Hangi Makineyi Almalıyım?

Omega

Aktif Demleyici
Katılım
24 May 2016
Konum
Ankara
Kahveden beklentiniz
Bütçeniz
Belirleyici olacaktır
Bu forumda espresso ağırlıklı içecekler için yarı otomatik makine + değirmen önerisi görürsünüz genelde
Çünkü en mükemmel sonuç bu yolla alınıyor
E61 grup başlığı içeren ticari standartta üretilmiş ev tipi makineler var olan en kaliteli espressoyu garanti eder tabi iyi bir değirmenle
Süper otomatik malinelere ise bu forumdaki pek çok kişi gibi ben de mesafeliyim; gerekçeleri forumda yazılı
 

engin3334

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Haz 2018
bütçe 2500-3000 günde 2 bardak sütlü kahve içerim.kapsül bakıyordum normalde aşırı tembelim uğraşamam pek.250 gr lik pakette alırım makineye atarım düğmeye basar içerim.yarı otomatikleri bilmiyorum direk öğütücüden alınıp konulduğunda kahveyi kendimi alıyor yoksa manueller gibi gramına göre yerleştir bastır vs. uğraştırıyormu.yazdıklarım fiyat aralığımda bulabildiklerim. 2.el almak istemiyorum dolar artışıyla fiyatlar fırlamış.
 

kahvemen

Yeni Demleyici
Katılım
26 Eki 2016
bütçe 2500-3000 günde 2 bardak sütlü kahve içerim.kapsül bakıyordum normalde aşırı tembelim uğraşamam pek.250 gr lik pakette alırım makineye atarım düğmeye basar içerim.yarı otomatikleri bilmiyorum direk öğütücüden alınıp konulduğunda kahveyi kendimi alıyor yoksa manueller gibi gramına göre yerleştir bastır vs. uğraştırıyormu.yazdıklarım fiyat aralığımda bulabildiklerim. 2.el almak istemiyorum dolar artışıyla fiyatlar fırlamış.
üşenceğinizden eminseniz nespresso makinalarından alın, en azından tchibolardan iyi.
 

fores

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Eyl 2017
Merhaba;
Delonghi ESAM 3000 kullanıyorum çok uzun zamandır, aşırı çok memnunum, her şeyi ile pratik temiz, şahsi görüşüm ev için tam otomatik makinadan yana.
Bir süre iş yerimde nespresso makina kullandım kesinlikle tchibolardan iyi ( tchibo cafissimo 2 yıl kadar kullandım ) .
İş yerimde ise beko 2170 ( gaggia ) kullanıyorum.
 

engin3334

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Haz 2018
nespresso düşündüm ancak kapsül fiyatları çok pahalı günde 3 bardak 10tl 1 yılda kahveye fazladan vereceğim paraya makine ücreti çıkıyo.o yüzden bu makinelere bakıyorum
 

hacitalha

Yeni Demleyici
Katılım
11 Ara 2017
Konum
Ankara
Espresso uğraştıcı bir şey. Süper otomatikler istenen performansı vermiyor maalesef. Size tavsiyem yarı otomatik makine + öğütücü kullanarak gerçek (ya da en azından gerçeğe yakın diyelim) espresso elde edin. Üşenirim diyorsanız en iyisi güzel espresso yapan bir yerde kahve içmek. Dışarıda kahve içmek istemiyorsanız da french press gibi alternatiflere yönelmelisiniz.
 

engin3334

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Haz 2018
öyle aşırı tat vs aramıyorum.en iyisi değil diye kahvedemi içmeyelim biraz abarttınız.bulunduğum bölgede iyi bi hamburgerci yok diye her yemek istediğimde il değiştirecek halim yok.bunun gibi bir çok örnek verilebilir.sabahları okula gitmeden ve okuldan geldiğimde içerim.en kolay alternatif ya tam otomatik yada kapsül belirttiğim gibi kapsül zaten bunların fiyatını geçiyor 1-1.5 yıla.geriye tek alternatif bu tarz bi cihaz.
 
S

sonysinger

Guest
öyle aşırı tat vs aramıyorum.en iyisi değil diye kahvedemi içmeyelim biraz abarttınız.bulunduğum bölgede iyi bi hamburgerci yok diye her yemek istediğimde il değiştirecek halim yok.bunun gibi bir çok örnek verilebilir.sabahları okula gitmeden ve okuldan geldiğimde içerim.en kolay alternatif ya tam otomatik yada kapsül belirttiğim gibi kapsül zaten bunların fiyatını geçiyor 1-1.5 yıla.geriye tek alternatif bu tarz bi cihaz.

