Lavazza Yı Nasıl Bilirsiniz?
- Konbuyu başlatan Omega
- Başlangıç tarihi
cyclist
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Mar 2018
Yalnız ne fotoğrafdaki Mövenpick ne de bahsettiğiniz Caffe Molinaro ile Lavazza firmasının herhangi bir alakası yok.
Simsiyah olan kahve de genellikle acı olur, ekşi olmaktan ziyade. Acı kahve için dozajı azaltabilir, daha kalın çekim kullanabilir veya imkan varsa su sıcaklığını düşürmeyi deneyebilirsiniz. Ekşi kahve içinse daha ince çekim ve makine imkan veriyorsa daha sıcak su ve daha uzun öndemleme (Pre-infusion) ile daha fazla çözünüm elde edip ekşi tatları bastırabilirsiniz.
djdigy
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 10 Tem 2015
Bu paket kahveleri nasıl lezzetli bulabiliyorsunuz ben cidden şaşırıyorum yanlış anlama olmasın eleştiri için değil. Ben mesela taze taze kavrulmuş kahvemin 10. günde bayatladığını tadından anlıyorum. Lavazza v.s çok ilginç geliyor bana 2-3 ay önce kavrulmuş kahve sonuçta nasıl bayatlamadan durabilir ki? İşin bir sırrı mı var
presscoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 3 Eki 2015
10 gün biraz erken değil mi? Özellikle Afrika kahvelerinin tadı 7-10 gün arası anca oturuyor.Belki saklama kabınızda sorun vardır.
cyclist
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Mar 2018
Ben şahsen lavazza ve rioba espresso çekirdeklerini seviyorum ve denemiş olduğum tüm yerli kavrumlara tercih ediyorum.
Gerçi ben tchibo raeritat serileri (tchibo nitelikli seri) de severek tüketiyorum filtre olarak, bu noktada yerlilerin bazen daha güzel kahvelerine denk gelmenin mümkün olduğunu kabul etsem de, her seferinde süpriz olma olasılığı bezdirdi.
Eduscho ile birleştiğinden beri tchiboda kalite çizgisi bozuldu ama ben 30 yıldır severek tüketiyorum. Burda kimse beğenmiyor mesela, ama ben 3 yıllık raeritat kahve içtim daha dün, bence bazılarının geçen hafta kavurduğu kahveden güzeldi.
Bilhassa taze iken ,TR de pek tazesi olmuyor maalesef artık, temsilcilerde sorun olabilir, Almanya'daki 3.kuşak nitelikli kahve satanlardan bile daha lezzetli buluyorum ben.
Tamamen zevk meselesi yani. Bence bayat olsun güzel bir meyvenin, güzel kavrulmuşu olsun.
Misal Espresso değirmenleri düne kadar doser ile standart idi, şimdi 5dk sonra bayatladı diye dökülen, ziyan olan kahveler var. Biraz da trend meselesi yani.
Ben
Lavazza da sürpriz yok
Marka kolay olunmuyor
Tutarlılık ; düzenli kahve tüketen benim gibi biri için önemli
Kalite hep iyi
Tad güzel
Krema güzel
ben de aynı fikirdeyim
Lavazza da sürpriz yok
Marka kolay olunmuyor
Tutarlılık ; düzenli kahve tüketen benim gibi biri için önemli
Kalite hep iyi
Tad güzel
Krema güzel
sefffax
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Eyl 2012
Filtrede değil ama espressoda lavazza ve rioba türevlerini tercih ediyorum. Daha dengeli oluyor ve süpriz olma olasılığı olmuyor. Espresso harmanı ülkemizde malesef adam akıllı yapan yok.
djdigy
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 10 Tem 2015
1-2 gün önce amazondan saklama kabı aldım umarım işe yarar
https://www.amazon.com/gp/product/B077H7K1BB/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
Katılıyorum Türkiye’de espresso harmanı tutturabilen Kahveci yok, geçen ay değişiklik olsun diye kafeingo ‘dan espresso için yaptıkları full city kavrumlu tides adında bir harman sipariş ettim, birde kavrulduktan 10 gün sonra demlememe rağmen yine buruk ve ekşimsi tatlar önde malesef. Lavazza, illy ve taze gelmiş ise rioba her zaman espresso için güzel bencede
Z
ziyretci3
Guest
Altınla Yarışıyor kahveler
yakında 200 olur
peregrinus
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 5 Haz 2018
Lavazza nın Kadıköy Rıhtım'daki kapanan cafesini çok sevdiğimden bir sempatim vardı lavazza ya ve crema e aroma aradım -ki en popüler kahvesi buymuş-. Bulduklarımın hiçbiri 1-2 aylık değildi en tazesi 5-6 ay öncesindendi. 2 kilo kahve fiyatına aldım 1 kiloyu üstelik ve çok beğenmedim de.
selam lavazza dışında segafredo'dan çok memunuz, klasik espresso sevenler (mesela ben) üçüncü nesil kahvecilerden, espresso da istedikleri tadı alamıyorlar genelde.
ne kadar az kavrulmuş o kadar iyi algısı herkes için değil. şu ana kadar içtiğim 10 espressodan (üçüncü nesil) 8'i bildiğin ekşiydi, içmek eziyet oldu. Diğer ikisi ise buruktu ve hoşuma gitti.
saklama kabından memnun musunuz
Z
ziyretci3
Guest
Movenpickte baya iyi standart süpriz ihtimali yok hem taze bulma ihtimali çok yüksek oluyor metroda hemde 1kg 80 Tl tavsiye ederim
cyclist
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Mar 2018
boxxcoffee den blend xx denemenizi tavsiye ederim. TR'de ambalajli kahvelerin tazelerini bulmak giderek daha guc hale geldi maalesef.
Sugosu
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 12 Eki 2019
- Konum
- İstanbul - Beylikdüzü
Lavazza Qualita Oro kahve ariyorum nereden alabilirim guvenerek ? arkadaslar 1 kg sunu 200 e de satan var 100 e de.