Öncelikle bir öğütücü edinin. El değirmeni ya da internetten elektrikli ikinci el bir öğütücü bulabilirsiniz. Dikkat edeceğiniz tek nokta bıçaklı değil burr yani değirmenli bir öğütücü almak.Merhaba teşekkür ederim tavsiyeniz için ama şehrimde nitelikli kahve dükkanı bulabileceğimi zannetmiyorum.Bu yüzden evde kendi kendime başlamak zorundayım.
Ondan sonra geriye demleme yöntemi ve çekirdek kalıyor. En uygun demleme yöntemi French press. Starbucksta 40 lira civarı satılan (belki zam gelmiştir) 500 ml Bodum French pressleri tavsiye ederim. Ya da porlandın v60 taklidi ürününü büküp alabilirsiniz. Ya da aliexpresste satılan şu tarz bir ürün alabilirsiniz:
http://s.aliexpress.com/byIfeIRn
Ya da yine aliexpresste pour over yazıp çıkan sonuçlardan beğendiğiniz birini alabilirsiniz
Kahveye gelince başlangıç için en mantıklı adres Sanalbaharat.