Nescafe 3+1 size göre o halde...
 

engin3334

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Haz 2018
evet haklısınız burada herkes kendi kahvesini kendi yetiştirip kavurup öğütüp içiyor ama ben daha kolay alternatif arıyorum.eğer bu dediklerimin tamamını yapmıyorsanız ki kendinizde yetiştirseniz ortam farkedeceğinden hep bir eksik olacak.yani derecelendirirsek siz %70 e razıyken kral ben %50 ye razıyken içmeyeyim daha iyi
 

peregrinus

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2018
espresso mak. + değirmen al, olmadı Nespresso gibi kapsüllü makina al, olmadı tam otomatik al, o da olmazsa granül kahve al, paşa gönlün bilir kimse seni bir şeye zorlamıyor sadece iyisi hangisi onu anlatıyorlar ki soru sana ait.

Bu herşeyi küçümseme modu çok moda son zamanlarda, bilen bildiğinden utanır oldu sayenizde, cehalet öyle çok evla birşey değil. "Ben siyah olan herşeyi kahve der içerim" kafasındaysan sorup insanları yorma kimse kalkıp senin ihtiyacın olacak diye 5 tane otomatik makina alıp denemedi.
 

fores

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Eyl 2017
Ben tam otomatiklerin istenen performansı vermeme konusunda aynı düşünmüyorum.
Bir çok etken var kahve yaparken, manuel makinada her yapılan kahve her zaman çok iyi olmuyor. Bu otomatik makinalar ise belirli standartta veriyorlar kahveyi devamlı, ayırca zaten su miktari, sertlik, öğütme miktarı, su sıcaklığı gibi bazı parametreleri de kontrol edebiliyorsunuz.
Manuel kahve makinası ile yapılan kahve 5-10 puan sıkalasındaysa bu otomatikler 8-9 aralığında kahve yapıyor.
Ev kullanımı için çok ideal, temizlik, hız açısından ( misafir geldiğinde )

Burda bazı makinaları incelemişler;
https://mokapota.com/v1/kahve/ev-kucuk-isletmeler-icin-tam-otomatik-kahve-makinesi-tavsiyeleri/2066
 

fores

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Eyl 2017
Bu arada nespresso makinalarının bazıları kapsülde tek delik bırakıyor, bundan dolayı bi kaç kez doludurulabiliyor.
Ben uzun bir süre nespresso c200 plus kullandım bu şekilde.
 

djdigy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Tem 2015
öyle aşırı tat vs aramıyorum.en iyisi değil diye kahvedemi içmeyelim biraz abarttınız.bulunduğum bölgede iyi bi hamburgerci yok diye her yemek istediğimde il değiştirecek halim yok.bunun gibi bir çok örnek verilebilir.sabahları okula gitmeden ve okuldan geldiğimde içerim.en kolay alternatif ya tam otomatik yada kapsül belirttiğim gibi kapsül zaten bunların fiyatını geçiyor 1-1.5 yıla.geriye tek alternatif bu tarz bi cihaz.

Sanırım size yardımcı olmak isteyen arkadaşlara biraz haksızlık yapıyorsunuz. Tabiki istediğinizi içebilirsiniz ve dilediğiniz makinayı alabilirsiniz. Ancak özellikle adı kahveler.net olan ve kahve odaklı bir foruma geliyorsunuz bir soru soruyorsunuz size tabiki bu kadar detaylı cevap verilecek. Ben de sizin gibi basitçe kahve olayına girmek isterken 3 kere makina, 3 kere öğütücü değiştirdim. Kapsül makina da kullandım, şu an bedava verseler almam tercih meselesidir. İlk başta aldıklarım toplamda 300 tl iken şu anki makina-öğütücü ikilisinin fiyatı 10.000 civarı. Arkadaşların size detay vermesinin sebebi sizin doğru seçimi yapmanıza yardımcı olmak. Habire makina değiştirip zaman ve para kaybınızı engellemek.

