Pour over öğütücü tavsiyesi

ugurty' Alıntı:

Merhaba Arkadaşlar,

Aranıza yeni katılıyorum.Manuel demleme tekniklerini anlatan bir workshopla kahve serüvenine başladım.Aliexpress ten aldığım pour over kettle ,mokka marka V60 ve yine aynı siteden aldığım hario skeleton benzeri bir öğütücüm var.
Okudukça ve araştırma yaptıkça ekipmanın özellikle öğütücünün imitasyon olmaması gerektiğini gördüm ve deneyimledim.Anlıyacağınız ilk yatırımımı öğütücüye yapmaya karar verdim.Eve cold drip için de bir alet alacağım yada karaköyden toplayacağım.İhtiyacım V60 ve Drip için öğütme yapacak bir öğütücü.Baratza markası Settle 30 u da expresso için çıkarması tam bir hayal kırıklığı.Settle 270 drip ve V60 için tam nasıl olur bilemedim?Hario V60 elektirik grinder çok ilgimi çekiyor fakat çok fazla yorum bulamadım açıkçası.Encore bir dğer alternatif fakat özellikle consistency konusunda çok eleştiriliyor.Baratza virtuoso Encore dan iyi diye okudum ama doğrusu ikisininde görünüşü pek tat vermiyorTabiki öğütme kalitesi görünüşten daha önemli fakat mutfaktada güzel dursun be abi)
Bütçe konusunda Setle 270 da çıkabilirim ama 150 dolar civarı olan hario V60 ve encore tabiki daha iyi olur.Aşağadaki alternatiflerden hangisini pourover için daha çok önerirsiniz.Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Hario V60 electiric grinder
Baratza Encore
Baratza Settle 270
Baratza Virtuoso

Genişletmek için tıkla ...

ugurty' Alıntı:

Merhaba Arkadaşlar,

Aranıza yeni katılıyorum.Manuel demleme tekniklerini anlatan bir workshopla kahve serüvenine başladım.Aliexpress ten aldığım pour over kettle ,mokka marka V60 ve yine aynı siteden aldığım hario skeleton benzeri bir öğütücüm var.
Okudukça ve araştırma yaptıkça ekipmanın özellikle öğütücünün imitasyon olmaması gerektiğini gördüm ve deneyimledim.Anlıyacağınız ilk yatırımımı öğütücüye yapmaya karar verdim.Eve cold drip için de bir alet alacağım yada karaköyden toplayacağım.İhtiyacım V60 ve Drip için öğütme yapacak bir öğütücü.Baratza markası Settle 30 u da expresso için çıkarması tam bir hayal kırıklığı.Settle 270 drip ve V60 için tam nasıl olur bilemedim?Hario V60 elektirik grinder çok ilgimi çekiyor fakat çok fazla yorum bulamadım açıkçası.Encore bir dğer alternatif fakat özellikle consistency konusunda çok eleştiriliyor.Baratza virtuoso Encore dan iyi diye okudum ama doğrusu ikisininde görünüşü pek tat vermiyorTabiki öğütme kalitesi görünüşten daha önemli fakat mutfaktada güzel dursun be abi)
Bütçe konusunda Setle 270 da çıkabilirim ama 150 dolar civarı olan hario V60 ve encore tabiki daha iyi olur.Aşağadaki alternatiflerden hangisini pourover için daha çok önerirsiniz.Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Hario V60 electiric grinder
Baratza Encore
Baratza Settle 270
Baratza Virtuoso

Genişletmek için tıkla ...

esavas' Alıntı:

Türkiye'de şuan Virtuoso satılmıyor, bulabilirsen en iyi performansı ondan alırsın diye düşünüyorum.

Sette 270 alırsan dişlisini Sette BG Coarse Cone Burr ile değiştirmeni tavsiye ediyor Baratza.(17 dolar). Tabii dişli değiştikten sonra performansı Encore veya Virtuoso'dan daha iyi olur mu onu araştırmadım. Petra dişliyi satıyor mu bilmiyorum. Baratza'nın direkt sitesinden alınabilir, 17+12,59(kargo)= 29,59 dolar

Hario V60 Grinder hakkında pek yorum okumadım ama Hario'nun bu tarz yan ürünlerinin fiyatını hak etmediğini tartısından öğrendim Onun yerine kendini ispatlamış Encore veya Virtuoso almak daha mantıklı bence.

Genişletmek için tıkla ...