Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
Selam, bende festivalden beri oyleyim, ve yt de mara x videolarda hep eureka var yanda. Ama eureka temizlik icin birkac vida vs sokup ugrasmak lazimmis, o yuzden eledim gibi. Df64 ise festivalde kahvesini ictim ama baya sesli, benim sage yaninda miyavlar sanki 😂 ayrica dijital olsa guzel olurdu. Faustino bilmiyorum ona yorum yok. Alip denerseniz mutlaka yorumlayin bize de ogutucuyu.
alırsam tabiiki yorumlarım dostum, benm tek çekincem üretimindeki durumdan dolayı,yani 20küsür binler verdikten sonra fason değil de bu işi yapan bi marka olsun diyor insan yanlış bilmiyorsam turin df64 de aynı öğütücü ama çinli kahve makinelerinde olduğu gibi ne kadar ekmek o kadar köfte midir yoksa turin de idose da birebir aynı mıdır bilmiyorum, yt da videolardan anladığım kadarıyla turin df64 de övülen değirmenler arasında
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Yerli bir üretici vardı, düz (flat) kesiciler yapıyordu. Hesabının adını hatırlayamadım ama buralarda da paylaşıldı diye aklımda kalmış. Hatırlayan varsa paylaşabilir mi arkadaşlar?
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Yerli bir üretici vardı, düz (flat) kesiciler yapıyordu. Hesabının adını hatırlayamadım ama buralarda da paylaşıldı diye aklımda kalmış. Hatırlayan varsa paylaşabilir mi arkadaşlar?
Selamlar,buyursunlar Çağrı Bey 😊
Aramalarda çıkması adına anahtar kelimeler kullanayım,7 sene sonra biri denk gelip hayrıma bir dua eder belki 😂
Kepler Makina,kahve öğütme,disk imalatçısı,flat burr imalat,yerli disk üretim,yerli düz bıçak üretim,düz bıçak imalat,İzmir.
 
Son düzenleme:

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Selamlar,buyursunlar Çağrı Bey 😊
Aramalarda çıkması adına anahtar kelimeler kullanayım,7 sene sonra biri denk gelip hayrıma bir dua eder belki 😂
Kepler Makina,kahve öğütme,disk imalatçısı,flat burr imalat,düz bıçak imalat,İzmir.

Hah çok teşekkürler hocam.
Hiçbirini hatırlayamadım ya (yalan, flat burr yazıp arattım ama bulamamıştım) 😅
Ayrıca sizden geleceğini biliyordum cevabın 😎

Bonus-DtB'nin internet ortamında bulunan tek fotoğrafı:

1730841019275.png
 
  • Haha
Tepkiler: DtB

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Hah çok teşekkürler hocam.
Ayrıca sizden geleceğini biliyordum cevabın 😎
Ahaha rica ederim bildiğim bir şeyse her zaman 😂
Hiçbirini hatırlayamadım ya (yalan, flat burr yazıp arattım ama bulamamıştım) 😅
Çok doğal,tam da bu yüzden link bırakıp geçmek istemedim 😅
Bonus-DtB'nin internet ortamında bulunan tek fotoğrafı:

1730841019275.png
Hayda afişe olduk 😂I like your cut G den sonra en sevdiğim ikinci espriniz oldu 🥹 Teveccüh ediyorsunuz 🙏🏻 Hayırlara vesile olsun,herhangi bir üretim bir girişim hali varsa güncellemelerinizi merakla bekliyor olacağım 😊
 

BahtsizBarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Vizesiz gidilen, uygun ve cesit ekipman + kahve bulabilecegim nereleri var sizce ? Haftasonu belki ucabilirim 1 gecelik.
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Ahaha rica ederim bildiğim bir şeyse her zaman 😂

Çok doğal,tam da bu yüzden link bırakıp geçmek istemedim 😅

Hayda afişe olduk 😂I like your cut G den sonra en sevdiğim ikinci espriniz oldu 🥹 Teveccüh ediyorsunuz 🙏🏻 Hayırlara vesile olsun,herhangi bir üretim bir girişim hali varsa güncellemelerinizi merakla bekliyor olacağım 😊

Big things (15x250) are brewing... Stay tuned...
TrVst the plQn!
 
  • Love
Tepkiler: DtB

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
Merhaba arkadaslar,sizce gorseldeki boyut uygun olan espresso makineleri icin uygun mudur? Gaggia evo, grundig vs.

Tm s3 un sifir ayariyla oguttum, eger yetersiz gelirse bi trick var onu da deneyecegim
 

Ekli dosyalar

  • 20241110_125117.jpg
    20241110_125117.jpg
    1.1 MB · Görüntüleme: 28
  • 20241110_125101.jpg
    20241110_125101.jpg
    1.1 MB · Görüntüleme: 28

KORFEZ41

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Ocak 2024
Merhaba arkadaslar,sizce gorseldeki boyut uygun olan espresso makineleri icin uygun mudur? Gaggia evo, grundig vs.