Konumuza gelirsek aşırı tat aramıyorsanız kapsül uygundur. Ben tchibo kullandım ilk başladığımda. Sonradan kapsülleri doldurmayı keşfettim o şekilde hem daha lezzetli hem daha ekonomik oluyordu. Nespresso'da sanırım özel dolum yapılabilen kapsüller var. Alırsınız 10 -20 tane, kahvecide öğüttüğünüz kahvenizi doldurup içersiniz. Toplamda 2-3 dakikada hallolur. Ha bana kalsa breville bcg820 gibi uygun fiyatlı bir öğütücü alıp kendiniz öğütün ve doldurun hem çok da ucuza gelir gayet de lezzetli olur.
 

engin3334

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Haz 2018
Sanırım size yardımcı olmak isteyen arkadaşlara biraz haksızlık yapıyorsunuz. Tabiki istediğinizi içebilirsiniz ve dilediğiniz makinayı alabilirsiniz. Ancak özellikle adı kahveler.net olan ve kahve odaklı bir foruma geliyorsunuz bir soru soruyorsunuz size tabiki bu kadar detaylı cevap verilecek. Ben de sizin gibi basitçe kahve olayına girmek isterken 3 kere makina, 3 kere öğütücü değiştirdim. Kapsül makina da kullandım, şu an bedava verseler almam tercih meselesidir. İlk başta aldıklarım toplamda 300 tl iken şu anki makina-öğütücü ikilisinin fiyatı 10.000 civarı. Arkadaşların size detay vermesinin sebebi sizin doğru seçimi yapmanıza yardımcı olmak. Habire makina değiştirip zaman ve para kaybınızı engellemek.

Konumuza gelirsek aşırı tat aramıyorsanız kapsül uygundur. Ben tchibo kullandım ilk başladığımda. Sonradan kapsülleri doldurmayı keşfettim o şekilde hem daha lezzetli hem daha ekonomik oluyordu. Nespresso'da sanırım özel dolum yapılabilen kapsüller var. Alırsınız 10 -20 tane, kahvecide öğüttüğünüz kahvenizi doldurup içersiniz. Toplamda 2-3 dakikada hallolur. Ha bana kalsa breville bcg820 gibi uygun fiyatlı bir öğütücü alıp kendiniz öğütün ve doldurun hem çok da ucuza gelir gayet de lezzetli olur.

yanıtınız için teşekürler üstteki yazdığım yazıyı 3+1 öneren arkadaşa yazdım.sonra cahil filan oldum.ben hiç bir mesajımda otomatik en iyidir demedim sadece uğraştırıcı olmasın dedim daha sonra kapsül önerisinede nespresso için makineden pahalı dedim tchibo bir arkadaş yazdı yukarda önermedi.yani manuel makine dışında kalan (kapsül yada otomatik) alternatifler 3ü1 aradayamı eşit tutuluyor.üstte bir arkadaş otomaik makineye 10 üzerinden 8-9 vermiş ben 5 e razıyım dedim diye direk kestirip atıldı ki damak zevkidir ben mükemmel espressoyu arıyorumda demedim her mesajım açıktı.eğer her uğramak istemeyene granül öneriliyorsa bişey diyemem.bu arada kimsenin benim için 5 makine filan almasına gerek yok üstte bir arkadaş delonghi den memnunum yazmış kendisine bir soru yazdım.nespresso ve tchibo lar hakkındada yorum geldi.siteden başka bir konudada eq6 kullanan birinin yorumu vardı.bu makineleri burda değilde bilgisayar forumundamı sormalıyım olan varsa memnunum yazar şöyledir yazar.
 
Son düzenleme:

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
yanıtınız için teşekürler üstteki yazdığım yazıyı 3+1 öneren arkadaşa yazdım.sonra cahil filan oldum.ben hiç bir mesajımda otomatik en iyidir demedim sadece uğraştırıcı olmasın dedim daha sonra kapsül önerisinede nespresso için makineden pahalı dedim tchibo bir arkadaş yazdı yukarda önermedi.yani manuel makine dışında kalan (kapsül yada otomatik) alternatifler 3ü1 aradayamı eşit tutuluyor.üstte bir arkadaş otomaik makineye 10 üzerinden 8-9 vermiş ben 5 e razıyım dedim diye direk kestirip atıldı ki damak zevkidir ben mükemmel espressoyu arıyorumda demedim her mesajım açıktı.eğer her uğramak istemeyene granül öneriliyorsa bişey diyemem.bu arada kimsenin benim için 5 makine filan almasına gerek yok üstte bir arkadaş delonghi den memnunum yazmış kendisine bir soru yazdım.nespresso ve tchibo lar hakkındada yorum geldi.siteden başka bir konudada eq6 kullanan birinin yorumu vardı.bu makineleri burda değilde bilgisayar forumundamı sormalıyım olan varsa memnunum yazar şöyledir yazar.

eğer biraz zaman ayırabilecekseniz ben de otomatik makine yerine nespresso+iyi bir öğütücü ve doldurulabilir kapsül öneririm. otomatik makinelerin 8-9 puan ayarında sonuç verdiğine inanmıyorum. en azından kendi içtiğim onlarcasında. olsun olsun 4-5. diğer taraftan nespressonun kendi kapsülleri ile de 4-5'lik kahveler içtim. içine iyi çekirdek koyarsanız çok daha güzel kahveler verebilir.

