teşekkürler yorumlar için..
bugün birşey dikkatimi çekti sizede göstermek istedim.bu akış normalmi arkadaşlar ? bana sanki bazı yerlerden az bazısından çok gibi geldi ama bilemedim
hocam cihazı yeni aldım 3 günde tıkanma ihtimali varmı ? sadece ilk shot dan 1-2 saat sonra backflash yaptım diğerlerinde mutlaka shot dan sonra backflash yaptım..
Hocam bu kadar endişe etmenize gerek yok.Normal olan akış debisi o diye biliyorum.Shot çekerken 9 bar basınş var mı? Bir de kanallanma oluyor mu? Gerekli basınç var ve kanallanma yok ise dert etmenize gerek yoktur diye düşünüyor.Arada pully caf ile deterjanlı temizliği unutmayın.
Tamplamayı düzgün yaparsam basınç çıkıyor hocam kanallanma tam teşhis edemiyorum ama portafiltredeki posada ortadaki delik dışında yarık falan yok düz.eğer ordan anlaşılıyorsa kanallanma durumu..
onunla kreması görüntüsü baya yerinde kahvenin ama nitelikli çekirdek olmadığından haliyle acımsı bir tat var ama görüntü olarak çözdüm işi diyebilirim önce neye elinizi atacağınızı bulamıyorsunuz eliniz ayağınız birbirine dolanıyor ..sonrasında bir kaç denemeden sonra el kendi gidiyor(gidecek inş Tamp işi aslında çok iyi makinelerde gerek bile yok ama lelit ve elimizdeki bu modelde olmaz ise olmaz bir unsur.Araba kullanmak gibi bir şey bu makineleri kullanmak.Ayağını gazdan çekip debriyaja basıp vites atmak gibi bir şey dozajlarla oynamak vs.Tamplamayı düzgün yaparsam basınç çıkıyor hocam kanallanma tam teşhis edemiyorum ama portafiltredeki posada ortadaki delik dışında yarık falan yok düz.eğer ordan anlaşılıyorsa kanallanma durumu..
bu arada çok deneme yapacağımdan dolayı uygun çok kavrulmuş kahve aldım baya
ben espresso yapmayı araç kullanmayı yeni öğrenirkenki halime benzettim
bu arada ilk denemelerimden birinde tamplemeyi unutup taktım fena da olmadı akış biraz hızlı oldu ama krema falan çıktı şaşırdım
PID li bişey alamadık Ben bilmiyordum arada tek harf ile makinelerde fark varmışTeşekkürler, hayırlısıyla glesin, çalışsın da bir bakalım
Aslında tüm seriye (PL41 ile başlayan), Anna deniyor diye biliyorum. 3 modeli var var, EM, LEM ve TEM. TEM de PID var dediğiniz gibi. EM en basiti, LEM de, arada kalıyor PID yok ama tepsi bölümünü tamamen paslanmaz yapmışlar.
Eski usul Temprature Surfing e devam artık
PID olsa avantaj olurmuş.Ama fiyatı düşününce bu fark da hissedilmez herhalde.253 Euro bizim paraya çevirince 1900 Lira civarına çok iyi bir alet.Artık Delonghiler o fiyata Türkiye'de.O değil de şu Lelitler iyi hoş güzel ama şu portafiltre boyutu 57 mm beni öldürüyor.Niye kaçtınız o bir santimden Üzüldüm hocam böyle olmasına.Toggle Switch ucuz bir parça aslında tamiri mümkün müydü @atoprak hocam.İnşallah mağduriyetiniz tez zamanda giderilir.
Tamper 57.35 ise 57 mm almanız daha iyi olur.57.5 mm alırsanız sizi uğraştırabilir
