Kinu El Değirmenleri Yeniden Türkiye'de

U

usual66

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2015
El değirmenleri ile ilgili çok tecrübem yok. Fakat son bir kaç aydır yabancı forumlarda Kinu el değirmenleri sürekli gözüme çarpıyor. Adeta sürekli trend topic. Yapılan yorumlar ve olumlu geri dönüşler çok fazla. Bende birazcık baktım romen bir arkadaş yapmış fakat almanya da üretiliyor. Ergonomisi, öğütme tutarlılığı, ayar tutması, malzeme kalitesi vs... çok fazla olumlu yorum var. 3 farklı modelleri varmış fakat Kinu M47 en fazla göze batan. Forumda birçok arkadaşın third wave ile uğraştığını bildiğim için paylaşayım dedim. Belki commandante vs gibi değirmenlere güzel bir alternatif olur. Fiyat 250€ alman forumda yazan. Fakat bu gibi cihazlar çok talep alırsa çıktıktan sonra fiyat artabiliyor bilginize.
Bu arada sitesi kurulma aşamasında şimdilik şurdan takip edilebilir;
https://tr-tr.facebook.com/Kinugrinders/
 
Erencan

Erencan

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2017
Cevap: Kinu El Değirmenleri

Ürün sanırım hâlen beta fazinda ve Almanca forumlarda tartışılıyor. Youtube üzerindeki Videolar da sadece espresso performansi üzerine. Pour over için nasıl bir performans sergiliyor hiçbir fikrim yok. Instagram üzerinden sahip olan bir kaç kişiyle görüştüm, onların yorumları hep olumluydu.

Merakla takip ediyorum ürünü açıkçası.
 
engin

engin

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Ağu 2015
Bu haftanın sonunda resmi olarak siteleri aktif olacak ve satışa başlayacaklar. Açıkçası almak için sürekli firmaya mail attım ama resmi açılış dolayısıyla yanıt alamadım. Ben de beklememek adına Helor 101 sipariş ettim ama o da henüz gelmedi. Eğer sipariş vermemiş olsaydım M47 modelini almayı çok isterdim. Artık kısmet değilmiş deyip Helor'u bekliyorum.
 
Aslanbek

Aslanbek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 May 2012
ben kendi değirmenimi almadan önce piyasadaki üst düzey el değirmenlerini incelerken endileri ile iletişime geçmiştim. o zamanlar şubat 2017 gibi m47 nin satışını mail order yoluyla yapıyorlardı, fiyat olarak 210 euro idi (artı shipping ve tax). her ne kadar kullanıcıları memnun olsa da şubat ayından bu aya kadar hala düzgün bir websitesi ve satış ağı oluşturamamış olmaları firma hakkında negatif bir algı oluşturdu bende. piyasada yaygınlaştıktan sonra değirmen hakkında daha net fikirler ediniriz tabi.
 
engin

engin

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Ağu 2015
Biliyorsunuz bu tarz değirmen üretenler genelde 2-3 kişilik ekipler. Kinu da küçük bir marka (aile şirketi) ve karşılaştıkları talep çok yoğun olduğu için ve de kapasite olarak büyüme hedefleri olmadığı için bu tarz bir gecikme olmuş. Bir bakıma ticari şirket mantığıyla iş yapmaya hafta sonu itibariyle başlayacaklar. Aslında ben de çok kızdım ama daha çok değirmeni alamadığım için :D Ben espresso için değirmen baktığım için Kinu m47'ye takmıştım ve performansı ile ilgili çok sayıda olumlu görüş var. Diğer demlemeler için de iyi olduğuna eminim.

Gecikmemin diğer sebebi de satış ağı oluşturmak için ülkeden ülkeye dolaşmalarıymış.
 
experienced

experienced

Aktif Demleyici
Katılım
13 Eyl 2017
.

Ne kadar enteresan bir durum.

Teknoloji şöyle gelişti,

Böyle Gelişti der dururuz.

Ana 21 YY de daha doğru düzgün mekanik bir değirmen yok ortada!!!

Hadi elektro mekanik firmaları kendileri satmak için yapmıyorlar diyeceğim de,

Bunlarında çoğunu fason ürettiriyorlar.

.
 
brkg

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
bulcum' Alıntı:
Genel olarak değerlendirme yapabilir misiniz?
Comandante kıyası mümkün mü?
Genişletmek için tıkla ...
Comandante ile karşılaştırma ile ilgili bir arkadaş daha özel mesajdan sormuştu, buradan size de yazmak isterim:
Öncelikle comandante sahibi değilim ve kullanmadım. Fakat Comandante ve yine comandante ile karşılaştırılan helor’ün espresso ve diğer demleme yöntemleri için ayrı bıçak veya ayrı mil(Red Clix) kullanması, ayrıca forumda comandante ile ilgili boşta iken bıçakların merkezleme problemi yaşaması sorunu bana göre değirmenler arası seçimde etkili olması gereken kriterler.
Başka bir konuda bir arkadaş comandantenin "red clix" ile 1 klikte 0,005 mm bıçak hareketinin olduğunu yazmıştı ki kinu ile ekstra hiç birşeye gerek duymadan 1 klikte 0,0002 mm hareket ile 25 kat daha hassas ayarlama yapabiliyorsunuz. Bir de sürekli comandantedeki bıçağın alaşımından bahsediliyor ki ben açıkçası bunun da biraz şişirildiğini düşünüyorum.
 
jeoutku

jeoutku

Yeni Demleyici
Katılım
31 Eki 2018
Konum
Manisa
kinu m47 v3 hakkında bilgisi olan var mı? sanırım kademesiz öğütücü olarak geçiyor.Hem hızlı hem de homojen bir öğütüm sunuyor.Fakat öğütüm ayarları hakkında tam olarak bilgi bulamasamda yabancı sitelerde farklı yorumlar var. Örneğin, Chemex: 4+4+0 to 4+5+0
V60: 4+2+0 to 4+4+0
Espresso: 1+9+0 to 2+0+0
ne anlama geliyor bunlar acaba. Bir de “true zero” denen bi olayı vatmış sanırım.Başlangıç noktası.
 
