Cold Drip Kahve Nasıl Yapılır?
- Konbuyu başlatan OverdoseCoffee
- Başlangıç tarihi
Bisikletgezgini
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 25 Ara 2017
- Konum
- Çanakkale
Ahh denemez miyim.! İki tane vurunca poşet,torba yırtılıyor .Her taraf su.
Sıcak su içinde küçültmeye çalıştım.Olmadı tabii.
Aliexpress de buldum da , bunu da yurt dışından getirtmek komik olur.
Şimdi 4 tane şundan sipariş verdim. Olup olmayacağından emin değilim.
https://www.englishhome.com.tr/molly-silikon-cok-amacli-buz-kalibi-21-0x10-0x1-2-cm-mint.html
Teşekkür ederim ilgilerinize.
DessoEldest
Yeni Demleyici
- Katılım
- 18 Ara 2016
- Konum
- Kayseri
Kargoda kırılmamalarına hayret ettiğim ! musluklu ayırma hunilerim sağlam olarak geldi.
Nasılsa birini kırarım diye iki tane sipariş verdim.
https://urun.gittigidiyor.com/kozme...stik-kapakli-1-adet-borosilikat-3-3-348167719
Gerçekten çok güzel, cam valf (musluk) çok hassas çalışıyor.Ancak hesaplamadığım bir sorun ile karşılaştım.
Cam haznelerin ağzı çok dar 2.5 cm. çapında.Bende bulunan (ve hatta civardaki konu komşulardan bakındığım)
buz kalıpları huni içine sığmıyor. İnternette gezindim gene uygun bir şey göremedim.
Yuvarlak ya da küp şeklinde olması da şart değil ince uzun da olabilir.(parmak gibi) Bu sorunu nasıl çözebilirim ?
Buz dökmesem kabın içine sadece soğuk su ile demlenmez mi ?
Ya da kendim buz kalıbı yapabilirmiyim ?
Aklıma da bir şey gelmiyor.
Ne güzel dertlerimiz var dilerim tüm sıkıntılarımız bunlar olur.
Ekli dosyayı görüntüle 2131
Ev için ufak bir cold drip düzeneği kurmak istiyorum en kısa zamanda. Ayırma hunisi tamamdır kolay bulunuyor. Ancak uygun kahve haznesi bulamadım. Cam buhnerler var ancak satan yer bulamadım. Kahve haznesi olarak önerileriniz var mı? v60 denedim çok fazla kanallaşma oldu. Yapısı gereği pek düzgün olmadı sanki. Kahve eşit ıslanmıyor.
Linkdeki parçayı buldum. Bunun benzeri bir laboratuvar aleti var mı bildiğiniz? Hario da fiyat pahalı gibi. Altına silifli balon alınırsa yeri gelince sifon olarak da kullanılabilir.
https://yg724.com/parcadetay-2103/hario-syphon-ust-parca-tca-3.html
Son düzenleme:
Bisikletgezgini
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 25 Ara 2017
- Konum
- Çanakkale
Merhaba, ben kahve haznesine çok da önem vermedim .
Çay demleme makinelerinin süzgecini bir başka bardak şeklinde kap içine oturttum (alt kısmına delik açarak).
Haliyle, konik yapısından dolayı üst ve alt yuvarlak filtreleri ayrı çaplarda kesmem gerekiyor.
Silindirik bir şey daha iyi olacaktır.
Bunun için (benim de ilk fırsatta almam gereken ) nuçe hunisi denen bir laboratuvar malzemesi var aslında. Şöyle ;
http://www.sahalaboratuvar.com/icerik/urunlerimiz/?k_id201&sk_id=0&p_id=87#prettyPhoto
Kolay gelsin.
Son düzenleme:
DessoEldest
Yeni Demleyici
- Katılım
- 18 Ara 2016
- Konum
- Kayseri
Merhaba, ben kahve haznesine çok da önem vermedim .
Çay demleme makinelerinin süzgecini bir başka bardak şeklinde kap içine oturttum (alt kısmına delik açarak).
Haliyle, konik yapısından dolayı üst ve alt yuvarlak filtreleri ayrı çaplarda kesmem gerekiyor.
Silindirik bir şey daha iyi olacaktır.
Bunun için (benim de ilk fırsatta almam gereken ) nuçe hunisi denen bir laboratuvar malzemesi var aslında. Şöyle ;
http://www.sahalaboratuvar.com/icerik/urunlerimiz/?k_id201&sk_id=0&p_id=87#prettyPhoto
Kolay gelsin.
Kesinlikle çok iş görecek bir şey. Çok teşekkürler. Tam olarak aradığım ekipman. Yakın zamanda toplamaya başlarım umuyorum.
agumrah
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 Nis 2018
Merhaba, ben kahve haznesine çok da önem vermedim .
Çay demleme makinelerinin süzgecini bir başka bardak şeklinde kap içine oturttum (alt kısmına delik açarak).
Haliyle, konik yapısından dolayı üst ve alt yuvarlak filtreleri ayrı çaplarda kesmem gerekiyor.
Silindirik bir şey daha iyi olacaktır.
Bunun için (benim de ilk fırsatta almam gereken ) nuçe hunisi denen bir laboratuvar malzemesi var aslında. Şöyle ;
http://www.sahalaboratuvar.com/icerik/urunlerimiz/?k_id201&sk_id=0&p_id=87#prettyPhoto
Kolay gelsin.
