French Press Kahvesi - Termos Sorunu

Z

ziyretci3

Guest
Cevaplar için teşekkürler, iki saat az bir süre. İş yerinde ocak kullanabilme şansımız olsa iyi olurmuş o zaman, en temizi cezvede ısıtıp eklemek gibi duruyor içeceğin zaman.
Demlenen Kahveler bile termosta tatları çok fazla degişiyor bakteri üretimi süt gibi hızlı olmadıgından sorun olmuyor ama sadece tatsal açıdan degişime ugruyor gibi görünsede aslında sadece kahve dahi olsa bakteri üretiyor ama süt kadar degil tabiki .Yani sütlü kahveyi termosta bekletmek oldukça saglıga zararlı hiç tavsiye etmedigim birşey :D
 

inclc

Aktif Demleyici
Katılım
24 Eki 2016
Konum
izmir
Pour over yapıp direkt termosa demliuorum, 1.5 saat sonra işyerinde içerken hafif krom tadı alıyorum.
 

Enhedu

Yeni Demleyici
Katılım
30 Haz 2018
Ben de önceden french presste demleyip termosla işe götürüyordum. Ama diğer arkadaşların da belirttiği gibi sorun başlı başına termos olayı. Sıcak içecekler termosta bekleyince tadı bozuluyor. Bunun nedeni o plastik de olabilir, ya da kendi buharıyla içerde pişmeye devam etmesi de. Cold brew yapıp termosta içtiğimde kötüleşme olmuyordu mesela.

Neyse kısacası çareyi aeropressi iş yerine götürmekte buldum.
 

ferrotello

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ağu 2018
Termosta peki soğuk sütlü içecekler saklanması konusunda ne düşünüyorsunuz? Smoothie içinde soğuk süt de olacak, 4-5 saat içinde sağlık ve tat açısından sıkıntı olur mu?
 

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
Kahve taze yapılmalı..
Bir değirmen edinip, işyerinde French press yapılabilir..
İşyerindekileri de ikna edip Çekirdek kahve alınabilir..
Veya Tchibo gibi, Siemens gibi Otomatik kahve makinaları..
Veya Delonghi gibi filtre kahve makinaları alınabilir..
Tabi 3-4 kişi içiyor ise kahve
 

Enhedu

Yeni Demleyici
Katılım
30 Haz 2018
Termosta peki soğuk sütlü içecekler saklanması konusunda ne düşünüyorsunuz? Smoothie içinde soğuk süt de olacak, 4-5 saat içinde sağlık ve tat açısından sıkıntı olur mu?

Ben yazın evde yaptığım cold brew kahveye biraz süt ekleyip termosta işe götürüp içiyordum. Termosa normalde koyulmaması lazım ama 1-2 küp buz da koyuyordum. Sıkıntı olmadı. Ama smoothie meyveli filan orada iş değişebilir, bilemiyorum.
 

Yagami

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Haz 2017
Kahve taze yapılmalı..
Bir değirmen edinip, işyerinde French press yapılabilir..
İşyerindekileri de ikna edip Çekirdek kahve alınabilir..
Veya Tchibo gibi, Siemens gibi Otomatik kahve makinaları..
Veya Delonghi gibi filtre kahve makinaları alınabilir..
Tabi 3-4 kişi içiyor ise kahve
Öğrenci olduğum için maalesef bu pek mümkün değil :D
 

kahvetrip

Tecrübeli Demleyici
Katılım
1 May 2018
Konum
Ankara
Paraya kıyıp stanley termos aldım ama o bile tadı değiştiriyor (kısa bir süre geçmiş bile olsa) ve vadettiği kadar sıcak tutmuyor. Taze kahve kalitesi beklentisine girmemek lazım sanıyorum termosta.
 

coffeebean

Aktif Demleyici
Katılım
14 Nis 2017
Konum
İzmir
termosla taşıyıp bardak kullanarak içerseniz bi tat bir nebze daha iyi olur direk termostan içmek burnunuzu tıkayıp içmekle eşdeğer gibi bir şey
 
Üst