Specific.Coffee

Specific.Coffee

Specific Coffee Firma Temsilcisi
Katılım
4 Ağu 2020
Konum
Kayseri
Merhaba;

Nitelikli kahve sektörüne dünyaca kabul görmüş ekipmanları ülkemize getirerek değer katmaya devam ediyoruz.

Dünyanın en iyi el değirmenleri arasında en başta yer alan Kinu markasının Türkiye Distribütörlüğünü almış bulunuyoruz.

2021 Model Çantalı versiyonu ile Kinu M47 Classic modeli şu an ülkemizde satışa sunulmuştur.

Link: M47 Classic (2021 Çantalı Versiyon) - Specific Coffee

  • Üst düzey, paslanmaz çelik single doz manuel kahve değirmeni.
  • Unique Morse koni prensibi tam metal yapı, çapakların otomatik merkezlenmesini sağlar
  • Kolay kullanım için parmak tıpa.
  • Devir başına 50 adede kadar bölme ile mikrometrik, kademesiz tekrarlanabilir ve kolay taşlama ayarı.
  • Paslanmaz çelik, 11 mıknatıslı catch-up ve çekirdek hunisi.
  • Hızlı öğütme için 47 mm profesyonel sınıf konik burr, Black-Fusion ile işlenmiş.
  • Tüm plastik parçalar Gıdaya Uygun ABS’den üretilmiştir.
 

Ekli dosyalar

  • 01_M47.jpg
    01_M47.jpg
    45.9 KB · Görüntüleme: 5
  • 02_M47.jpg
    02_M47.jpg
    44.9 KB · Görüntüleme: 5
  • 03_M47.jpg
    03_M47.jpg
    42.1 KB · Görüntüleme: 4
  • 04_M47.jpg
    04_M47.jpg
    66 KB · Görüntüleme: 5
  • 07_M47.jpg
    07_M47.jpg
    43.5 KB · Görüntüleme: 6
U

ustaturk

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Eki 2018
Hayırlı olsun. Ülkemizde Kinu marka değirmenlerin arkasında yetkili bir firmanın bulunması çok güzel.
 
A

aliakcky

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Tem 2019
Bu fiyata neden elektrikli bir öğütücü yerine kinu tercih edeyim? Bu konuda kafam karıştı. 3650 lira az değil sonuçta. Bu arada bir ürünün daha ülke pazarında alıcı buluyor olması sevindirici. Tebrikler.
 
U

ustaturk

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Eki 2018
Kinu değirmenleri işin Nirvana'sı. Araştırılırsa görülecektir. Fiyatlar bizim alım gücümüze göre çok fazla yüksek, hele şu işsizlik ve pandemi döneminde. Kaç kişinin böyle bir değirmen almaya gücü yeter. Bizim kullandığımız çekirdek kahvenin maksimum kg mı 250-300 Tl fiyatını geçmezken böyle değirmen sahipleri 1500-7000 Tl aralığında çekirdek kahve alıp, öğütüp içmekte. B u hem ekonomik imkan ve hem de tercih meselesi.. Kinu Değirmeni kulananlardan bir kaç yorum da şöyle: Özel ve rakipsiz bir ürün. Ben şahsen bu öğütücüyü çok ağır buldum ama bunun nedeni birkaç ömür sürecek olmasıdır. Ayar, gördüğüm en iyi, gerçekten bir adım daha az ayarlama. İlk başta biraz pahalı olduğunu düşündüm, ancak yapım kalitesi göz önüne alındığında, düşük fiyatlı olduğunu düşünüyorum.Birden fazla manuel kahve değirmeni inceledim. M47, alüminyum gövdeli diğerlerine kıyasla çok güçlü olan paslanmaz çelik gövdeden yapılmıştır. Kullanım kolaylığı mükemmel. "
 
A

aliakcky

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Tem 2019
ustaturk' Alıntı:
Kinu değirmenleri işin Nirvana'sı. Araştırılırsa görülecektir. Fiyatlar bizim alım gücümüze göre çok fazla yüksek, hele şu işsizlik ve pandemi döneminde. Kaç kişinin böyle bir değirmen almaya gücü yeter. Bizim kullandığımız çekirdek kahvenin maksimum kg mı 250-300 Tl fiyatını geçmezken böyle değirmen sahipleri 1500-7000 Tl aralığında çekirdek kahve alıp, öğütüp içmekte. B u hem ekonomik imkan ve hem de tercih meselesi.. Kinu Değirmeni kulananlardan bir kaç yorum da şöyle: Özel ve rakipsiz bir ürün. Ben şahsen bu öğütücüyü çok ağır buldum ama bunun nedeni birkaç ömür sürecek olmasıdır. Ayar, gördüğüm en iyi, gerçekten bir adım daha az ayarlama. İlk başta biraz pahalı olduğunu düşündüm, ancak yapım kalitesi göz önüne alındığında, düşük fiyatlı olduğunu düşünüyorum.Birden fazla manuel kahve değirmeni inceledim. M47, alüminyum gövdeli diğerlerine kıyasla çok güçlü olan paslanmaz çelik gövdeden yapılmıştır. Kullanım kolaylığı mükemmel. "
Genişletmek için tıkla ...
haklısınız. maalesef deneyimleyemiyoruz bile.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst