Dün Comandantemi aldım. Öğütüm kolaylığı konusunda şahane bir alet. Fakat red clix güncellemesiyle V60’ta belirtilen 25-26 clik noktalarında akış çok yavaş.
Bu konuda tecrübelerinizi paylaşabilirseniz sevinirim
Teşekkürler şimdiden.
Merhaba,
Deneyimli dostlar yanıtlamış güzelce, teşekkürler.
@mertberkegr @nando
Red Clix aks setinin amacı daha fazla öğütüm ayarı kademesi sunabilmektir. Fabrika çıkışında tüm öğütücülerimize yüklü olarak gelen standart aks setinde her bir klik 30 mikrona tekabül eder. Ek bir bilgi olarak, her kahve çekirdeği farklı öğütüm tepkisi verecektir, ancak bunu genel bir başlangıç noktası olarak kabul edin. Standart aks setinde aşağı yukarı 30-35 klik civarında günlük kullanım aralığı mevcuttur, istediğiniz öğütüm kalınlığına bağlı olarak. Red Clix ise hem aks ucunda hem de ayar kadranındaki ince işcilik ve iki katı sıklıkta yivler sayesinde standart olan 30 mikronu 15 mikrona çeker(1000 mikron=1mm). Dolayısıyla Red Clix için standart aksta referans olarak verdiğimiz 20-25 klik dolaylarındaki filtre öğütümleri için x2 klik sayısında ayar uygulayın.
Demleme stiliniz, kullandığınız kahve ve demleme ekipmanlarınıza göre değişiklik göstermekle beraber 45-46 klik aralığını herhangi bir drip yöntemde başlama noktası olarak kabul edip sonuçlara göre ince ya da kalına doğru değişiklikler yapabilirsiniz.
Selamlarımla,
Togay