El Değirmeninden Sonra Ne Alınmalı?

Espavala

Espavala

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Kas 2012
Konum
Trabzon
Grinder tercihi...

Herkese selam arkadaşlar,
karşılaşılan sorunlar belli... Herkesin derdi çok paralar ödemeden evinde kaliteli espressolar içebilmek...:D
Türkiye piyasasında rocky,ascaso,vario,baratza gibi modelleri 2. el haricinde bulamıyorsunuz.Sıfırıda ancak yurt dışından alınabiliyor.
Ben bu makineyi pek övmüyorum ama bence fiyat/performans başarılı :D ben hala kullanıyorum. aşağıdaki linkten bakılabilir.Fiyatı 224€+ kdv (613 tl) :D ister internetten sipariş verip isterse adresinden kendiniz alabilirsiniz.

{Kahve Makinesi}

Enzından kaliteli bir mazzer alana dek bu değirmen fazlasıyla iş görür diye düşünüyorum :D
Herkese iyi forumlar ,lezzetli kahveler...
 
T

tyanik

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2012
Sayın Espavala sizdeki değirmenin yabancı linki var mı acaba? Fiyat uygun ilgimi çekti.
 
Hasskabal

Hasskabal

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Kas 2012
hmm ilginç kaliteli birşeye benziyor 60mm bıçak çapları varmış bi araştıralım bakalım teşekkürler Espavala.
 
Espavala

Espavala

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Kas 2012
Konum
Trabzon
Rica ederim:D

Rica ederim sevgili arkadaşlar,
Ürün türkiyede horeka ltd. Şti tarafından horekabar internet sitesi üzerinden satılıyor. Yurtdışından bakmak isteyen arkadaşlar için; Cunill markasının resmi internet sitesi Cunill, since 1957. ve bu sitede biçok modeli daha var. Ürün Barcelonada üretim yapan İspanya markası.Fiyatı bencede uygun...
İyi forumlar ,lezzetli kahveler:D
 
Espavala

Espavala

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Kas 2012
Konum
Trabzon
GRİNDER....Evimdeki kahve köşem

Selam arkadaşlar Cunill Tranqulio değirmenin görünüşünü merak eden olursa diye evdeki kahve köşemin resmini ekledim...
İyi forumlar , lezzetli kahveler:D
 

Ekli dosyalar

  • 20121129_190736.jpg
    20121129_190736.jpg
    136.1 KB · Görüntüleme: 185
  • 20121129_190826.jpg
    20121129_190826.jpg
    128.5 KB · Görüntüleme: 164
C

cdsoft

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Kas 2014
Çok eskilerde kalan bu konuyu canlandırmak istedim, önceki elektrikli değirmen konularını okudum, belki bukadar zaman geçtiği için porlex miniden geçiş yapabilmem için bütçemi sarsmayarak beni teşvik edecek ve polexten inip eşeğe bindirmeyecek öğütücü almam gerektiğiyle ilgili hislerim beni dürtüklüyor :D

Breville 820 grinder, o yakın gibi duruyor dediklerime ama yine bilemedim, siz ne dersiniz?
 
G

Guven

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Nis 2012
Ben de şu sıralar bakıyorum aslında. Espresso, aeropress ve hario V60 arasında gidip geldiğim için vario düşünüyorum, fiyat olarak daha uygun graef ya da breville var ama clumpingle uğraşmak da zor geliyor. Servis gerekmesi durumu da ayrı bir sıkıntı olacaktır.
 
K

kahvesevdalisi

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ara 2014
Guven' Alıntı:
Ben de şu sıralar bakıyorum aslında. Espresso, aeropress ve hario V60 arasında gidip geldiğim için vario düşünüyorum, fiyat olarak daha uygun graef ya da breville var ama clumpingle uğraşmak da zor geliyor. Servis gerekmesi durumu da ayrı bir sıkıntı olacaktır.
Genişletmek için tıkla ...

clumping ten kastınız topaklanma mıdır, yani portafilterde kürdanla dağıttığımız.
 
erkg

erkg

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2014
Cevap: El Değirmeninden Sonra ne alınmalı?

