Expobar Brewtus 4 Sıfır Kutusunda
- Konbuyu başlatan usual66
- Başlangıç tarihi
Cevap: Expobar Brewtus 4 Sıfır Kutusunda
Makinenin içinde pompa, pid, kazan, ısıtıcı gibi basit parçalar var. Bir de boru devreleri ve valfler. Bunlarda ülkemizde rahatlıkla bulabileceğiniz parçalar. Ayrıca ev kullanıcısının bu makineleri bozması zor. Kazanı susuz bırakıp yakmadığınız sürece ciddi sorun olmaz. Expobar da su tankındaki (kazan demiyorum) su azalınca makine otomatik kapanıyor zaten.
Bir şekilde sorun olduğunu varsayalım. Expobar'ın ülkemizdeki distribütörü Öztiryakiler. Onlar yardımcı olacaktır.
Ama büyük illerimizin hepsinde bu makineleri yapacak usta ve malzeme rahat bulursunuz. Çünkü kafe ve barlarda kullanılan makinelerin %90'ı e61 grup. Parçaların çoğu bu makine ile ortak yani. Ebay'den daha ucuza parça alma imkanı da var ve bence tercihiniz bu olmalı. Gerekirse ben de yardımcı olurum. Tanıdığım birkaç usta var. Yani espresso makinesinden anlayan her ustanın rahat yapabileceği bir cihaz.
Makinenin içinde pompa, pid, kazan, ısıtıcı gibi basit parçalar var. Bir de boru devreleri ve valfler. Bunlarda ülkemizde rahatlıkla bulabileceğiniz parçalar. Ayrıca ev kullanıcısının bu makineleri bozması zor. Kazanı susuz bırakıp yakmadığınız sürece ciddi sorun olmaz. Expobar da su tankındaki (kazan demiyorum) su azalınca makine otomatik kapanıyor zaten.
Bir şekilde sorun olduğunu varsayalım. Expobar'ın ülkemizdeki distribütörü Öztiryakiler. Onlar yardımcı olacaktır.
Ama büyük illerimizin hepsinde bu makineleri yapacak usta ve malzeme rahat bulursunuz. Çünkü kafe ve barlarda kullanılan makinelerin %90'ı e61 grup. Parçaların çoğu bu makine ile ortak yani. Ebay'den daha ucuza parça alma imkanı da var ve bence tercihiniz bu olmalı. Gerekirse ben de yardımcı olurum. Tanıdığım birkaç usta var. Yani espresso makinesinden anlayan her ustanın rahat yapabileceği bir cihaz.
Muratuluoglu
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 24 Ara 2016
Cevap: Expobar Brewtus 4 Sıfır Kutusunda
yanıt için teşekkür ederim. bütçe konusunda bazı ayarlamalar yapmaya çalışıyorum. eğer halledebilirsem tekrar haber vereceğim. bana telefonunuzu yazabilir misiniz acaba?
yanıt için teşekkür ederim. bütçe konusunda bazı ayarlamalar yapmaya çalışıyorum. eğer halledebilirsem tekrar haber vereceğim. bana telefonunuzu yazabilir misiniz acaba?
esavas
Emir Savaş
- Katılım
- 28 Ara 2015
Z
ziyaretci5
Guest
Cevap: Expobar Brewtus 4 Sıfır Kutusunda
Valla bir senedir takip ediyorum makineyi. Şu anda ev alma aşamasındayım bir aksilik olmazsa bu ay sonunda kadar halletmiş olacağım. Eğer sonrasında yeterli bütçem kalırsa almayı düşünüyorum ama nasip kısmet tabi.
Gerçi bir yandanda bir kavurma makinesi düşünüyorum ki maliyeti buna göre çok pahalı hangisine karar veririm bilmiyorum.
Valla bir senedir takip ediyorum makineyi. Şu anda ev alma aşamasındayım bir aksilik olmazsa bu ay sonunda kadar halletmiş olacağım. Eğer sonrasında yeterli bütçem kalırsa almayı düşünüyorum ama nasip kısmet tabi.
Gerçi bir yandanda bir kavurma makinesi düşünüyorum ki maliyeti buna göre çok pahalı hangisine karar veririm bilmiyorum.
ozkanozden
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Haz 2017
Cevap: Expobar Brewtus 4 Sıfır Kutusunda
Teşekkürler Fatih bey [MENTION=313]usual66[/MENTION]. Daha keşfetmeye çalışıyorum bakalım. Vakit bulunca yeni bir konu açıp hem deneyimlerimi paylaşıp hem de fikirlerinize danışabilirim. Keza şimdiki denemelerimde 9-10 barları tuttursam da kremalı düzgün bir akış alamadım [MENTION=841]esavas[/MENTION]
Teşekkürler Fatih bey [MENTION=313]usual66[/MENTION]. Daha keşfetmeye çalışıyorum bakalım. Vakit bulunca yeni bir konu açıp hem deneyimlerimi paylaşıp hem de fikirlerinize danışabilirim. Keza şimdiki denemelerimde 9-10 barları tuttursam da kremalı düzgün bir akış alamadım
[MENTION=841]esavas[/MENTION]Cevap: Expobar Brewtus 4 Sıfır Kutusunda
EN kolay yöntem makine boğulacak (çok az veya hiç akış olmayacak) incelikte başlayıp azar azar inceliği arttırmak. Ayar olayı değirmene göre değişir. Ben değirmenimde espresso aralığını ve zaman geçtikçe yapacağım inceltmeyi göz kararı ezberlemiştim. Akış koyu başlayıp yavaşca açılmalı, krema olayına takılmayın. Ayrıca refraktometre kullanmak mantıklı ucuz bişey bulursanız alın çok faydası olacaktır. Birde hep koyduğunuz kahve miktarını dikkatli ölçün -/+ 0.5g nın dışına çıkmayın bence. Kahvenin taze kavrulmuş olduğunu varsayıyorum, markalı paketli kahveler çok kaliteli bile olsa çok çabuk bayatlıyor.
EN kolay yöntem makine boğulacak (çok az veya hiç akış olmayacak) incelikte başlayıp azar azar inceliği arttırmak. Ayar olayı değirmene göre değişir. Ben değirmenimde espresso aralığını ve zaman geçtikçe yapacağım inceltmeyi göz kararı ezberlemiştim. Akış koyu başlayıp yavaşca açılmalı, krema olayına takılmayın. Ayrıca refraktometre kullanmak mantıklı ucuz bişey bulursanız alın çok faydası olacaktır. Birde hep koyduğunuz kahve miktarını dikkatli ölçün -/+ 0.5g nın dışına çıkmayın bence. Kahvenin taze kavrulmuş olduğunu varsayıyorum, markalı paketli kahveler çok kaliteli bile olsa çok çabuk bayatlıyor.
Cevap: Expobar Brewtus 4 Sıfır Kutusunda
https://groups.google.com/forum/#!forum/brewtus
BU grup işinize yarayabilir, bayadır aktif.
https://groups.google.com/forum/#!forum/brewtus
BU grup işinize yarayabilir, bayadır aktif.