdir,elim ilk ona gider en çok onun karakterini severim.

Bir çekirdeğin Aeropress e uygun olmaması demek cuppinge uygun olmaması demek neredeyse.Bugun düz method bir aji demledim mesela, kör tadimla deneyen kişinin Aeropress mi V60 mi olduğunu fark edebileceğini sanmam.Asiditeyi bir miktar matlaştırmış ama aynı parfümsülük,güçlü aroma,aynı lezzet ve hafifçe daha güçlü tatlılık.

Sonraki demlememde istersem asiditeyi daha da baskılayabilir tatlılık ve gövdeyi güçlendirebilirim ama bunu tercih etmem sanırım.Aeropress, ekipmana geniş perspektiften bakabilen birine çok fazla seçenek sunabilen bir ekipman ve bu arada elinizi korkak alıştırmayın,kolay kolay damakta aşırı kuru,bitter çıktı almazsınız aksine az çözünmüş çıktı almak daha kolay.Ekipmanın az çözmeye meyilli olduğunu düşünüyorum,belki de bu yüzden funky ler iyi çıkıyor kim bilir

lostineu' Alıntı:

Merhaba, maden suyunu tariflerinizde nasıl kullanıyorsunuz

Genişletmek için tıkla ...

merhaba yaklaşık 1.5 2 aydır her demlememde kızılay (yeşil olan mavi değil) maden suyu kullanıyorum 1/3 şekilde kullanıyorum çoğunlukla eğer çok light kavrumsa kahve 1/2 oranında kullanıyorum ama yüzdelik olarak 35-45% çok iyi sonuç veriyor kahve daha çok çözünüyor ama tatlı oluyor çok fazla maden suyu kullanınca çok tatlı bir hal alıyor bu rahatsız edici oluyor diğer madensuyu markalarındada sodyum fazla diye tuzlu bir his yaratıyor ben hergün 1 madensuyunu kettle içerisine döküp max çizgisine kadar nestle pure life ekliyorum güzel ve benim için dengeli oluyor ekşilik tamamen sıfır fazla acı olmayan bir kahve çıkıyor ortaya