Çiğ Kahve Tedariği

ShaidarHaran

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Haz 2020
İyi forumlar;
Çiğ çekirdek alan arkadaşlar acaba hangi siteden alıyorlar? Önerisi yorumu olan varsa bilgi verirse çok sevinirim?
Aldığınız çekirdekleri hangi yöntemle nasıl kavuruyorsunuz? Teşekkürler
 

notta

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Nis 2020
sanalbaharat.com fiyat olarak uygun çeşit olarak da fazlaca seçenek var tavsiye ederim
 

berkaay9

Aktif Demleyici
Katılım
15 Eyl 2020
sanalbaharat vb çoğu sitede hasat yılı üretici gibi bilgiler paylaşılmıyor bunları paylaşan kahve satan yer bulmakta zorlanıyorum bildiğiniz bir yer var mı
 

kahve724

Yeni Demleyici
Katılım
2 Eyl 2020
Hasat yılı üretici gibi bilgiler paylaşılmış olsa, bize nasıl bir yararı olur? Bu bilgiler gerçekten doğru değilse fark eder miyiz?
 
Son düzenleme:

berkaay9

Aktif Demleyici
Katılım
15 Eyl 2020
Sonuçta kahve de bir gıda piriniç nohut gibi düşünün mesela 2016 hasat bir kahve içmek istemem tadından kokusundan kavurduktan sonraki ağırlık azalmasından az çok tahmin edilebilir aslında
 

kktas

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2019
İzmir Gıda pazarındaki Birlik Baharattan yerinden alıyorum.Ancak internetten sipariş ile alamıyorsunuz.Bazen n11 üzerinden Benner adı İle 3-4 çeşit satılabiliyor.Kendi yerlerinde 25 den fazla çeşit oluyor,
Ben genel olarak memnunum.2-3 çeşit çekirdek çok defeckli çıkmıştı.
Hem kavurmadan önce hem de kavurmadan sonra ayıklama uyguluyorum.Çünkü bazı defectli çekirdekler yeşil halde bazı defectli çekirdekler kavurma sonrası kendilerini daha belli ediyorlar
Ben amatör olarak sinbo Mısır patlatma Makinesi ,fırın,ısı tabancalı tamburlu sistemde kavurma denemeleri yapmıştım.ve son olarak LPG ısıtma sistemli çift katlı tamburlu -cyclonık kuff toplama sistemli home Coffee roaster-4 ile kavurum serüvenim sürüyor
merhaba.birlik baharat yerini tarif edebilirmisiniz? sanırım toptancı kendileri, bir kiloluk satış yapıyorlarmı
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Merhaba
Kaç kez gittim hatırlamıyorum ama hala navigasyon İle gidiyorum
Son uygulamaları her çekirdekten minimum 5 kg alınabiliyor
 

profmillerson

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Tem 2015
Çok eski bir konu ama yeni bir konu açmayayım dedim, çiğ kahvenizi nereden tedarik ediyorsunuz? Uygun fiyatlı satın alabileceğiniz yer kalmadı neredeyse. Evde kendim kavrum yapıyorum yani toptan değil de perakende satış yapan yerleri merak ediyorum.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Çok eski bir konu ama yeni bir konu açmayayım dedim, çiğ kahvenizi nereden tedarik ediyorsunuz? Uygun fiyatlı satın alabileceğiniz yer kalmadı neredeyse. Evde kendim kavrum yapıyorum yani toptan değil de perakende satış yapan yerleri merak ediyorum.
@pepukkahve
Yeşil kahve tedarikçilerinden, ufak bir ev kavurucusu kitleye destek olabileceklerini söyleyenler vardı.

Talebe göre konuşulabilir ama operasyonel olarak zor bir şey olduğundan, süreklilik zor olabilir.
 

berkaay9

Aktif Demleyici
Katılım
15 Eyl 2020
Çok eski bir konu ama yeni bir konu açmayayım dedim, çiğ kahvenizi nereden tedarik ediyorsunuz? Uygun fiyatlı satın alabileceğiniz yer kalmadı neredeyse. Evde kendim kavrum yapıyorum yani toptan değil de perakende satış yapan yerleri merak ediyorum.
Şuan bildiğim kg ile satan anisahcoffee nin sitesinde var bir kaç çekirdek onun dışında bir whatsapp grubumuz var belli aralıklarla toplu alım yapıyoruz isterseniz siz de katılın
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
@pepukkahve
Yeşil kahve tedarikçilerinden, ufak bir ev kavurucusu kitleye destek olabileceklerini söyleyenler vardı.

