https://tr.aliexpress.com/item/New-...554.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.49d54c4dfvA57u
şu sepeti alabilirsiniz @murat006
şu sepeti alabilirsiniz @murat006
Delonghi 685 Hk.
- Konbuyu başlatan murat006
- Başlangıç tarihi
hocam sepet portafiltreye tam uyumlu kesmeden direk oturuyor
tamp konusunda evet ufak bi sıkıntısı var single shot almanız mümkün değil kahve miktarı az olduğu için tamper sepet içerisinde sıkışıyor, ama double shot'ta sorun yok zaten sepette 2 fincanlık bi sepet, yani sepeti 14 gr ve üzeri kahve ile kullanmanız gerekiyor
1 fincanlık sepet aradım ama maalesef bulamadım bende
tamp konusunda evet ufak bi sıkıntısı var single shot almanız mümkün değil kahve miktarı az olduğu için tamper sepet içerisinde sıkışıyor, ama double shot'ta sorun yok zaten sepette 2 fincanlık bi sepet, yani sepeti 14 gr ve üzeri kahve ile kullanmanız gerekiyor
1 fincanlık sepet aradım ama maalesef bulamadım bende
@ErkanB peki plastik parçayı söktünüz mü? Söktüyseniz vida deliği olayını nasıl çözdünüz aynı anda 2 ayrı shot almaya devam etmek istiyorum. Portafiltreyede yedek olmadan müdahale etmek istemiyorum. Bir önceki sayfada @balcis hocam vida deliği olayından bahsetmişti kahveye etkisi olmasada can sıkıcı geldi bana.
hocam ben tek fincan kullandığım için müdahale etme gereği duymadım hiç, vida deliğinden de bir miktar kahve akışı oluyor
ama kapatmak istenirse de bir şekilde kapatılabilir küçük bir delik sonuçta, yalnız plastik parçayı söktüğünüz takdirde her iki fincanda da eşit miktarda kahve alamayabilirsiniz çünkü akışı fincanlara eşit olarak dağılmasını sağlayan parça aslında o plastik parça diye düşünüyorum o yüzden beklediğiniz verimi alamayabilirsiniz bu şekilde
ama kapatmak istenirse de bir şekilde kapatılabilir küçük bir delik sonuçta, yalnız plastik parçayı söktüğünüz takdirde her iki fincanda da eşit miktarda kahve alamayabilirsiniz çünkü akışı fincanlara eşit olarak dağılmasını sağlayan parça aslında o plastik parça diye düşünüyorum o yüzden beklediğiniz verimi alamayabilirsiniz bu şekilde
@ErkanB aslında o plastik parça bana göre basınçlı sistem için düşünülmüş. Terazide durduğu sürece makinenin akışınında tek noktada olduğunu düşünürsek 2 tarafa eşit akması lazım. Ama tabi o parça daha eşit olmasını sağlıyordur. Birde alternatif portafiltre bulabilsek keşke.
Tat olarak daha iyi olur demiştiniz ne gibi farklar oldu aceba?
Tat olarak daha iyi olur demiştiniz ne gibi farklar oldu aceba?
TahsinByavuz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 11 May 2018
Merhaba, makineyle ilgili bir sorum var. Buhar çubuğuyla süt köpürtürken buhar akışı yaklaşık 30 saniyede kesiliyor. Bunun sebebi nedir acaba? Tam bi heves girişiyorum kahve yapmaya bu durum canımı sıkıyor.
@TahsinByavuz
Merhaba. Tahminim buhar modunda değilken bu dediğiniz oluyordur . Buhar işaretli düğmeye basın yanıp sönme bittiğinde sürekli yanacaktır. Sürekli yandıktan hemen sonra yaparsanız yeterli süre buhar alırsınız. Eğer sürekli yanmadan sonra beklerseniz otomatik olarak kahve moduna geçecektir. Kahve işaretleri yanıp sönüyor yada sürekli yanıyorsa kazandaki suyu boşaltıyor olursunuz ve bir süre sonra Buhar kesilir. Yani buhar işaretine basın sürekli yanmasını bekleyin ve hemen köpürme işlemine başlayın. Buhar vanasınıda sonuna kadar aldığınızdan emin olun. Sorun çözülmezse video çekin bir izleyelim.
Merhaba. Tahminim buhar modunda değilken bu dediğiniz oluyordur . Buhar işaretli düğmeye basın yanıp sönme bittiğinde sürekli yanacaktır. Sürekli yandıktan hemen sonra yaparsanız yeterli süre buhar alırsınız. Eğer sürekli yanmadan sonra beklerseniz otomatik olarak kahve moduna geçecektir. Kahve işaretleri yanıp sönüyor yada sürekli yanıyorsa kazandaki suyu boşaltıyor olursunuz ve bir süre sonra Buhar kesilir. Yani buhar işaretine basın sürekli yanmasını bekleyin ve hemen köpürme işlemine başlayın. Buhar vanasınıda sonuna kadar aldığınızdan emin olun. Sorun çözülmezse video çekin bir izleyelim.
