Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

Paylaşım için teşekkürler. Pek ilgi dıymadığım bir yöntemdi ama pratik olması hoşuma gitti. Aeropress ile kıyaslarsak tatsal olarak çok fark varmı?

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

karabelen' Alıntı:

Paylaşım için teşekkürler. Pek ilgi dıymadığım bir yöntemdi ama pratik olması hoşuma gitti. Aeropress ile kıyaslarsak tatsal olarak çok fark varmı?

Genişletmek için tıkla ...

Tabi ki. Moka pot daha gövdeli ve yoğun oluyor. Basıncı daha fazla olduğu için daha fazla şeker alabiliyor kahveden.

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

kbere' Alıntı:

hocam benim dandik hoparlörlü laptopta hem sistem sesi hem de youtube ses ayari sonda oldugunda sokaktaki cocuklar bagirisinca videonun sesi anlasilmiyor senin videolarda abone oldugum diger kanallarda bu sorun yok. Dandik laptoplari koruyalim

Genişletmek için tıkla ...

Aynı konu ve aynı durumla ilgili daha önce mesaj yazmış biri olarak destekliyorum

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

Ersin eline sağlık. Hiç aklımda yokken moka potu aklıma soktun, tebrikler
Bir de bu aralar dağa, yabana çok gider olduk, ben normalde közde Türk kahvesini çok severim ama miktar olarak kesmiyor açıkçası. Mangaldan sonra şöyle doya doya kahve içesim de gelmiyor değil.

Şimdi Ikea'dan şunu alıyoruz ve maceraya başlıyoruz öyle mi?
https://www.ikea.com.tr/urun-katalo...-termoslar/30149839/radig-espresso-aleti.aspx

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

albati' Alıntı:

Ersin eline sağlık. Hiç aklımda yokken moka potu aklıma soktun, tebrikler
Bir de bu aralar dağa, yabana çok gider olduk, ben normalde közde Türk kahvesini çok severim ama miktar olarak kesmiyor açıkçası. Mangaldan sonra şöyle doya doya kahve içesim de gelmiyor değil.

Şimdi Ikea'dan şunu alıyoruz ve maceraya başlıyoruz öyle mi?
https://www.ikea.com.tr/urun-katalo...-termoslar/30149839/radig-espresso-aleti.aspx

Genişletmek için tıkla ...

He ya videodaki moka pot bu sapı biraz eriyor. Sonra duruyor erime. Köz üzerinde süt potu ile ısıtıp demlemeye öyle geçebilirsin hocam. [emoji57]

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

Süt potuma kıyamam yav. Cezveyle hallederiz o işi. Hem sapı daha uzun, mangalda sıkıntı yapmaz.

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

albati' Alıntı:

Süt potuma kıyamam yav. Cezveyle hallederiz o işi. Hem sapı daha uzun, mangalda sıkıntı yapmaz.

Genişletmek için tıkla ...

Barmar da ucuza pot lar var

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: Moka Pot ile Nasıl Kahve Demlenir? *Videolu

Merhabalar lido 3 aldığımdan beri mokapot ile aram çok iyi ama yine de bir sorum olacak. Ortalama demleme süresi ne olmalıdır? Bugün yaparken akış 45. Saniyede başladı ve 1:30da bitti. Siz en iyi tatları hangi sürede alıyorsunuz?

Merhaba, bir sorunum var, yardımcı olabilecek tecrübeli arkadaşlar varsa mutlu olurum.

alt kısma koyduğum suyun %40'ı demleme bittiğinde aşağıda kalıyor. ne yapmak gerek.

her kullanımdan sonra görünür kısımlara su tutup temizledim ve peçete ile kuruladım. 2-3 aydır kullanıyorum başka detay bir temizlik yapmadım.

http://www.kahveler.net/kahve/87-moka-pot.html/page-8

Bu konu ile ilgili @raistlin şöyle yazmıştı daha önce :
"Haznede bahsettiğiniz miktarlarda su kalması çok normal. funnel ucu tabana kadar uzanmadığı için alt hazneye koyduğunuz tüm su yukarı ulaşmaz. Ayrıca emin olun ulaşmasını da istemezdiniz. Eğer ulaşsaydı doğrudan ocak / ateş üzerinde bulunan moka pot alt hazneniz kuru biçimde yüksek ısıya maruz kalırdı.

Moka pot demlemelerinizde işlemi üst hazneden çok yüksek sıcaklıklara ulaşmış ve çılgınca fokurdayan su buharı ya da su buharı + sprey halinde saçılan su çıkışına geçmeden önce bitirmeyi hedefleyin. Dolayısıyla alt haznedeki suyu üstte tamamen alayım düşüncesini unutun gitsin. "

Sanki önceleri daha fazla kahve alıyormuşum gibi geldi, biyerler tıkanmış olabilir diye düşünmüştüm. neyse içim rahatladı biraz teşekkürler.

OverdoseCoffee' Alıntı:

Merhaba,
Bu bölümde benim kullandığım bir moka pot demleme tekniğini anlatmaya çalıştım.

Sürç-i lisan ettiysek affola.

Genişletmek için tıkla ...

Selamlar,

Hocam video'nu döne döne seyrediyorum ve uygulamak için elimden geleni yapıyorum.Her doğru yaptığım işlemde daha kaliteli ve lezzetli kahve içtiğimi hissediyorum.Youtube'deki videolarını takip ediyorum ve sayende bilgi daarcığımıda genişletiyorum.İçinde bulunduğumuza pandemi sürecini atlattığımızda hem kahvelerini tadına bakmak için hatta barista eğitimi almak istiyorum.Paylaştığın videolar ve bilgiler aydınlatıcı.

Şuanda evimde bialetti 6 cup mokapot kullanıyorum yukarıda da dediğim gibi yönlendirmelerini dikkate alarak her geçen gün daha kaliteli ve lezzetli kahveler yapıyorum ve içiyorum,fakat uygulayamadığım bir şey var ki o da suyun sucaklığı.Bu durumu evdeki basit aletler ile nasıl aşabilirim yada dersenki daha sağlık kahve içmek için bu dereceyi ölçebileceğim tavsiyede bulunabileceğin bir ürün var mı?