Talebe göre konuşulabilir ama operasyonel olarak zor bir şey olduğundan, süreklilik zor olabilir.


Yakın zamanda kahveler.net olarak bir yeşil çekirdek tedariki yapalım. Organizasyonu Kahveler.net whatsapp gruplarından yapabiliriz.
 

korhang

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İzmir
Kahveler.net üyelerinin Whatsapp kullanması mecburidir gibi bir durum var anladığım kadarıyla. Forumun teknik altyapısının (üyelere özel mesaj, bildiri, vs) izin verdiği aktiviteler için neden Whatsapp kullanıldığını anlamıyorum. Bilgisayar mühendisiyim, teknik bir sebebi varsa anlatırsanız anlarım.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Kahveler.net üyelerinin Whatsapp kullanması mecburidir gibi bir durum var anladığım kadarıyla. Forumun teknik altyapısının (üyelere özel mesaj, bildiri, vs) izin verdiği aktiviteler için neden Whatsapp kullanıldığını anlamıyorum. Bilgisayar mühendisiyim, teknik bir sebebi varsa anlatırsanız anlarım.
Yeşil çekirdek tedariği için forum altyapısı bence de yeterli olur. Şu anki Icosa alımı gibi konu altından gidebilir. Gerekirse google form vs açılır.

Özel bir whatsapp grubu istenirse, talebi olanlar kendileri anlaşıp, bir grup açıp iletişim kurabilirler. Herhangi biri bunu yapabilir. Sanırım @pepukkahve İsmail bunu demek istedi. Yeşil çekirdek çok spesifik bir konu.

Ana whatsapp grubunun amacı ise biraz farklı. Bizim için de aslında ilave sorumluluk ve iş yükü. Bazı firmalar indirim detaylarının açık bir şekilde forumda duyurulmasını istemiyorlar. Kendi açılarından haklı sebepleri var.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Kahveler.net üyelerinin Whatsapp kullanması mecburidir gibi bir durum var anladığım kadarıyla. Forumun teknik altyapısının (üyelere özel mesaj, bildiri, vs) izin verdiği aktiviteler için neden Whatsapp kullanıldığını anlamıyorum. Bilgisayar mühendisiyim, teknik bir sebebi varsa anlatırsanız anlarım.

Korhan Hocam selamlar, Levent'in daha dediği gibi bazı firmalar indirim detaylarını açık bir şekilde forumda duyurulmasını istemiyorlar. Bunun en temel nedeni ev demleyicilerinin yararlanmasını istemeleri. Daha hızlı ilerlenmesi için whatsapp bu konuda çok yardımcı olabiliyor. Ama dediğiniz gibi farklı yöntemlerden de faydalanabilir.

Yeşil çekirdek tedariği kısmında kahveler.net olarak belli sayıda ev kavurucusuna hediye yeşil çekirdek gönderebiliriz.
Bu konuyla ilgili olarak yakın zamanda bir planlama yapabiliriz.
 

korhang

Profesyonel Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Konum
İzmir
Firmaların indirim detaylarının sadece forum üyelerinin görebileceği şekilde bildirimler kısmında kapalı olarak paylaşılması mümkün, bence de açık mesaj olarak paylaşılmamalı. Diğer özel amaçlı kurulan Whatsapp gruplarına bir diyeceğim yok, ama bu forumda yapılacak her türlü toplu aktivite Whatsapp’a yönlendirilirse Whatsapp kullanmayanlar katılamaz.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Firmaların indirim detaylarının sadece forum üyelerinin görebileceği şekilde bildirimler kısmında kapalı olarak paylaşılması mümkün, bence de açık mesaj olarak paylaşılmamalı. Diğer özel amaçlı kurulan Whatsapp gruplarına bir diyeceğim yok, ama bu forumda yapılacak her türlü toplu aktivite Whatsapp’a yönlendirilirse Whatsapp kullanmayanlar katılamaz.

İlginiz için çok teşekkürler. Whatsapp kullanmayan dostlar. Bana özel mesaj yolu ile ulaşabilirse gerekli bilgilendirmeyi mail adreslerine ulaştırabiliriz.
 
Üst