Geçmiş fiyatlar burada:
https://web.archive.org/web/20160223071643/https://www.kronotrop.com.tr/tr/online-magaza/kahveler
15 sonuçtan 10 tanesinin fiyatı 35 TL.
Güncel fiyatlar:
https://www.kronotrop.com.tr/tr/online-magaza/kahveler
6 sonucun ortalaması 45 TL yapıyor.
İki sene öncesinin ortalamasıyla bu senenin ortalamasını karşılaştırdım. Kahveler aynı sınıfta olduğu için tüm masraflarının üç aşağı beş yukarı aynı olduğunu varsaymak çok yanlış olmasa gerek (Satılan her 1 kg kahve için hammadde fiyatları dolar bazında benzer, harcanan enerji (kWh) ve iş gücü (h) benzer, diğer işletme masrafları da benzer).
Küresel anlamda bakıldığında ülkede asgari ücret alanlar %40, diğer çalışan ve normal zam alanlar minimum %25 - %30 fakirleşti. Bu işle uğraşanların da bu oranlarda fakirleşmiş olması normal. Kronotrop'un kahve fiyatlarında döviz hesabına göre %40 düşüş var. Bu da bence ülke gerçeğiyle çelişmiyor.
Şahsi fikrim, kur %100'den daha fazla artış göstermişken, ithal herhangi bir ürünün fiyatında merkez bankasının sene başında açıkladığı enflasyon beklenti oranlarındaki gibi %10 fiyat artışı ummak gerçekçi olmuyor.
Avrupa'da insanlar 250 gr kahve için iki sene önce yaklaşık McDonalds'taki menü fiyatı kadar ücret ödüyorlardı şimdi de aynı dolaylarda ücret ödüyorlar.
Ben de burada 10 € / 350 gr sporluyum. Geçen sene döviz alırken 100 TL'ye 850 gr kahve alabiliyorken; bu sene 110 TL'ye 550 gr kahve alabiliyorum.