Bende Breville düşünüyorum baya bir zamandır ama bir türlü gerceklestiremedim. Vario ile arasında ki fiyat uçurumu beni Breville ye yönlendiriyor
 
J

jacob

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Nis 2015
Cevap: El Değirmeninden Sonra ne alınmalı?

Geçen Breville 820 yi İSTANBUL/Ümraniye Media Markt ta 399 tl ye gördüm. Başka Media Marktlarda da o fiyata olma ihtimali var. ilgilenenler bakabilir.
 
M

Maranki

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Eki 2014
Cevap: El Değirmeninden Sonra ne alınmalı?

Cevao veriyorum benim elektrikli sozeni alabilirsiniz. :D
 
I

ismailcan19

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Ara 2014
Cevap: El Değirmeninden Sonra ne alınmalı?

espressodelisi' Alıntı:
Ben Vario değirmeni alabilmek için yaklaşık 3 yıl boyunca el değirmeni kullandım. O değirmene verdiğim 400Euro+KDV benim bütçemi çok sarstı, bu yüzden kahve ekipmanları konusunda bütçeyi dert edenleri çok iyi anlıyorum.

İyi bir değirmen edinene kadar el değirmeni ile yetinenlere tavsiyem hiç öyle arada kalan ucuz modelleri alıp boşa para harcamayın, el değirmeni ile devam edin.

El değirmenini kullandığım zamanlarda şarjlı matkabın ucuna değirmenin miline uygun uç takıp değirmeni onunla çeviriyordum, elle çevirmenin yanında büyük kolaylık sağlıyor. Hatta şarjlı matkap sürekli mutfakta kahve malzemeleri için ayırdığım çekmecede duruyordu, hala da o çekmecede durur, el değirmenini ayda bir iki kere türk kahvesi için kullanmaya devam ediyorum o zamanlar matkap işe yarıyor. Yaklaşık 50-100 liralık bir 12V şarjlı matkap alın, hem evde böyle bir alet başka işlere de yarar hem de el değirmeni çevirme derdiniz biraz azaltır. El değirmenini matkapla çevirince kahve öğütmek bir dakika kadar sürüyor.
Genişletmek için tıkla ...

Peki şarjlı matkap ile öğütme el değirmenine zarar veriyor mu? Ayrıca el değirmeni olarak hangisini tavsiye edersiniz ?
 
C

cdsoft

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Kas 2014
Cevap: El Değirmeninden Sonra ne alınmalı?

ismailcan19' Alıntı:
Peki şarjlı matkap ile öğütme el değirmenine zarar veriyor mu? Ayrıca el değirmeni olarak hangisini tavsiye edersiniz ?
Genişletmek için tıkla ...

Ben porlex mini kullanıyorum, değirmenimi matkap için modifiye ettim. Aşağıdaki linkte videosu var. Matkap için modifiye edince el ile öğütme yapamıyorsunuz birdaha. Ama ben hiç pişman değilim modifiye ettiğime, mili 5 dişli, matkapta 3 dişli olduğundan sıyırma yapıyor, hatta bozuldu diye endişe etmiştim ama mili modifiye edip matkaba uygun hale getirince iyiki de sıyırmış ve modifiye etmişim diyorum.

http://kahveler.net/el-degirmenleri/648-porlex-i-hizlandirmak.html
 
L

Lattorney

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2015
Cevap: El Değirmeninden Sonra ne alınmalı?

Ben Breville değirmenden memnunum, dediğiniz gibi biraz clumpinge ihtiyaç oluyor, biraz topaklanma oluyor ama, evde kullandığımdan çok büyük sorun teşkil etmiyor benim için. Doz ayarı, kupa/fincan sayısı arasında geçiş yapabilme ve bunları keyfinize göre programlayıp kaydedebilme olayı hoşuma gitti 3-4 aydır kullanıyorum sıkıntı yaşamadım.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst