Leveler Ve Tamper Aynı Anda

myso

Aktif Demleyici
Katılım
6 Kas 2014
Başka örnek:
https://home.lamarzoccousa.com/product/artpresso-solo-tamper-distribution-tool/
20180917_Solo_BlackStainless_Side.png

Leveler derin ayarlanirsa Tamp yapmadan shot almak mümkün. Bu şekilde puck'ın duş başlığına yapıştığını söyleyenler var.

Fakat leveler'i distribution tool olarak görmemek gerek. Leveler sadece üst kısmı duzlestiriyor.

Gerçek bir distribution tool'un kahveyi sepetin tümüne homojen dağıtması gerekiyor. En çok beğenilen örneklerden biri londinium distribution tool:
https://londiniumespresso.com/store/accessories/londinium-espresso-distribution-tool
IMG_1578-940x940.JPG

Tek sorun kargo dahli 73€'ya geliyor. o_O

Benim gittiğim alternatif yol: inoculation loops + şarap şişesi mantarı
51XfrCizwEL._AC_SY400_.jpg

Londinium DT sanırım 4 yada 5mm çapta halkalara sahip. Yakinlarinizda labaratuvar malzemesi satan bir yer varsa sanırım orada bulabilirsiniz. Ben uğraşmamak için AliExpress'ten aldım. Bir kaç haftaya gelince deneyecegim:

€ 2,45 29%OFF | 10Pcs Ni-Cr Alloy 4Mm Dia Inoculating Loop For Lab Microbiology Tissue Culture
https://s.click.aliexpress.com/e/TYJtRWg
 

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
4 Kas 2012
yahu arkadaşlar bu kadar atraksiyona gerek var mı bir tane bambu çubuk yeter de artar.
 

nando

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Nis 2012
londinium distribution tool kullanıyorum, kullanışlı sağlam bir yapısı var,topaklanmayı dağatmak ve kahvenin sepet içinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlamak için güzel bir alet. Ama biraz pahalı gerçekten, onun yerine inoculation loops + şarap şişesi mantarı mantıklı geldi, fakat diğer aliexpres sitesindeki ürün pek sağlıklı değil gibi, metal olması ve ucunun sivri olması sepet içinde derin çizilmelere yol açabilir, diğeri halka şeklinde olduğu için karıştırırken sepete değse de derin çiziklere yol açmıyor ama iz bırakabiliyor.
 
D

drsuat

Guest
londinium distribution tool kullanıyorum, kullanışlı sağlam bir yapısı var,topaklanmayı dağatmak ve kahvenin sepet içinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlamak için güzel bir alet. Ama biraz pahalı gerçekten, onun yerine inoculation loops + şarap şişesi mantarı mantıklı geldi, fakat diğer aliexpres sitesindeki ürün pek sağlıklı değil gibi, metal olması ve ucunun sivri olması sepet içinde derin çizilmelere yol açabilir, diğeri halka şeklinde olduğu için karıştırırken sepete değse de derin çiziklere yol açmıyor ama iz bırakabiliyor.

Rica etsem sizdeki orjinalin deliklerin çapını ölçebilir misiniz?
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Ben mantara saplandığım kürdanları kullanıyorum,Metal yerine ahşap çubuk daha uygun değili mi?
 

dederuhibey

Caffe Soske - Bomonti
Katılım
29 Eyl 2018
Aliexpress'te artık epey bir leveler var. İlla ki görüyorsunuzdur Whole Latte Love'daki sürekli sattıkları ürünleri öven adam yine sürekli leveler övüyor tanesi 124 dolara. Ben artık tamper kullanmayı bıraktım falan diyor, ama her videosunda diyor. Adamın kahve öğüttüğü değirmen ceado yalnız. Makine portafiltrenin üzerine kahveyi dökmüyor, adeta seriyor.

Yeterince iyi olmayan bir değirmen ile leveler kullanma kosunda ne dersiniz? Atalım mı 24 doları çöpe aliexpreste?
 

gogo21

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Kas 2018
Ben gelburadan lelit leveler aldım.Önceden tabansız portafiltrede sağa sola fışkıran kahve şimdi çok nizami akıyor.Tamp öncesi bence mutlaka gerekli.
 
Üst