Son düzenleme:
TahsinByavuz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 11 May 2018
Teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için. Buhar modunda olduğuna eminim ama vanayı sonuna kadar açmıyordum ben. Tekrar o şekilde deneyip çözülmezse video çekerim.
balcis
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 23 Mar 2015
yanıtla diyerek yazmayınca bana bildirim gelmedi aklınızda bulunsun.
ben hatalı yazmışım filtrenin alt kısmını çıkarınca basınçsız olmuyor, ayrı bir sepet almıştım; linki:
https://tr.aliexpress.com/item/New-...on-Pressurized-Filter-basket/32703461554.html
şimdi yedek portafiltre sordum, altını kestirip naked yapacağım, onun da fiyatı 85tl servislerde, alacak arkadaşların bilgisi olsun.
bunları yaptıktan sonra sıra buhar çubuğuna geliyor, ama onu herhalde 1 seneden önce yapmam diye düşünüyorum.
Bende Aliexpress üzerinden benzer bir sepet aldım. Hatta bana göre aynı sepeti 3-4 satıcı satıyor. Portafiltre bende araştırdım ve sepet gelince alacağım.
Bu sürede şöyle bir çözüm buldum. Basınçlı sepetin altta olan tek noktasını yavaşça 5 mm deldim. Sepet haliyle basınçsız oldu. Ama tabi tam anlamıyla açık değil.
Sizede aynı soruyu sor ak isterim tamp işini nasıl çözdünüz? Bu sepetlerde 51 mm metal tamp ile tamp yapılamıyor. Yani tam anlamıyla yapılamıyor. Makinelerimizdede tamp biraz derin olmazsa grup başlığına değiyor ve kahve yapışıyor. Siz bu soruna çözüm buldunuz mu yada tada olumsuz bir etkisi yok mu?
balcis
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 23 Mar 2015
en başta yapışma sorunu yaşadım ama kahveyi gramajla koyunca sıkıntı olmuyor şu an, kahveyi de ilk sefere göre incelttiğimi belirteyim (akış süresine bakarak). şimdi tamper söyledim 51mm, daha önce almıştım ve delonghi makinamla uyumluydu, delonghi kendi ölçülerini değiştirmediyse sıkıntı olmaz diye düşünüyorum.
şu filtre, portafiltre ve tamper'ime bir kavuşayım. video maiyetinde bir şeyler atarım.
Kahve gramajınız nedir bu sepet için onuda söylerseniz sevinirim. Sanırım şimdiye kadar bu sepeti plastik tamper ile denediniz. Plastik tamper 51 mm değil. 51 mm metal tamper ile bir görsel var aliexpress'te bir yorumda. Orada 51 mm metal tamper tam oturmuyor. Böyle oluncada ya kahve iyi sıkışmıyor yada yüksek kalıp grup başlığına temas ediyor. Umarım bu gelen seride düzelmiştir hata. Aliexpress linkini ekliyorum orda yorum olarak yazılan son yorumu okursanız ve görsellere bakarsanız daha net anlarsınız.
https://tr.aliexpress.com/item/High...820.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.349b4c4dKjhWVH
balcis
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 23 Mar 2015
tamper sepet portafilter 3'lüsünden ikisi tamam, portafilter gelince kestireceğim.
1. sepet çok derin naked portafilter yapmazsam tam oturmuyor.
2. sepet konik biçimde dolayısıyla tamper tam içine girmiyor.
ama ben daha önce ec220cd ile aynı yoldan geçmiştim
peder bey dremelle portafilter'ın altını kesecek, sepet'i biraz genişletecek böylece tamper daha iyi girecek.gramajı bir ara veririm tam emin değilim.
tamper sepet portafilter 3'lüsünden ikisi tamam, portafilter gelince kestireceğim.
1. sepet çok derin naked portafilter yapmazsam tam oturmuyor.
2. sepet konik biçimde dolayısıyla tamper tam içine girmiyor.
ama ben daha önce ec220cd ile aynı yoldan geçmiştim
gramajı bir ara veririm tam emin değilim.
Bende portafiltreyi punch ile keseceğim. Ama sepet konusunda ne yapcam bilmiyorum. Aslında aklımdaki kendi orjinal sepetinide punch ile kesmek. Şu tamper olayı can sıkıcı. Sepet oturmama konusu plastik parça sökülünce oturuyor olmalı. Bu arada hayırlı olsun yeni ekipmanlarınız.
