- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Null Heleanna Georgalis bu hafta %35 indirimle.
%35 indirim 11 Mart 2026 Saat: 23:59’a kadar geçerli demişler.
%35 indirim 11 Mart 2026 Saat: 23:59’a kadar geçerli demişler.
Null Coffee Roasters - İstanbul
- Konbuyu başlatan Enhedu
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- null coffee
Otodidaktik
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Nis 2024
Geçtiğimiz hafta La Rosita washed filter roast çekirdek satın almıştım. Çekirdek bana oldukça koyu kavrum geldi. Şuan itibari ile sonuç almak mümkün olmadı. Başka deneyen oldu mu? Zira firma maile de dönüş yapmadı
Alpyshcoffee
Aktif Demleyici
- Katılım
- 30 Ocak 2023
Bende de kahvenin durumu aynı
Koydum kahve dolabına bekletiyorum iyileşir umuduyla Otodidaktik
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Nis 2024
Yani benim kahveden bariz is kokusu geliyor. Beklemekle onun çözülecek bir yanı yok gibi. Null gibi bir firmadan böyle bir durum şaşırtmıştı beni. Bir yanlışlık oldu diyecektim ama yalnız değilim sanırım.Bende de kahvenin durumu aynı
Otodidaktik
Aktif Demleyici
- Katılım
- 24 Nis 2024
Hiç o yollara girmiyorum artık firmayı kara listeye alıp geçiyorum açıkçası
Giiizzle
Aktif Demleyici
- Katılım
- 23 Kas 2024
https://waytacoffee.com/los-naranjos-catuai-washed-lot-rosita ile aynı kahve sanırım.
Wayta'dan almıştım ben ve ilk izlenimim sizinkiyle aynı olmuştu. Wayta da görmezden geldi gerçi ama kavrumun is koktuğuna dair bir mail bile atmıştım. Özellikle 4-5'inci haftadan sonra sonra güzel fincanlar aldım ama tutarlılığı düşük bir kahveydi.
Wayta'dan almıştım ben ve ilk izlenimim sizinkiyle aynı olmuştu. Wayta da görmezden geldi gerçi ama kavrumun is koktuğuna dair bir mail bile atmıştım. Özellikle 4-5'inci haftadan sonra sonra güzel fincanlar aldım ama tutarlılığı düşük bir kahveydi.
berkozden
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 4 Şub 2025
Null için normal durumlar bunlar aslında çok kahve aldım çoğunu da keyifle içemedim. Kavrumlar baya tutarsız geliyor. İyi de gelebilir kötü de.Zamanında yanık defect çekirdekle karşılaştığımdan beridir almıyorum.
BarisKarakurt
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 14 Mar 2022
- Konum
- ANKARA
merhabalar demleme tavsiyeniz var mı ? comandante kaç klikte öğütmeliyim ?Etiyopya Worka Yavaş Kurutma (Slow Dry) kahve eklenmiş ve mailde yazana göre 18 Şubat'a kadar 30% indirim tanımlanmış.
Worka denince beklenti haliyle artıyor. Hele de menekşe, çilek gibi notlar varsa
Deneyen oldu mu?
***************************************************************
Kavurucu sitesindeki bilgi:
Worka - Slow Dry Natural - Ethiopia - 2025
Burunda: Menekşe, çilek, izabella üzüm, vanilya Damakta: Çilek, izebella üzüm, kırmızı elma, napolyon kiraz, kurutulmuş mürdüm eriği, yoğurt, yoğun çikolata. Asidite: Malik, sitrik başta olmak üzere az tartarik ve laktik asiditeler. Tatlılık: Meyve şekeri tatlılığı güçlü. Bitiş: Yoğurtlu...null.coffee
Burunda: Menekşe, çilek, izabella üzüm, vanilya
Damakta: Çilek, izebella üzüm, kırmızı elma, napolyon kiraz, kurutulmuş mürdüm eriği, yoğurt, yoğun çikolata.
Asidite: Malik, sitrik başta olmak üzere az tartarik ve laktik asiditeler.
Tatlılık: Meyve şekeri tatlılığı güçlü.
Bitiş: Yoğurtlu çikolata ve meyve tatlılığı.
Gövde/Viskozite: Orta üzeri gövde ve vizkosite.
Hissiyat: Kalecik karası üzümünden kırmızı fermante üzüm suyu hissiyatı
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Selamlar hocam, bunu eve alıp denemedim. İçtim ama kendim denemeler yapmadım maalesef.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
... fakat Null 'un kahveleri genelde kolay çözünüyor. Ortalama V60 ayarlarında 21-23 klik ile 2-3 döküşlü bir reçete ile 2:30 hedeflerdim.
486dx
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 3 May 2023
ben de tarzlarını ve duruşlarını çok sevsem de, aldığım kahveler kuru kokularında da bir vaad sunsa da keyifle içemiyorum. uraga oro'yu 1 keresinde inanılmaz demledim şahane oldu, not aldım, aynı su ve parametrelerle aynısını demlmedim ama o tadı bir daha alamadım. diğer kahvelerinde de aynı sorunu yaşıyorum. belki bendendir hata ama not aldığım parametre değiştirmediğim bir reçeteye de ulaşmak bu kadar zor olmamalı. çekirdekleri bana hep çok narin geliyor, ufak bir şey değişince hemen küsüyor gibi
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Bilginize...
abidindino
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 27 Mar 2025
la rosita catuai washed ile iyi bir demleme elde edebilen var mı hiç verim alamadım
Alpyshcoffee
Aktif Demleyici
- Katılım
- 30 Ocak 2023
Ben bu kahveden çok fazla bir şey beklemeyi bıraktım
Aşağı yukarı tadım notlarını veriyor gibi ama belirli bir reçeteye oturtamadım daha.
Son düzenleme:
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
gerçekten çok tatlı ve çikolata baskın bir çekirdek, sütlü çikolata gibi
Worka'yı ben de şimdi demledim. Elimdeki kavrum 23 Mart'a ait.
Güzelmiş. Diğer serilere göre parfümsülüğü biraz daha geride ama tatlılık ön planda.
Burunda arka planda çiçeksi ve baskın meyvemsi, baştan sona meyvemsi (özellikle kırmızı meyve, orman meyveleri) tatlılık hakim, bitiş net bir sütlü çikolata, kremamsı ağız kaplayan bir gövde. Asiditesi de düşük-orta diyebilirim. Bu kahve kesinlikle espressoda iyi sonuç verir. @CaffeineCap denemişti diye hatırlıyorum.
Reçetem:
- 15 gr kahve, 1:16
- 50 gr ön demleme 30 sn
- 50 gr
- 70 gr
- 70 gr
- Bitiş 2:30
- Öğütüm: Sculptor 064 - 10
Ajitasyonu limitli tutun. Kolay çözünüyor. Fazla çözerseniz bitter tatlar çıkabilir ama tatlılık gerçekten yüksek.
Elinizde varsa yağmurlama aksesuarları kullanılabilir. Elinizde yoksa süresi 2:15 lere çekebilirsiniz.