Şöyle bir şey daha var. Buchner hunisi diye geçiyor. Porselenden üretilmiş. Sanki süzme işlemi için daha uygun gibi görünüyor.
https://www.balmumcukimya.com/porselen-buhner-hunisi-ic-cap-90mm
Son düzenleme:
https://kahhve.com/the-dripster-cold-drip-coffee-maker-kahve-demleme-ekipmanlari
İlk sayfalarda biraz değinilmiş ama tam karar veremedim . Geçende 3. dalga kahvecide içtiğim kule tarzı makine ile içtiğim cold drip kahveyi dripster ile yapabilir mıyım? Çok fark olur mu acaba? Teşekkürler
İlk sayfalarda biraz değinilmiş ama tam karar veremedim . Geçende 3. dalga kahvecide içtiğim kule tarzı makine ile içtiğim cold drip kahveyi dripster ile yapabilir mıyım? Çok fark olur mu acaba? Teşekkürler
sefffax
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Eyl 2012
Aynen yapabilirsiniz. Ayni aletin ev versiyonu.
fatihonder
Yeni Demleyici
- Katılım
- 21 Mar 2017
Sabahları çok vaktim olmayınca mokapotta hızlıca kahve demleyip buz ve su ile karıştırıyorum, kötü de sonuç vermiyor. Iced americano adında satılan kahvelerden daha güzel geliyor bana.
cemeray
Yeni Demleyici
- Katılım
- 21 Eki 2016
Merhaba, ben kahve haznesine çok da önem vermedim .
Çay demleme makinelerinin süzgecini bir başka bardak şeklinde kap içine oturttum (alt kısmına delik açarak).
Haliyle, konik yapısından dolayı üst ve alt yuvarlak filtreleri ayrı çaplarda kesmem gerekiyor.
Silindirik bir şey daha iyi olacaktır.
Bunun için (benim de ilk fırsatta almam gereken ) nuçe hunisi denen bir laboratuvar malzemesi var aslında. Şöyle ;
http://www.sahalaboratuvar.com/icerik/urunlerimiz/?k_id201&sk_id=0&p_id=87#prettyPhoto
Kolay gelsin.
ayırma hunisi ile deneme yaptınız mı? serum seti ile istikrar sağlayamadım. ben de sipariş vermeyi düşünüyorum,
Bisikletgezgini
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 25 Ara 2017
- Konum
- Çanakkale
Selam,
Ayırma hunisi ile sürekli cold drip yapıyorum. Çok memnunum. Cam musluk harika çalışıyor.
Tek sorun ağız kısmının dar olması sebebiyle (çap 2.5 cm.)
mevcut buz kalıplarımın büyük gelmesiydi. Onu da internetten getirterek hallettim.
Herkese tavsiye ederim.
fatihonder
Yeni Demleyici
- Katılım
- 21 Mar 2017
Hocam afiyet olsun. Bu düzeneği malzemeleri aldıktan sonra kendimiz yapabilir miyiz? Çok anlamıyorum, tabanı vs kendim kesebilir miyim? Teşekkürler
DessoEldest
Yeni Demleyici
- Katılım
- 18 Ara 2016
- Konum
- Kayseri
Cold drip düzeneğini bende syphon ile yapmayı düşünüyorum. Yakında syphon'um elime geçer. Tepesine bir ayırma hunisi koyarım cold drip demlemeler de yaparım diye düşündüm. Umarım düşündüğüm gibi işe yarar. Kahve koyma yeri benim için büyük soru işaretiydi. V60da hep kanallaşma oldu hiç iyi kahve çıkmadı. Syphonda kahve haznesi düz. Daha iyi olacağını düşünüyorum. Genişliği problem yaratmazsa süper olur.
cemeray
Yeni Demleyici
- Katılım
- 21 Eki 2016
teşekkürler, eliniz yatkın ise ve el aletleri mevcut ise yapabilirsiniz. yada bir marangoza ahşaplarını kestirip, 8mm tij ve somun ile kolay şekilde birleştirebilirsiniz.
Bisikletgezgini
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 25 Ara 2017
- Konum
- Çanakkale
Şurada yaptıklarımızı cold drip de kullanabilirsiniz .
http://www.kahveler.net/kahve/1499-diy-hario-stand.html/
Tabii aluminyum borunun boyunu uzatmak ve kesme tahtasını sağlamlaştırmak gerekti.
Çok basit,sağlam ve güzel oldu.
http://www.kahveler.net/kahve/1499-diy-hario-stand.html/
Tabii aluminyum borunun boyunu uzatmak ve kesme tahtasını sağlamlaştırmak gerekti.
Çok basit,sağlam ve güzel oldu.
Son düzenleme:
ozkanozden
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Haz 2017
Kahvenin altına koyulan cold drip taşı olarak bilinen filtreyi internette nereden bulabilirim bilgisi olan var mıdır? Eminönünde satanlar var ama hafta içi gitme imkanım yok kargoya da filtre kadar fiyat çıkartıyorlar.
poyraz
Aktif Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2018
kickstarterde gördüğüm puckpuck isimli aerporese monte edilen ve hem kendi yanında verdikleri şişesi hem de pet şişe (şimdilik evian su şişesi ve uludağ premium şişelerinde denedim tam uyumlu) ile çalışan aleti edindim. 2 defa da demleme yaptım çok güzel çalışıyor. uygun damlama ayarı yapmayı sağlayan bir de telefon uygulaması var. altura metal filtreyle birlikte (bu arada bu filtreyi araştırmanızı öneririm kağıt inceliğinde çelik bir filtre ve öğütümünüz pudra kıvamında bile olsa partikül geçirmiyor) çantaya atıp istediğim yerde hem sıcak hem soğuk kahve yapabiliyorum. aeropress bu iki edevatla birlikte tam bir komplike canavar oldu benim için.
ürün için ayrıca bir inceleme başlığı açmayı düşünüyorum
ürün için ayrıca bir inceleme başlığı açmayı düşünüyorum
Son düzenleme: