Türk Kahvesi ve Espresso için?

Merhabalar,

Bir aksilik olmazsa burada okuduğum tavsiyelere uyarak aldığım 2170 elime ulaşacak,
bunun yanına hangi öğütücüyü almam gerektiğinde ise kararsızım.

Modifiye edilmiş bir KG79 mu yoksa BCG820BSS mi daha çok işimi görür?
Espresso dışında türk kahvesi de çekeceğim için yanına bir sözen almam gerekir mi yoksa bunlardan biri (veya ikisi) de aynı işi görebiliyor mu?

Breville'in doz ayarlaması gibi özellikleri çok hoşuma gitti, özellikle tartmak gibi işlemlerle uğraşmayı sevmediğim için. Ayrıca ileriye yönelik olarak, kg79'dan daha uzun ömürlü gibi duruyor hem dayanıklılık hem de upgrade etme açısından.

merhaba,
sizinkisi elma ile armutu karşılaştırmak

biri delonghi 150 tl
diğer brevielle 300 dolar yani 800 tl falan

bence tartışmaya gerek yok

600 lira gösteriyor breville. farkındayım fiyatlarının, ama internette gördüğüm kadarıyla breville de muhteşem değil gibi.

incelik ve tutarlılık konusunda aradaki fiyat farkını hakediyor mu?
ikisi de türk kahvesi çekebiliyor mu?

şimdi breville daha pahalı daha iyidir diyip onu alıp pişman olmak da var.

2 aydır breville kullanıyorum. Çok memnunum.Türk kahvesi için bilgim yok.

merhaba,
Şimdi siz aynı değirmeni hem türk kahvesi hem espresso için kullanayım dyorsunuz.. ancak bu forumda olduğunuza göre kahvenin öğütümünden 5 dakıka sonra bayatladığını bılıyorsunuz..
Değirmenin amacı size pratiklik kazandırmaktır hızlandırmaktır ve tabıkı daha iyi kahve içebilmektir.. Siz delonghi yada brieville aldığınızda tük kahvesi için 20 gr kahve koyup oğututecek sonra 20 gr espresso için öğütüteceksiniz..
yani aynı değirmenle hem türk kahvesi hem espresso istediğinide bana sorarsanız eziyet olacak.. ve türk kahvesinden hemen sonra espresso içmek isterseniz ister istemez daha önce türk kahvesi öpüttüğnüz için tatları karışacak ve iyi espresso içemeyeceksiniz...

Kahveyi toplu olarak örnek 200 gr türk 200 gr espresso oğuturseniz de kahveler bayatlayacaktır

Özetle benim fikrim hem türk kahvesi hem espressoyu aynı değirmende öğütmek bence hayal... O nedenle hem türk kahvesi hemde espresso için ayrı değirmenler almanızı öneririm..

-türk kahvesi için delonghiyi alırsanız kesinlikle modifiye etmeniz gerekecek çok basit bir olay 10 dknızı alır.

-espresso için ise buyrun size en iyi 10 kahve değirmeni tavsiye derseniz espresso için ben rancilio rocy i öneririm yada baratza vario home..



10 Best Coffee Grinders - Gear Patrol

fiyat olarak breville'in üstüne çıkmak da istemiyorum hele ki dediğiniz gibi aynı değirmenden öğütmek hayalse.

delonghi'nin modifiyeli hali türk kahvesi inceliğine bir sorun yaratmadan ulaşabiliyor mu peki sonuçta dişlilerinin bu kadar yakın olması için üretilmemiş olacak. internette hep espressoya göre konuşulduğu için net bir bilgi edinemedim bu konuda.

delonghi modifiye edersen turk kahvesınde problem yaşamazsın kesınlıkle, ama şimdiden uyarayım delonghı modifiyede etsen espresso için kesınlıkle ıyı sonuç alamazsın

bence türk kahvesi için sözen el değirmeni kullanın. delonghi kg79 her tarafı plastik. profesyonel değirmenlerde bile türk kahvesi inceliğinde öğütmek sıkıntıyken delonghi nin türk kahvesinde pek uzun ömürlü olacağını sanmıyorum.

el değirmeni zor geliyorsa sözene motor takabilirsiniz.

ben de pek güvenemedim delonghiye türk kahvesi konusunda, son kararımı breville + sözen olarak vereceğim sanırım. yorumlarınız ve yardımlarınız için teşekkür ederim.

Breville i açınca üstteki dişlisinde ayar kısmı var. Üst dişlinin üzerinde çevirerek açılmasını sağlayan teli çıkarıp 1 den 10 a kadar sıralı şekilde ince ya da kalın olarak ek bir ayar yapabiliyorsunuz. En ince ayara getirip yerleştirdiğinizde türk kahvesi inceliğinde öğütebiliyor deniyor. Türk kahvesini pek içmediğim için henüz denemedim ama merak eden olursa aşamalı olarak nasıl yapılacağının fotoğrafını yükleyebilirim.

Yalnız türk kahvesini sözende öğüteceklere bilgi amacıyla yazıyorum. ben çok ama çok az türk kahvesi içtiği için (haftada 1-2) sözenle öğütmek zor gelmiyor ama her gun 2-3 turk kahvesi içen biri sözenle türk kahvesi öğütürse bileğe kuvvvet gerçekten çok güzel öğütüyor ama çok fazla çevirmeniz gerekiyor

Cevap: Türk Kahvesi ve Espresso için?

Türk kahvesi için Sözeni birkaç kez denedikten sonra kol ve omuz kondisyonu yapılabilir ama ben havlu attım.

Üstadlardan biri özellikle türk kahvesi için otomatik öğütücü(ler) tavsiye edebilir mi?

Cevap: Türk Kahvesi ve Espresso için?

sözende ayarı 2x inceltiyorsanız zorluk 4x katlanıyor belki koyu kavrulmuş kahve daha kolay öğütülür.

Cevap: Türk Kahvesi ve Espresso için?

türk kahvesi hastası olan kız arkadaşıma yeni kavrulmuş türk kahvesini breville öğütücümde öğüttüm onunla yaptı.... aklı alındı kızın. Kokusu tadı herşeyi bambaşka olmuş