Hangi Filtre Kahve Makinesini Almalıyım?

espressodelisi

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2012
Kahve çekmek işini zor sanıyordum açıkçası ama bildiğimiz karabiber için bulunan değirmenle aynı sayılırmış, çekirdek olarak Şerif beyden alacağım, biraz da heves yaptım yani kahve makinası ile yalan yok. :D

İlginiz için teşekkürler bir çok konuda açıklayıcı oldu benim için.

Kahve öğütmek zor değil, öğütücü zor. El değirmeni yeterince güzel öğütüyor, fiyatı da uygun, ama elle çevirmek çok kahve içiyorsanız bir süre sonra zor gelebiliyor, bir de kalınlık ayarı yapması biraz zor, alışmak gerek. Şarjlı matkap varsa o da kolaylaşıyor.
Elektrikli değirmen konusu da malesef bin liradan ucuz olup düzgün homojen öğüten değirmen yok, piyasada küçük ev aleti markaları altında satılan değirmenlerin hemen hepsi kötü öğütüyor, espresso yapmak imkansız onlarla, filtre kahve için bile çok kötü, bu yüzden o öğütücüleri tavsiye etmiyoruz, ya iyi bir elektrikli öğütücü bu da bütçeyi çok aşıyor ya da el değirmeni diyoruz.

Başlangıç için french press ve el değirmeni ile başlayın, yeter ki kahveniz taze olsun.
 

Onur07

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Kas 2012
Kahve öğütmek zor değil, öğütücü zor. El değirmeni yeterince güzel öğütüyor, fiyatı da uygun, ama elle çevirmek çok kahve içiyorsanız bir süre sonra zor gelebiliyor, bir de kalınlık ayarı yapması biraz zor, alışmak gerek. Şarjlı matkap varsa o da kolaylaşıyor.
Elektrikli değirmen konusu da malesef bin liradan ucuz olup düzgün homojen öğüten değirmen yok, piyasada küçük ev aleti markaları altında satılan değirmenlerin hemen hepsi kötü öğütüyor, espresso yapmak imkansız onlarla, filtre kahve için bile çok kötü, bu yüzden o öğütücüleri tavsiye etmiyoruz, ya iyi bir elektrikli öğütücü bu da bütçeyi çok aşıyor ya da el değirmeni diyoruz.

Başlangıç için french press ve el değirmeni ile başlayın, yeter ki kahveniz taze olsun.

Bir sabah içiyorum birde evdeyken bilgisayar başında öğütmek zevkli geliyor zaten bana karabiberden biliyorum :D . Sözen değirmen ortalam fiyatı nedir? Çok yüksek geldi bana söylenen fiyatta birde ilk alım için 250 gr yerine biraz daha farklı tatlardan 50gr 50gr almak daha iyi olmaz mı?
 

espressodelisi

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2012
Bir sabah içiyorum birde evdeyken bilgisayar başında öğütmek zevkli geliyor zaten bana karabiberden biliyorum :D . Sözen değirmen ortalam fiyatı nedir? Çok yüksek geldi bana söylenen fiyatta birde ilk alım için 250 gr yerine biraz daha farklı tatlardan 50gr 50gr almak daha iyi olmaz mı?

Sözen'in imalathanesi Eminönü'nde, oraya gidip gelmek zor gelmeyecekse oradan daha ucuza alabilirsiniz.

250gr yerine 50gr 50gr almak olmaz çünkü kavurma sipariş üzerine olduğu için en az 250gr kavruluyor, kavurma makinası daha az almıyor o yüzden 250gr. Hem french press için yaklaşık 20gr. kahve kullanılıyor yani 250gr'lık paketten 12-13 fincan kahve çıkar yani bir haftada biter.
Ben evde çalıştığım zamanlarda 250gr kahve bir hafta dayanmıyordu, günde 7-8 kere double espresso yapınca çabucak bitiyordu.
 

Onur07

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Kas 2012
Sözen'in imalathanesi Eminönü'nde, oraya gidip gelmek zor gelmeyecekse oradan daha ucuza alabilirsiniz.

250gr yerine 50gr 50gr almak olmaz çünkü kavurma sipariş üzerine olduğu için en az 250gr kavruluyor, kavurma makinası daha az almıyor o yüzden 250gr. Hem french press için yaklaşık 20gr. kahve kullanılıyor yani 250gr'lık paketten 12-13 fincan kahve çıkar yani bir haftada biter.
Ben evde çalıştığım zamanlarda 250gr kahve bir hafta dayanmıyordu, günde 7-8 kere double espresso yapınca çabucak bitiyordu.

Şerif bey günlük kahve kavuruyor misal 1 kg kavurcaksa 1050 gr kahve kavurur 50 gr öyle alma şansım da var. Bir değirmen için 30-40 TL çok geldi açıkçası ama bakalım.
 

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
30-40 lira hiç para değil söz konusu kahveyse. ben espresso makinesi aldığımda nerdeyse makine parası kadar tamperine para vermek zoruma gitmişti. ancak ne makineden ne değirmenden nede kahve adına aldığım hiç birşeyden pişmanım. uygun bir zamanında belki 800 900 lira verip öğütücüde alacağım. bunları başta duysaydım ne pahalı işmiş deyip neskafe içmeye devam ederdim. ama güzel kahveleri içtikçe paraya acımıyor insan :D
 

Onur07

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Kas 2012
30-40 lira hiç para değil söz konusu kahveyse. ben espresso makinesi aldığımda nerdeyse makine parası kadar tamperine para vermek zoruma gitmişti. ancak ne makineden ne değirmenden nede kahve adına aldığım hiç birşeyden pişmanım. uygun bir zamanında belki 800 900 lira verip öğütücüde alacağım. bunları başta duysaydım ne pahalı işmiş deyip neskafe içmeye devam ederdim. ama güzel kahveleri içtikçe paraya acımıyor insan :D

Bu sözden sonra daha da meraklandım verelim gidecek 900 tl öğütücüye geçemem yaklaşık 10 yıl kadar zaten dert değil. :D
 

gomez

Yeni Kahvesever
Katılım
24 May 2016
Cevap: Hangi Filtre Kahve Makinesini Almalıyım?

Kardeşim filtre kahve makinası istedi benden. Bu nasıldır arkadaşlar. Fiyatı gayet iyi duruyor. Ama kötü bir şey olsun istemiyorum. Makina önerileriniz lütfen.
DELONGHI ICM 2 B KAHVE VE ÇAY MAKİNESİ - Teknosa

Merhaba. Ben de icm 2b kullanıyorum. Kendi plastik filtresi var, icm210 a göre avantaj. Ama ben plastik filtreyi kullanmıyorum. Caffeo 1x4 beyazlatılmamış filtre kullanıyorum.

Fiyat çok uygun. Ben 120 ye almıştım 2 ay önce.

1.2 lt kahveyi 8-10 dakika içinde yapıyor. Sabahları uğraşmak istemediğimden suyunu filtresini hazırlıyorum, kahveyi hemen çekip düğmeye basıyorum, yüzümü yıkayıp giyinene kadar hazır oluyor. Sonra termosa doldurup çıkıyorum. Temizlemesi vs de kolay.

Bir tek, ben çok kahve koyduğumdan mıdır bilmiyorum ama v60a göre biraz daha acı ve düz bir tat alıyorum. Aromayı daha az alıyorum. Ancak çok büyük bir sorun değil bence. Bir de bu modelden dolayı mı yoksa makinelerin özelliği mi emin değilim.

Ben genel olarak memnunum. Kahveyi hızlı ve sıcak bir şekilde almak için ideal.
 
Üst