OverdoseCoffee
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 19 Ocak 2016
- Konum
- İzmir
Merhaba Arkadaşlar,
Alsancak dükkanımızı Alaçatıya taşımıştık malum sezon bitti İzmir'e geri dönme zamanı geldi. Dönerken cafeyi biraz askıya alıp kavurma anlamında kendimizi geliştirmek için bir kahve kavurma atölyesi açtık. Atölyenin kar amacı kavurduğumuz kahveleri toptan ve perakende müşterilerimize satmak. Bunu yaparken de hem kendimizi eğitmek hemde kahve kavurma olayını nasıl ileri taşırız onu araştırmak.
Ufak ev & cafe tipi elektrikli bir kahve kavurma makinası projem var. Ama öncesinde elimdeki manuel kavurma makinasına elektronik arayüz geliştirip kavurma profillerimi ve analizlerimi dijital olarak yapmak istiyorum. Proje için beyin fırtınası yapmaya her zaman beklerim. Birlikte güzel fikirler üretebiliriz.
Atölyede tabi ki kahve demleme ekipmanlarımız mevcut geleni kahvesiz bırakmıyoruz hemde daha önceden bahsi geçen üçüncü dalga kahveciler deki fiyat mevzusunu kafaya takan arkadaşlara mutlu haberlerimiz var 2.5 TL ye espresso, 5 liraya demleme içebileceksiniz
Dükkana gelmek isteyen arkadaşlar önceden benimle iletişime geçerse sevinirim sürekli dükkanda olamıyoruz; dağıtıma çıkmamız gerekiyor.
Kendinize iyi bakın.
Alsancak dükkanımızı Alaçatıya taşımıştık malum sezon bitti İzmir'e geri dönme zamanı geldi. Dönerken cafeyi biraz askıya alıp kavurma anlamında kendimizi geliştirmek için bir kahve kavurma atölyesi açtık. Atölyenin kar amacı kavurduğumuz kahveleri toptan ve perakende müşterilerimize satmak. Bunu yaparken de hem kendimizi eğitmek hemde kahve kavurma olayını nasıl ileri taşırız onu araştırmak.
Ufak ev & cafe tipi elektrikli bir kahve kavurma makinası projem var. Ama öncesinde elimdeki manuel kavurma makinasına elektronik arayüz geliştirip kavurma profillerimi ve analizlerimi dijital olarak yapmak istiyorum. Proje için beyin fırtınası yapmaya her zaman beklerim. Birlikte güzel fikirler üretebiliriz.
Atölyede tabi ki kahve demleme ekipmanlarımız mevcut geleni kahvesiz bırakmıyoruz hemde daha önceden bahsi geçen üçüncü dalga kahveciler deki fiyat mevzusunu kafaya takan arkadaşlara mutlu haberlerimiz var 2.5 TL ye espresso, 5 liraya demleme içebileceksiniz
Dükkana gelmek isteyen arkadaşlar önceden benimle iletişime geçerse sevinirim sürekli dükkanda olamıyoruz; dağıtıma çıkmamız gerekiyor.
Kendinize iyi bakın.
