Ruanda Nyamwenda Bourbon Mayaguez

trblnfxn' Alıntı:

Söylemesi ayıp ben dün bu kahve ile affogato yaptım. Direkt espresso olarak çok zengin olmasa da kahve soğuk halde iken gerçekten şaşırtıcı. Kahramanmaraş kesme ile gerçekten fantastik oldu. Bir an meyveli dondurma mıydı bu diye düşünmedim değil
İşte o affogato https://www.instagram.com/p/BWGM3qRBPW4/

Genişletmek için tıkla ...

OverdoseCoffee' Alıntı:

Espresso ya çok tavsiye etmiyorum ama affagosunu hayal edebiliyorum Denenecekler listesine ekledim hatta

Genişletmek için tıkla ...

awalanche' Alıntı:

Bu kahveyi de elimdeki ekipmanlarla (v60-wave-aero-woodneck-espresso...) denedim ve hepsinden güzel sonuçlar elde ettim. Kompleks bir yapısı var bende tavsiye ederim. Sipariş geçin de Ersin boş durmasın, çalışsın.

Genişletmek için tıkla ...

OverdoseCoffee' Alıntı:

Kırbaç sırası bana mı geldi xD

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Genişletmek için tıkla ...

awalanche' Alıntı:

Bu kahveyi de elimdeki ekipmanlarla (v60-wave-aero-woodneck-espresso...) denedim ve hepsinden güzel sonuçlar elde ettim. Kompleks bir yapısı var bende tavsiye ederim. Sipariş geçin de Ersin boş durmasın, çalışsın.

Genişletmek için tıkla ...

ozgur' Alıntı:

Elime bugün geçti siparişim. V60 için özel demleme öneriniz (öğütme dahil) var mı yoksa standart demleme usullerini mi kullandınız?

Mokapot'ta deneyen oldu mu?

Genişletmek için tıkla ...

campos' Alıntı:

Bugun kahveyi deneme firsatim oldu.

Kavrulma Tarihi 1 Mart
15.5 gr kahve / 255 gr su / 92 derece / V60
Demleme suresi 2:35

Karaftan cilek, kiraz, nektarin benzeri hos meyve kokulari aldim.
Agiz sulandirici, yogun, meyvemsi bir kahve
Sogudukca Milkanin bir zamanlar cilekli cikolatasi vardi o tarz meyvemsi kremamsi hos tatlar aldim.
Aftertaste de kalici fakat biraz aci tatlar aldim. Buyuk ihtimalle kahveyi eleyip demlersem o da kaybolacaktir.

Tesekkurler @OverdoseCoffee

Genişletmek için tıkla ...

ferrotello' Alıntı:

Birkaç aydır farklı farklı kahveler alıyorum. Şu zamana kadar internetten ya da elden yaptığım alışverişlerde gerçekten beğendiğim tek kahve bu oldu. Petra’dan 55 liralık Ethiopia yine Boxx Coffee’den de 60 tl olan Agua Limpa falan da aldım. Artık bunlar mokapota mı gitmiyor, bilmiyorum, ama bu Ruanda’yı yaptığım kahveleri hiç içmeyen kardeşlerim bile severek içmişti.

Genişletmek için tıkla ...

jackosman' Alıntı:

Ya ağabey bak sana ne diyeceğim ; halam ya halam. 83 yaşında tiksiniyor benim yaptığım kahvelerden , filtre kahve mi yapmadım , efendime söyliyeyim french press mi yapmadım , moka pot mu yapmadım; yok beğenmiyor. Türk kahvesi de Türk kahvesi ... Dedim hala bu da gol değilse ben başka bir şey bilmiyorum ; filtrede yaptım. Sonuç: Bacak bacak üstüne atıp pencere yanında içmez mi keyiflene keyiflene. Bir de demez mi Türk kahvesi içen içsin bu başka diye.

Bu anlattığım ne biliyor musun ne ... Kuşak çatışmasının sona ermesi , bu zincirlerin kırılması. Şöyle tahayyul et ; İstanbul'un Fethi.
( tamam sakinim ; tamam gazdı geçti tamam ; oluyor öyle arada bir )

Genişletmek için tıkla ...

sdcvn' Alıntı:

Yemen Mocha çekirdekten bir Türk kahvesi yapın beğenmesi lazım..Zira ben kardeşime yaptım bayıldılar
Yemen malum, Osmanlının ilk kahve aldığı yer..Tadı çikolataya yakın..Sonradan Birazilya Minas olmuş kahve..
Ben Yemen Mocha içiyorum hem Türk hem Filtre olarak..Güzeldir..
Bir de denemedim EL SALVADOR kahve Türk kahvesi için öneriliyor

Genişletmek için tıkla ...