Delonghi Ecam 23.420 Sw Alternatifi Hakkında

Merhabalar,

iş yerinde linkte belirttiğim Delonghi ECAM 23.420 makineden kullanıyoruz, eve de bir kahve makinesi almak istiyorum elimde mokapot v60 ve frenchpress bir de filtre kahve makinesi var (gerçi filtre kahve makinesini kullanmıyorum elden çıkarırım belki daha sonra) sizce ne tarz bir makine almalıyım ? Eğer ucuz makinelerde lezzet bahsettiğim delonghi gibi olacaksa hiç almayacağım çünkü mokapot bile daha keyifli geliyor evde çoğu zaman.
Baktığım makineler sevgili Gelbura isimli kullanıcının sattığı aşağıdaki makineler ve delonghi olarak alternatifleri:

https://www.gelbura.com/urun/gaggia-ri8423-11-gran-gaggia-style-espresso-makinesi
https://www.gelbura.com/urun/gaggia-ri8525-01-carezza-deluxe-espresso-makinesi
https://www.gelbura.com/urun/gaggia-ri9480-11-new-classic-2018-19-espresso-makinesi
https://www.vatanbilgisayar.com/delonghi-ec685-m-dedica-style-espressa-ve-cappuccino-makinesi.html

iş yerindeki makine:
https://www.gittigidiyor.com/elektr.../delonghi-ecam-23420sw_spp_26302?id=412805255

bu makinelerin yaptığı makine ECAM 23.420 den iyi değilse hiç uğraşmayıp para biriktireceğim iş yerinde içtiğim espresso bana yeter diyeceğim

Saygılarımla,

Bence moka pot ile devam edin. Çünkü işin bir de öğütücü ayağı olacak. İyi bir espresso öğütücü olmadan, en iyi ihtimalle biraz daha iyi kahveniz olacak.

sözen kesin yetersiz diyorsunuz yani. peki en ucuz ne alabilirim espressoya uygun degirmen olarak?

İlk öğütücü sonra makine diyorum bende, öğütücü olarak forumda da konusu geçen Lelit Fred PL043MMO gayet tatmin eder Espresso için yorumlar ve incelemeler o yönde. Ürün yine gelburadan bulunuyor.

Makinelerle alakalı yorumları bende takip ediyorum şu aralar makine arayışındayım.

O zaman önce sizin dediğiniz makineye sonra espresso makinesine yoğunlaşıyorum.

Baratza encore icin ne dusuuyorsunuz?

Yuceeren' Alıntı:

Baratza encore icin ne dusuuyorsunuz?

Genişletmek için tıkla ...

Espresso için ne yazık ki yetersiz Hocam, bende bir dönem bakmıştım fakat Espresso için farklı öğütücülere bakabilirsiniz.

Uygun fiyatlı ne önerirsiniz peki espresso için. Sözenden biraz iyi olması yeterli bana şimdilik.

Yuceeren' Alıntı:

Uygun fiyatlı ne önerirsiniz peki espresso için. Sözenden biraz iyi olması yeterli bana şimdilik.

Genişletmek için tıkla ...

Açıkçası espresso için bende hali hazırda Sözen kullanıyorum. Bunun yanında Delonghi kg521 öğütücüm var fakat espresso kıvamında öğütüm yapamyor. Daha üst bir ürün denemedim ve size eksik bilgi verip yanlış yönlendirmekte istemem ama yaptığım araştırmalarda Lelit Fred PL043MMO öne çıkıyor ve ben kendime bu öğütücüyü almayı planlıyorum. Kullanmadığım için tavsiye edemiyorum ama hakkında güzel yorumlar var ve youtubeda birçok incelemede mevcut.

Linklerini verdiğiniz makinelerden, ECAM ile fark yaratacak bir kalitede espresso alabileceğiniz makine bana göre Gaggia classic olan. Gaggia Classic daha iyi bir espresso yapmanıza olanak sağlayabilecek bir makinedir. Elbette daha yüksek fiyatlarda olan diğer makineler kadar performans vermeyecektir ama yine de iyi bir espresso içirebilir size.

Ancak iyi bir espresso içebilmeniz için en önemli faktör diğer forumdaşların da belirttiği gibi öğütücü kısmı. İyi bir espresso içebilmeniz için iyi bir öğütücü almanız şart malesef. Espresso için iyi bir öğütücü de Lelit Fred değil mesela. Nihayetinde 38mm konik bıçak ölçüsüne sahip olan bir öğütücü ile espresso boyutunda homojen bir öğütüm sağlamanız bence mümkün değil. Bence elektrikli öğütücü olarak en düşük fiyatta alınabilecek öğütücü Eureka Mignon serisi. Sadece espresso odaklı düşünüyorsanız Specialita, pour over yöntemlerinde de kullanayım derseniz Perfetto sizin espresso boyutlarında nispeten homojen bir öğütüm almanızı sağlayabilecek bana göre en düşük fiyatlı öğütücüler. Eğer daha düşük fiyatlı olsun ve manuel olarak öğütüm yaparım ben derseniz de Comandante istediğiniz öğütümü sağlayacaktır. İnanın espresso için de daha düşük fiyatlı bir alternatif bulmak pek olası görünmüyor malesef.

Anladım hocam dediğiniz ürünleri inceleyeceğim teşekkür ederim.

Tam 1 yıl sonra comandante siparişi verebildim bir sonraki adım espresso makinesi olarak gaggia classic e mi yoğunlaşmalıyım hala?

espresso yolculuğumda güncelleme: eureka perfetto da geldi arada da nanopreso almıştım, sıra espresso makinesinde. lelit mi ecm mi süt çok az olacak lelit tarafında victoria mara x arasındayım ecm tarafında pid li olan classica ne dersiniz?

Yuceeren' Alıntı:

espresso yolculuğumda güncelleme: eureka perfetto da geldi arada da nanopreso almıştım, sıra espresso makinesinde. lelit mi ecm mi süt çok az olacak lelit tarafında victoria mara x arasındayım ecm tarafında pid li olan classica ne dersiniz?

Genişletmek için tıkla ...

ECM Classıca 2 PID çok iyi tercih olur. 750 ml paslanmaz çelik kazan ile doğru ısıda lezzetli bir kahve alabilirsiniz.