diğer mevzuya gelirsek, zayıf nokta bu forumu takip eden kişilerin çoğu ya hiç otomatik makine almamış, bir yerlerde deneyip tatmin olmamış kişiler ya da otomatik makine almış ama beğenmeyip vazgeçmiş kişiler. zaten otomatik makineler ile tatmin olan arkadaşlar, doğal olarak bu forumu takip etmeyi bir süre sonra bırakıyor. çünkü kahve demlemeye 5 dk. vermeyi çok gören insan, doğal olarak sayfa sayfa yazı okumakla uğraşmak istemeyecektir. düğmeye basarım, içerim diyecektir. en fazla ayda yılda bir kahveyi nereden alıyorsunuz diye bakar. gerçekten malum bilgisayar forumundan daha iyi tavsiye almanız mümkün. çünkü orada bu tarz makineleri kullanan insan sayısı buradan kat kat fazladır. (orada da normalde başlığı takip etmeyen birisi atlayıp "siemens al, alman malı en iyisi" dedi biliyorum ama tekrar sorun bence başlıkta. kullanan birileri görmemiş olabilir)
 

engin3334

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Haz 2018
eğer biraz zaman ayırabilecekseniz ben de otomatik makine yerine nespresso+iyi bir öğütücü ve doldurulabilir kapsül öneririm. otomatik makinelerin 8-9 puan ayarında sonuç verdiğine inanmıyorum. en azından kendi içtiğim onlarcasında. olsun olsun 4-5. diğer taraftan nespressonun kendi kapsülleri ile de 4-5'lik kahveler içtim. içine iyi çekirdek koyarsanız çok daha güzel kahveler verebilir.

diğer mevzuya gelirsek, zayıf nokta bu forumu takip eden kişilerin çoğu ya hiç otomatik makine almamış, bir yerlerde deneyip tatmin olmamış kişiler ya da otomatik makine almış ama beğenmeyip vazgeçmiş kişiler. zaten otomatik makineler ile tatmin olan arkadaşlar, doğal olarak bu forumu takip etmeyi bir süre sonra bırakıyor. çünkü kahve demlemeye 5 dk. vermeyi çok gören insan, doğal olarak sayfa sayfa yazı okumakla uğraşmak istemeyecektir. düğmeye basarım, içerim diyecektir. en fazla ayda yılda bir kahveyi nereden alıyorsunuz diye bakar. gerçekten malum bilgisayar forumundan daha iyi tavsiye almanız mümkün. çünkü orada bu tarz makineleri kullanan insan sayısı buradan kat kat fazladır. (orada da normalde başlığı takip etmeyen birisi atlayıp "siemens al, alman malı en iyisi" dedi biliyorum ama tekrar sorun bence başlıkta. kullanan birileri görmemiş olabilir)

nespresso+öğütücü - manuel+öğütücü farkı nedir peki aynı değilmi makinemi daha iyi.nespresso için kapsüller 5g alıyor diye okumuştum.otomatikte beğenilmeyen nokta öğütücümüdür.forumdan konuştuğum bir arkadaş bi makine tavsiye etti ve beko yada nespresso dan daha fazla beğendiğini söyledi.dediğiniz gibi sanırım genel sıkıntı kullanan az o durumda yada 1 2 defa kullanıldı ve ayar vs. seçeneklerle uğraşılmadı.
 

djdigy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Tem 2015
Nespresso makinaları manuel makinalar kadar lezzetli kahve veremez hem basınç sistemi hem de haznesine aldığı kahve miktarı farklı. Manuel makinada 14-20 gram arası kahve öğütüp kullanıyoruz. Nespresso ve tchibo'da 5-9 arası. Nespresso'da öğütücü kullanmanızın amacı daha ekonomik kahve içmek. Dediğiniz gibi tanesi normalde 1 tl kapsüllerin. siz öğütücü alı yaparsanız tanesi muhtemelen 0,2tl ye falan gelebilir. Hem kendiniz taze öğütüp yapacağınız için bir manuel makina lezzeti kadar olmasa da daha lezzetli kahve içmiş olacaksınız. Tchibo'nun kendi kapsüllerinden sonra kendim öğütüp doldurup yapmaya başladığımda arada fazlasıyla lezzet farkı olduğunu hatırlıyorum.
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
nespresso+öğütücü - manuel+öğütücü farkı nedir peki aynı değilmi makinemi daha iyi.nespresso için kapsüller 5g alıyor diye okumuştum.otomatikte beğenilmeyen nokta öğütücümüdür.forumdan konuştuğum bir arkadaş bi makine tavsiye etti ve beko yada nespresso dan daha fazla beğendiğini söyledi.dediğiniz gibi sanırım genel sıkıntı kullanan az o durumda yada 1 2 defa kullanıldı ve ayar vs. seçeneklerle uğraşılmadı.


