aycansezer
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 2 Ağu 2017
- Konum
- İstanbul
Arkadaşlar merhaba,
Yaklaşık 2 senedir De Longhi Dedica EC680 kullanıyorum. İlk espresso makinem diğerlerini de hiç kullanmadım. Birkaç konu haricinde kendisinden de memnunum ama bir üst sınıfa geçme planlarım var. Rancilio Silvia veya Oscar 2 gibi.
Öncelikle EC680 artık üretilmiyor ama üst serilerini almayı düşünen arkadaşlara nasıl kullandığım ile ilgili birkaç bilgi vermek istiyorum. Bunu paylaşmamdaki bir sebep te bazı makinelerin ısınma süresi 15dk yı buluyormuş. Arada dağlar kadar fark var mıdır?
Makine 15sn gibi bir sürede açılıyor. Termoblok yapıda olduğu için eğer önce sütü köpürtürseniz makinenin soğumasını bekliyorsunuz bu da 5dk yı bulabiliyor, haliyle o yüzden cappuccino veya latte alacaksam öncelikle espresso mu hazırlıyorum. Flushlama yapıyorum hem bardağımı ve grup başlığını ısıtıyorum hem de grup başlığının üstünde biriken kahve kalıntılarını temizliyorum.
Tek shot espresso mu aldıktan sonra (kahvesine göre tchibo ikea lavazza kaşıktaki kahve çamur gibi olabiliyor taze kahve alırsam kıvamında sorun yok) buhar kısmını açıyorum. Burada eğer önden biraz buhar almazsanız sütünüzdeki su miktarı fazla oluyor.
Makine önden 1/3 çay bardağı oranında önden su veriyor. Bunu alıp sütün kıvamını daha güzel tutturabiliyorsunuz. Ben daha iyi köpük almak için buhar çubuğu başındaki parçayı çıkartıp kullanıyorum.
Süt köpürme başarısı haricinde memnunum. Bu ürünü kullanan arkadaşlar hangi marka ve modele geçiş yaptılar farklar nedir, fiyat farkına değer mi?
Yaklaşık 2 senedir De Longhi Dedica EC680 kullanıyorum. İlk espresso makinem diğerlerini de hiç kullanmadım. Birkaç konu haricinde kendisinden de memnunum ama bir üst sınıfa geçme planlarım var. Rancilio Silvia veya Oscar 2 gibi.
Öncelikle EC680 artık üretilmiyor ama üst serilerini almayı düşünen arkadaşlara nasıl kullandığım ile ilgili birkaç bilgi vermek istiyorum. Bunu paylaşmamdaki bir sebep te bazı makinelerin ısınma süresi 15dk yı buluyormuş. Arada dağlar kadar fark var mıdır?
Makine 15sn gibi bir sürede açılıyor. Termoblok yapıda olduğu için eğer önce sütü köpürtürseniz makinenin soğumasını bekliyorsunuz bu da 5dk yı bulabiliyor, haliyle o yüzden cappuccino veya latte alacaksam öncelikle espresso mu hazırlıyorum. Flushlama yapıyorum hem bardağımı ve grup başlığını ısıtıyorum hem de grup başlığının üstünde biriken kahve kalıntılarını temizliyorum.
Tek shot espresso mu aldıktan sonra (kahvesine göre tchibo ikea lavazza kaşıktaki kahve çamur gibi olabiliyor taze kahve alırsam kıvamında sorun yok) buhar kısmını açıyorum. Burada eğer önden biraz buhar almazsanız sütünüzdeki su miktarı fazla oluyor.
Makine önden 1/3 çay bardağı oranında önden su veriyor. Bunu alıp sütün kıvamını daha güzel tutturabiliyorsunuz. Ben daha iyi köpük almak için buhar çubuğu başındaki parçayı çıkartıp kullanıyorum.
Süt köpürme başarısı haricinde memnunum. Bu ürünü kullanan arkadaşlar hangi marka ve modele geçiş yaptılar farklar nedir, fiyat farkına değer mi?
bir delonghi kullanıcısı olarak süt köpürtmeyi hariç sayarsak (arçelik bekonun performansı da çok başarılı değil nihayetinde tek boilerli makine hepsi) espresso performansı nasıldır? makineyi sıfır mı aldınız? 2 senelik kullanımınızdan memnun musunuz? makinenin 2 yıllık kullanımında performans kaybı nasıldır? piyasada uygun fiyata delonghi harici pek sıfır makine bulunamıyor. o yüzden biraz daha detay verirseniz yeni makine almayı düşünen arkadaşlara yardım etmiş olursunuz.