Kinu Classic az önce elime geçti, biraz seasoning yapıp ilk shotta 1.3.0 ayarında 22 saniyelik bir espresso aldım, shot gayet lezizdi, ipeksi bir kıvamı vardı.
İlk izlenimler; montajı çok kolay, takıp sökmesi 1 dakikalık iş, değirmen gerçekten ağır, tartıda 1150 gram geldi, değirmen geldiğinde tam 0 noktasındaydı, söküp taktığımda çok rahat yine 0 noktasında durdu, değirmen baya tank gibi, uzun yıllar kullanılacak bir malzeme kalitesi var.
Jmax kullanan biri olarak Kinu'nun öğütmesi daha kolay geldi bana, 21 gramlık kahveyi hiç zorlanmadan espresso olarak çektim, üstü açık olmasına rağmen popcorn olmadı pek, ileride lazım olursa bir kapak taktırabilirim belki.
Biraz seasoning yaptıktan sonra tat profiliyle de ilgili birşeyler yazarım.