damak tadına güvendiğiniz bir arkadaşınızsa onun tavsiyesi muhtemelen sizi en çok memnun edecek seçenektir. evde espresso yapmak hobi işi.uğraşıp iyi sonuç almaya çalışırsanız ustalaşırsınız ve manual makinelerde en iyi sonuçları alırsınız. beko'dan daha fazla beğenmek için ya beko'dan iyi sonuç alamıyor olmanız gerekir ya da otomatik makinenin çok başarılı olması. aslında bir insanın elle yaptığı espresso'yu otomatik olarak yapacak bir makine tasarlamak bana çok zor gelmiyor. ama nedense bu makineler başarısız hep. çok yüksek paralara satılan la cimbali marka makine bile bırakın bekoyu, delonghi'nin en ucuz manual modellerinin bile altında kalıyor. 2-3 bin liralık makinelerin onlardan daha iyi bir performansa sahip olması bana mantıklı gelmiyor. yine de kendinize göre karar verin. ve dediğim gibi araştırmalarınızı daha çok kahveyi hobi olarak görmeyen yerlere yoğunlaştırın. oralardan bir sonuç alma ihtimaliniz daha yüksek. bir de tam otomatik makinede kararlı iseniz jura markalı ürünlere de bir bakın.
 

mehmetaksit

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2017
@kbere ve @djdigy gerekli cevapları vermiş ama ben de kendi yorumlarımı yazmak istedim.

Kahveye bakış açınızı az çok anlamaya çalıştım; siz sıradan kahveyi, sütü kıvamında köpürtülmüş ve güzel bir şekilde içmek istiyorsunuz. Kapsül size en uygunu ama bu da fiyat problemi çıkartıyor. İlk başta parayı vereyim daha sonra güzel(ama niteliği üst düzey olmayan) kahveleri mümkün olduğunca ucuza içeyim istiyorsunuz. En azından benim anladığım bu kadar.

@fores arkadaşımıza puanlama konusunda katılamıyorum. Benim arkadaşlarımda deneyimlediğim makinalar açısından puanlama daha geniş aralıklarda olmalı. Otomatik makina olarak tadım açısından iki makina deneyimledim birisi Siemens, birisi de Delonghi'ydi(model kodlarını bilmiyorum makinalar arkadaşların olduğu için), bunlardan içtiğim kahvelerin tatları açısından bir farklılık göremedim. Aynı kahvenin farklı zamanlarda kavrulmuşlarını denediğim için daha derine inerek değerlendirme yaptığımda benim evimde bulunan BES810 ile çok daha aroması olan güzel espresso ve latteler yapabiliyorum. Tam otomatik makinaların süt ısıtma performansları da çok benzer olmakla birlikte Delonghi 0.5 puan üstte kalabilir. Yine değerlendirme açısından tam otomatik makinalar espresso performansında 4-8 arası alırken benim evde kendi makinamla hazırladığım 7-9 arasında alıyor, ancak bu seviyeye tabii ki 1 yıl gibi bir sürede ulaştım diyebilirim. Latte performansı olarak da tam otomatik makinalar 7-10 arası alırken benim evde yaptığım manuel süt köpürtme işlemi 1-9 arasında alır.

Sizin alacağınız başta belirttiğiniz gibi tam otomatik makinalardan biridir. Kapsülü doldurmakla falan hiç uğraşmayın, tam otomatik makina alın ve kolay şekilde lattenizi yudumlayın. Alırken dikkat edeceğeniz şey ürünün ne kadara satıldığı değil, garanti süresi ve garanti dışı kaldığında size sağlanacak servis kalitesi olsun.

Not: Agresif cevapları aldığınız kişilerin lütfen profillerine bakın ve ondan sonra forumun kalitesini ve tutarlılığını yargılayın. Yeni katılmış arkadaşlar kahve konusunda süper deneyimli olsa da agresif cevaplar verebiliyorlar, o arkadaş da üzerine saldırılıyormuş gibi algılamasın, forum kullanmaya alışık olmamakla alakalı olabilir, ya da buranın iletişim düzeyiyle alakalı bir durum olabilir.
 
Üst