Tm s3 un sifir ayariyla oguttum, eger yetersiz gelirse bi trick var onu da deneyecegim
Kahve boyutu makina ile alakası yok diye biliyorum makina etkilediği bir durum yok çıktıya bakarak anlıyoruz en azından be. Öyle yapıyorum
Ama illa boyuta göre karar vericem diyorsanız mikron Aralık çubuğu var bulursam atarım ama arama yerine yada Google arattirisaniz bulursunuz
 

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
Kahve boyutu makina ile alakası yok diye biliyorum makina etkilediği bir durum yok çıktıya bakarak anlıyoruz en azından be. Öyle yapıyorum
Ama illa boyuta göre karar vericem diyorsanız mikron Aralık çubuğu var bulursam atarım ama arama yerine yada Google arattirisaniz bulursunuz
Boyutu şu yuzden sordum hocam yazdigim ya da benzer makinelerde basincli portafiltre kullaniliyor o da ogutumden kaynaklanan hatalari biraz ortbas ediyormus
 

KORFEZ41

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Ocak 2024
Boyutu şu yuzden sordum hocam yazdigim ya da benzer makinelerde basincli portafiltre kullaniliyor o da ogutumden kaynaklanan hatalari biraz ortbas ediyormus
Anladım ama bence siz ona çok takilmayn şimdi elinizdeki ogutucu ogutum referans aralıkları bilmiyorum ama ona ogutucuzle ilgili başlıklara bakarak bir referans aralığı bulursunuz sıfır ayarı en ince ayarı ise o tk icin olan inceliktir tk kalın filtreden ince aralıkta olmalı bide ogutum aralığı kahve çekirdeği cinsi tazeliği etkiliyor o yüzde. Deneyerek bulmak lazım o yüzden x çekirdekte y olarak oguttugun farklı bir çekirdekte san tad vermeyebilir o yüzden kahve çıktı oranı takip edin en iyi öğreneceğiniz şekil bu ama arama çubuğuna mikron cetveli yazarsanız yada Google görselleri bulabilirsiniz escoarista. Com da da Bi mhw marka mikron cetveli var ona da bakın görsellere bakarak da karar verebilirsiniz
 

holyjohn

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Ocak 2023
Selamlar. Şu gönderideki şeyin adı nedir? Sanırım şurup + süt kullanılıyor. Tam benim kızın beğeneceği bir şeye benziyor. Yine de tam öğrenip yapayım dedim bileniniz varsa :D


1731240311650.png
 

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
Anladım ama bence siz ona çok takilmayn şimdi elinizdeki ogutucu ogutum referans aralıkları bilmiyorum ama ona ogutucuzle ilgili başlıklara bakarak bir referans aralığı bulursunuz sıfır ayarı en ince ayarı ise o tk icin olan inceliktir tk kalın filtreden ince aralıkta olmalı bide ogutum aralığı kahve çekirdeği cinsi tazeliği etkiliyor o yüzde. Deneyerek bulmak lazım o yüzden x çekirdekte y olarak oguttugun farklı bir çekirdekte san tad vermeyebilir o yüzden kahve çıktı oranı takip edin en iyi öğreneceğiniz şekil bu ama arama çubuğuna mikron cetveli yazarsanız yada Google görselleri bulabilirsiniz escoarista. Com da da Bi mhw marka mikron cetveli var ona da bakın görsellere bakarak da karar verebilirsiniz
duruma göre gaggia ya da grundig makine alıp bu değirmenle devam edeceğim ama belki mikron gözlü üstad denk gelirse fikir verir :D
 

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
Daha makina yokmu hocam bende ikisi de var elinizde sandım siz o zaman ilk kahve makina paylaşımların okuyun bütçenize göre bir setup dizin
yok hocam olsa direk deneyecektim zaten :D aslında bütçeden çok f/p dengesinde bişeyler arıyorum, yola mara x araştırarak çıktıştım fakat hala daha araştırıyorum
 

BahtsizBarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
yok hocam olsa direk deneyecektim zaten :D aslında bütçeden çok f/p dengesinde bişeyler arıyorum, yola mara x araştırarak çıktıştım fakat hala daha araştırıyorum
Bu ara fiyatlar iyi, benim aldigim fiyatta hatta, bekleseydim siyahi alirdim 😆 bence imkan varsa kafanizi karistirmayin pesine 3 taksitle EP den ayaginiza getiriyorlar, kargo derdi yok. ( lokasyona gore fark olabilir, Istanbula oyle)
Gerci tam beklentiye gore fark eder tabii.. ama Anna ya gore cok fark var. Ama Mara F/P bence iyi
 
Üst