Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Merhaba arkadaşlar,
Bu aralar el değirmenleriyle ilgilenmeye başladım. Birkaç ay evvel (dolar henüz zirveye çıkmamışken) AliExpress'in tanımladığı indirim kuponu ile birkaç değirmen aldım.
Normalde tembellikten vs olsa gerek el değirmenlerine fazla sıcak bakamıyorum. Aramız limoni sayılır. Daha çok elektronik ve beni yormayan değirmenlerden yanayım kişisel olarak. Ama hal böyle iken, el değirmenlerinin her geçen gün ilerleyen başarısına haksızlık edemem. Gerçekten birileri gerek ARGE, gerek öğütüm kalitesi vs gibi şeyler üzerinde çalışarak manuel değirmen pazarını geliştiriyor. Bu konuda Commandante'yi ve henüz denememiş olsam da Timemore Nano'yu üst seviye görmekle birlikte, arada gözüme çarpan birkaç değirmeni de takip etmeye, mümkünse denemeye çalışıyorum. Hoş, ne kadar denersem deneyeyim, yetmiyor bana. Daha iyisini bekliyorum.
Bu aşağıda görsellerini eklediğim değirmen Xeoleo diye bir firmanın. AliExpress'deki mağaza ismi de aynı. Fakat başka mağazalar da aynı ürünü al sat yapıyorlar farklı isimler altında.
İndirimli almış olduğum için sanırım fiyat performans açısından olumlu etki bıraktı bende. Tabi gümrüğe takılma konusunu belirteyim. Oradan ekstra bir masraf kalemi çıkıyor durduk yere.
Değirmenin iki alternatif boyutu mevcut. 50mm ve 45mm.
Ben fiyat ve kupon nedeniyle 45mm olanı aldım.
Özetleyecek olursam:
-Dış gövde alüminyum malzeme
-Öğütücü çelik olup çapı 45mm
-Öğütülmüş kahve haznesi 15 gr
-Üst hazne kapasitesi ise 20 gr
-Kademe ilerleme ile ayar veriliyor
-Öğütüm hızı oldukça iyi
-Paket içeriği ise değirmen, temizleme fırçası ve küçük bir kullanma kılavuzundan oluşuyor.
Benim gibi çoğu demlemede 20 gr oran kullananlar için alt hazne biraz itici gelebilir. Öğütüm esnasında alt hazneyi boşaltıp tekrar öğütmeye devam etmek hoş olmayabilir. Ama benim gibi tembeller için geçerli bu dediğim.
Öğütme ayar sistemi şu açıdan garip geldi bana.
Fine ve Course adımlarından sonra durma veya ilerlemeyi engelleme yok. 0'dan ve 11'den ileri geri alabiliyorsunuz. Bu da size sadece Fine veya Course öğütümler için kalıcı ayar imkanı sunuyor. Tabi bu da şu açıdan sorun olabilir, 0 veya 11'den ileri geri kaç tur almanız gerektiğine dair bir gösterge yok.
Ayarlar arası geçiş yapmak için kapağı üst kısma yerleştirip vidalı sistemde adım adım ilerleyerek ayar yapabiliyorsunuz. Bu da haliyle yaptığınız ayarın sabit kalmasını sağlıyor.
Öğütüm olarak baktığımızda,
(Sözen kadar olmasa da) Türk Kahvesi
Espresso
Filtre
aralıklarında öğütüm yapabiliyor.
Öğütüm fotoğraflarını eklesem daha iyi olurdu, ancak o kadar çok öğütüm yapıp fotoğraflarını çekmeye de üşeniyorum bu aralar.
Bu aralar el değirmenleriyle ilgilenmeye başladım. Birkaç ay evvel (dolar henüz zirveye çıkmamışken) AliExpress'in tanımladığı indirim kuponu ile birkaç değirmen aldım.
Normalde tembellikten vs olsa gerek el değirmenlerine fazla sıcak bakamıyorum. Aramız limoni sayılır. Daha çok elektronik ve beni yormayan değirmenlerden yanayım kişisel olarak. Ama hal böyle iken, el değirmenlerinin her geçen gün ilerleyen başarısına haksızlık edemem. Gerçekten birileri gerek ARGE, gerek öğütüm kalitesi vs gibi şeyler üzerinde çalışarak manuel değirmen pazarını geliştiriyor. Bu konuda Commandante'yi ve henüz denememiş olsam da Timemore Nano'yu üst seviye görmekle birlikte, arada gözüme çarpan birkaç değirmeni de takip etmeye, mümkünse denemeye çalışıyorum. Hoş, ne kadar denersem deneyeyim, yetmiyor bana. Daha iyisini bekliyorum.
Bu aşağıda görsellerini eklediğim değirmen Xeoleo diye bir firmanın. AliExpress'deki mağaza ismi de aynı. Fakat başka mağazalar da aynı ürünü al sat yapıyorlar farklı isimler altında.
İndirimli almış olduğum için sanırım fiyat performans açısından olumlu etki bıraktı bende. Tabi gümrüğe takılma konusunu belirteyim. Oradan ekstra bir masraf kalemi çıkıyor durduk yere.
Değirmenin iki alternatif boyutu mevcut. 50mm ve 45mm.
Ben fiyat ve kupon nedeniyle 45mm olanı aldım.
Özetleyecek olursam:
-Dış gövde alüminyum malzeme
-Öğütücü çelik olup çapı 45mm
-Öğütülmüş kahve haznesi 15 gr
-Üst hazne kapasitesi ise 20 gr
-Kademe ilerleme ile ayar veriliyor
-Öğütüm hızı oldukça iyi
-Paket içeriği ise değirmen, temizleme fırçası ve küçük bir kullanma kılavuzundan oluşuyor.
Benim gibi çoğu demlemede 20 gr oran kullananlar için alt hazne biraz itici gelebilir. Öğütüm esnasında alt hazneyi boşaltıp tekrar öğütmeye devam etmek hoş olmayabilir. Ama benim gibi tembeller için geçerli bu dediğim.
Öğütme ayar sistemi şu açıdan garip geldi bana.
Fine ve Course adımlarından sonra durma veya ilerlemeyi engelleme yok. 0'dan ve 11'den ileri geri alabiliyorsunuz. Bu da size sadece Fine veya Course öğütümler için kalıcı ayar imkanı sunuyor. Tabi bu da şu açıdan sorun olabilir, 0 veya 11'den ileri geri kaç tur almanız gerektiğine dair bir gösterge yok.
Ayarlar arası geçiş yapmak için kapağı üst kısma yerleştirip vidalı sistemde adım adım ilerleyerek ayar yapabiliyorsunuz. Bu da haliyle yaptığınız ayarın sabit kalmasını sağlıyor.
Öğütüm olarak baktığımızda,
(Sözen kadar olmasa da) Türk Kahvesi
Espresso
Filtre
aralıklarında öğütüm yapabiliyor.
Öğütüm fotoğraflarını eklesem daha iyi olurdu, ancak o kadar çok öğütüm yapıp fotoğraflarını çekmeye de üşeniyorum bu aralar.
değirmen olarak kuissential evengrind kullanıyorum hario skerton da kullandım almamla satmam bir oldu bence sözen skerton dan daha üstün kuissential da sözenden daha iyi, almış olduğunuz değirmen ile deneyimlerinizi paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum.
