bremze
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 7 Haz 2018
Bugün Nişantaşı Topağacındaki Petra Kafede ACME harmanından yapılan bir double espresso içtim.
Geçen ay espresso makinesi aldığımdan beri Nişantaşı ve Beşiktaş'ta bildik bilmedik pek çok kafede espresso içiyorum ve espressoyu öğrenmeye çalışıyorum. Açıkçası bugüne kadar evde delonghi ile yaptığım espressolardan çok farklı bir şey içmedim diyebilirim. Ta ki bugün Petra Kafede içtiğim espressoya kadar.
Her ne kadar double diye verilen espresso single shot kadar az idiyse de aldığım ilk yudumda hiç tatmadığım lezzetlerle karşılaştım ve üstadların bahsettiği o pek çok meyvenin sırayla geçidini hissettim damağımda. Böyle bir duyguyu inanın ilk defa yaşadım. Ödemeyi yaptım kafeden çıktım. Eve doğru yürürken oldukça uzun bir süre daha espressonun lezzeti damağımdan gitmedi.
Şimdi yarın elime ulaşacak olan el vampironun tadını merak ediyorum. Bakalım nasıl bir sonuç alacağım.
Geçen ay espresso makinesi aldığımdan beri Nişantaşı ve Beşiktaş'ta bildik bilmedik pek çok kafede espresso içiyorum ve espressoyu öğrenmeye çalışıyorum. Açıkçası bugüne kadar evde delonghi ile yaptığım espressolardan çok farklı bir şey içmedim diyebilirim. Ta ki bugün Petra Kafede içtiğim espressoya kadar.
Her ne kadar double diye verilen espresso single shot kadar az idiyse de aldığım ilk yudumda hiç tatmadığım lezzetlerle karşılaştım ve üstadların bahsettiği o pek çok meyvenin sırayla geçidini hissettim damağımda. Böyle bir duyguyu inanın ilk defa yaşadım. Ödemeyi yaptım kafeden çıktım. Eve doğru yürürken oldukça uzun bir süre daha espressonun lezzeti damağımdan gitmedi.
Şimdi yarın elime ulaşacak olan el vampironun tadını merak ediyorum. Bakalım nasıl bir sonuç alacağım.
