Tekrar merhaba

Firochromis

Fırat ÇINGI
Katılım
22 Kas 2014
Herkese merhaba, yıllardır foruma girmiyordum, şifremi bile zar zor hatırladım. 🥲

Bu kadar zamandan sonra dönünce kendimi hatırlatayım dedim. Pandemi başında Spaziale Vivaldi model makinamın su alma hortumu patladı ve makinenin içine basınçlı su girdi, neticede anakartları yandı. Pandemi döneminde İtalya'dan yedek parça temin edemedim vs. O zamandan beri aeropress ile devam ediyorum. Yaklaşık 10 yıldır Gene Roaster ile çekirdeğimi kendim kavuruyorum. Ondan öncede 5 sene kadar Kaldi Roaster kullanmıştım.

Bugün ikinci el bir La Pavoni Stradivari aldım, kargodan gelmesini bekliyorum. Tekrar evde espresso yapmayı çok özlemiştim açıkcası. 🥳
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Herkese merhaba, yıllardır foruma girmiyordum, şifremi bile zar zor hatırladım. 🥲

Bu kadar zamandan sonra dönünce kendimi hatırlatayım dedim. Pandemi başında Spaziale Vivaldi model makinamın su alma hortumu patladı ve makinenin içine basınçlı su girdi, neticede anakartları yandı. Pandemi döneminde İtalya'dan yedek parça temin edemedim vs. O zamandan beri aeropress ile devam ediyorum. Yaklaşık 10 yıldır Gene Roaster ile çekirdeğimi kendim kavuruyorum. Ondan öncede 5 sene kadar Kaldi Roaster kullanmıştım.

Bugün ikinci el bir La Pavoni Stradivari aldım, kargodan gelmesini bekliyorum. Tekrar evde espresso yapmayı çok özlemiştim açıkcası. 🥳
Merhabalara hocam, sizin gibi eski üyeleri tekrardan burada görmek çok güzel. Bilginin ve ekipmanlarının kısıtlı olduğu dönemlerde güzel bir arşiv oluşturmuşsunuz. Tabii o zamandan bu zamana bilgiye ve ekipmana ulaşım kolaylaştı :D

La Pavoni Stradivari de beğendiğim estetik makinelerden. Şimdiden güzel espressolarınız olsun :D

Tekrardan hoş geldiniz.
 

BerkanGL0

Yeni Kahvesever
Katılım
31 May 2025
Herkese merhaba, yıllardır foruma girmiyordum, şifremi bile zar zor hatırladım. 🥲

Bu kadar zamandan sonra dönünce kendimi hatırlatayım dedim. Pandemi başında Spaziale Vivaldi model makinamın su alma hortumu patladı ve makinenin içine basınçlı su girdi, neticede anakartları yandı. Pandemi döneminde İtalya'dan yedek parça temin edemedim vs. O zamandan beri aeropress ile devam ediyorum. Yaklaşık 10 yıldır Gene Roaster ile çekirdeğimi kendim kavuruyorum. Ondan öncede 5 sene kadar Kaldi Roaster kullanmıştım.

Bugün ikinci el bir La Pavoni Stradivari aldım, kargodan gelmesini bekliyorum. Tekrar evde espresso yapmayı çok özlemiştim açıkcası. 🥳
Öncelikle hoşgeldiniz, ayıptır sorması da La Pavoni ne kadara geldi acaba
 

Firochromis

Fırat ÇINGI
Katılım
22 Kas 2014
Merhabalara hocam, sizin gibi eski üyeleri tekrardan burada görmek çok güzel. Bilginin ve ekipmanlarının kısıtlı olduğu dönemlerde güzel bir arşiv oluşturmuşsunuz. Tabii o zamandan bu zamana bilgiye ve ekipmana ulaşım kolaylaştı :D

La Pavoni Stradivari de beğendiğim estetik makinelerden. Şimdiden güzel espressolarınız olsun :D

Tekrardan hoş geldiniz.
Teşekkürler.

Evimde yıllarca çift kazanlı, rotary motorlu ve doğrudan tesisata bağlı bir makina kullanmıştım. Bu sürede iki defa tamir etmem gerekmişti. Birisi basit bir bakır boru tamiriydi, diğeri için yurtdışından kontrol panel kartı sipariş etmem gerekmişti. Son su kaçağı kartların sonu olmuştu zaten. Pavoni'nin sadeliği gerçekten şaşırtıcı. Bozulma şansı yok. Tamir gerektirse çok ucuz. Aslında bu kadar sade bir makinada yetiyormuş diyorum kendi kendime.

Ben gittiğim her seyahatime (yurtiçi / yurtdışı) Aeropress + Comandante mk3'den oluşan kahve setimi yanımda götürürüm. Pandemide covid olan babamın yanında 15 gün refakatci kaldım (o esnada ben de coviddim), orada bile kahvemi içtim. Hazır stoğum bitince eşime telefonla tarif ederek kahve kavurtmuştum. Şimdi bakıyorum da, bir kaç günlük gezilere değil belki ama, 1 haftalık yurtiçi seyahatlarime Pavoni'yi pekala yanıma alabilirim :D
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Herkese merhaba, yıllardır foruma girmiyordum, şifremi bile zar zor hatırladım. 🥲

Bu kadar zamandan sonra dönünce kendimi hatırlatayım dedim. Pandemi başında Spaziale Vivaldi model makinamın su alma hortumu patladı ve makinenin içine basınçlı su girdi, neticede anakartları yandı. Pandemi döneminde İtalya'dan yedek parça temin edemedim vs. O zamandan beri aeropress ile devam ediyorum. Yaklaşık 10 yıldır Gene Roaster ile çekirdeğimi kendim kavuruyorum. Ondan öncede 5 sene kadar Kaldi Roaster kullanmıştım.

Bugün ikinci el bir La Pavoni Stradivari aldım, kargodan gelmesini bekliyorum. Tekrar evde espresso yapmayı çok özlemiştim açıkcası. 🥳
Hoş geldiniz hocam, uzun bir süre en büyük hayalim Gene Roaster almaktı. Varsa 1-2 fotografları ile deneyimlerinizi paylaşırsanız .çok sevinirim :D
 

Gildemeister

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Haz 2020
Merhaba. Tekrar hoşgeldiniz, aynı pavoniden bende de var yaklaşık 3-4 yıldır kullanıyorum, kulplarını kendim ceviz ağacından yapmıştım, malum yurtdışı alışveriş devri kapanıyor, bakım için gerekli olan contaları temin etmeye çalışıyorum, sizde yedeklerseniz iyi edersiniz bence.
 

Firochromis

Fırat ÇINGI
Katılım
22 Kas 2014
Merhaba. Tekrar hoşgeldiniz, aynı pavoniden bende de var yaklaşık 3-4 yıldır kullanıyorum, kulplarını kendim ceviz ağacından yapmıştım, malum yurtdışı alışveriş devri kapanıyor, bakım için gerekli olan contaları temin etmeye çalışıyorum, sizde yedeklerseniz iyi edersiniz bence.
Hocam irtibatta kalalım o halde. Adığım makine az kullanılmış ama 5 - 6 yıllık. Gerekli contaları ilk fırsatta yedeklemek istiyorum. Bulursanız beraber alalım.
 

Gildemeister

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Haz 2020
Üst