Merhabalar. Bir güncelleme yapmak istedim. Bu haftasonu benimde sepetim geldi. Sepete tamp sonuna kadar girmiyor ancak yeterli tamp yapacak kadar giriyor. 20 gr civarı kahve alıyor orjinalı 15 gram civarı alıyordu.
Bugünde portafiltremi birkaç başarısız denemeden sonra kesmeyi başardım. Pek estetik değil ama punch ile deneyecek kişi mutlaka sabit tezgah matkapta portafiltreyi sabitlesin. Sonuçta punch ile elimdeki matkap ile kesemedim. Dekubaj ile denedim ondada testerem kırıldı. Sonra matkap ile delikler delerek kestim. Ama en kolayı bir demir testeresi olurdu sanırım.
Sonuç olarak çok sevindim çünkü doğru tamp ve oranda lahve koyuyormuşum ki akış izlediğim videolardaki gibiydi. İzlemeside çok keyifli. Lezzet olarak bu hafta elimde pek kahve kalmadığı için düzgün denemeler yapamadım ancak iyiydi diyebilirim.
Birde metro market maceram oldu. Önce denemek için mokka çekirdek aldım. O kadar sert çekirdek görmedim. Ve öyle karışık bir aroması varki tam anlamıyla facia. Neyseki iade ettim kenarda duran filtre kahve makinemdede içerim düşüncesi ile Mehmet Efendi filtre kahve aldım hemde 1 kg. Sonuç yine hüsran ilk defa bu kadar kömür renginde kahve gördüm. Bu arada alma sebebim 2 kahvede 5. ay kavrumdu. Mehmet Efendiyide iade edince elimde uygun taze kahve kalmadı. Daha doğrusu dinlenmiş kahve kalmadı. Kahveler dinlensin bir video çekeceğim. Birde tabi portafiltreyi düzeltmem lazım şu hali ile hiç estetik değil.
Bugünde portafiltremi birkaç başarısız denemeden sonra kesmeyi başardım. Pek estetik değil ama punch ile deneyecek kişi mutlaka sabit tezgah matkapta portafiltreyi sabitlesin. Sonuçta punch ile elimdeki matkap ile kesemedim. Dekubaj ile denedim ondada testerem kırıldı. Sonra matkap ile delikler delerek kestim. Ama en kolayı bir demir testeresi olurdu sanırım.
Sonuç olarak çok sevindim çünkü doğru tamp ve oranda lahve koyuyormuşum ki akış izlediğim videolardaki gibiydi. İzlemeside çok keyifli. Lezzet olarak bu hafta elimde pek kahve kalmadığı için düzgün denemeler yapamadım ancak iyiydi diyebilirim.
Birde metro market maceram oldu. Önce denemek için mokka çekirdek aldım. O kadar sert çekirdek görmedim. Ve öyle karışık bir aroması varki tam anlamıyla facia. Neyseki iade ettim kenarda duran filtre kahve makinemdede içerim düşüncesi ile Mehmet Efendi filtre kahve aldım hemde 1 kg. Sonuç yine hüsran ilk defa bu kadar kömür renginde kahve gördüm. Bu arada alma sebebim 2 kahvede 5. ay kavrumdu. Mehmet Efendiyide iade edince elimde uygun taze kahve kalmadı. Daha doğrusu dinlenmiş kahve kalmadı. Kahveler dinlensin bir video çekeceğim. Birde tabi portafiltreyi düzeltmem lazım şu hali ile hiç estetik değil.
sefffax
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Eyl 2012
Hocam kahve olarak metroda satılan Rioba marka çekirdeği deneyebilirisiniz. Mokkadan kat ve kat başarılı çekirdek. En tazesini alırsanız iyi sonuç alabilirsiniz. Ben %100 arabica olanını tercih ettim. Farklı oranlılarıda var onlardan da seçebilirisniz.
TahsinByavuz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 11 May 2018
Merhaba, delonghi ec685 için hangi kireç çözücüyü kullanıyorsunuz? İçinden çıkanı kullandım, piyasada bulamıyorum onu.
Merhaba. Ben arıtma cihazından su aldığım için daha hiç yapmadım. Ancak tchibo da makineler için uygun kireç çözücü satılıyor. Forumda başka makinelerde de kullananlar olduğunu görmüştüm. Bende daha önce filtre kahve makinemde kullandım.
Amazon.de den kendi solüsyonunu almıştım 500ml tekrar stoğa girince temin edebilirsiniz.
Ben de hazır su kullanıyorum fakat makine belirli aralıklarla beni temizle diye ışıklarını yakıyor.