Merhaba Yeni Bir Kahve Meraklısına Öneriler

Merhabalar herkese. Birkaç arkadaşım sayesinde v60, chemex ve aeropress ile demlenen kahveler içme fırsatı buldum ve beğendim. Ben de kendi kahve çekirdeğimi alıp, öğütüp ve demlemek istiyorum.Gördüğüm kadarıyla istediğim kahve için v60, chemex veya aeropress gibi ekipmanlara ihtiyacım var.Ve tabii bir de manuel öğütücü.Sormak istediğim şey ise başlangıç için hangisi bana daha uygundur ve hangi ekipmanları almam gerekiyor. Yorumlarınıza ve ekipman tavsiyelerinize açığım.Şimdiden herkese teşekkürler.
Not: Birkaç ekipmanı Amerika'dan getirtme şansım var.Bütçem de kısıtlı, onu da belirtmek istedim.

İlk öneri: Forumu okuyun.

Öncelikle Hoşgeldiniz forumdaki konulara bakabilirsiniz bununla ilgili çokca konu var çünkü Elektrikli bir ögütücü istiyorsanız Ögütücü olarak Amerikadan Baratza Encore getirtebilirsiniz giriş seviyesinde güzel bir Pour Over ögütücüsüdür Espressodada iş görür seviyede bir cihazdır.

ozgeraltay' Alıntı:

Öncelikle Hoşgeldiniz forumdaki konulara bakabilirsiniz bununla ilgili çokca konu var çünkü Elektrikli bir ögütücü istiyorsanız Ögütücü olarak Amerikadan Baratza Encore getirtebilirsiniz giriş seviyesinde güzel bir Pour Over ögütücüsüdür Espressodada iş görür seviyede bir cihazdır.

Genişletmek için tıkla ...

Teşekkürler öneriniz için. Bahsettiğiniz öğütücü için bütçem şu an uygun değil.Şimdilik manuel bir öğütücü almayı düşünüyorum.

berkaytor' Alıntı:

Teşekkürler öneriniz için. Bahsettiğiniz öğütücü için bütçem şu an uygun değil.Şimdilik manuel bir öğütücü almayı düşünüyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Pahalı geldiyse Severin Km3873 e bakabilirsiniz yarı fiyatına kendim kullanıyorum Pour Over için biçilmiş kaftandır.Türkiyede 2.El olarak 300 Tl gibi rakamlara Tchibo markası altında bulabilirsiniz.

ozgeraltay' Alıntı:

Pahalı geldiyse Severin Km3873 e bakabilirsiniz yarı fiyatına kendim kullanıyorum Pour Over için biçilmiş kaftandır.Türkiyede 2.El olarak 300 Tl gibi rakamlara Tchibo markası altında bulabilirsiniz.

Genişletmek için tıkla ...

Uzun süre severini kullandım fiyatına göre performansı çok iyi, sözenden çok çok iyi

berkaytor' Alıntı:

Teşekkürler öneriniz için. Bahsettiğiniz öğütücü için bütçem şu an uygun değil.Şimdilik manuel bir öğütücü almayı düşünüyorum.

Genişletmek için tıkla ...

şimdi size hario mini plus ya da pro alın diyeceğim fiyatına bakacaksınız. sıfırı 150-250 civarı ikinci eli 100 civarı hoşunuza gidecek. alıp v60 demlemeye başlayacaksınız. 2-3 ay bu işe devam ederseniz fiyatı uygun olan öğütücünüzün aslında fazla tutarlı öğütüm yapmadığını görüp başka öğütücüler aramaya başlayacaksınız. ilk başta verdiğiniz paraya yazık olacak aldığınızdan ucuza satmaya çalışacaksınız. ol sebepten sadece demleme için kullanacaksanız (moka potla da iş görür) 750 liraya band of beans'ten timemore nano alın yıllarca tepe tepe kullanırsınız diyorum.

yukarıda saydığınız demleme yöntemlerinin en iktisadisi v60. bu hafta 20 liraya satılıyordu geç kaldınız. piyasada 40-70 tl arası kütahya porselen, horeka.. vs markaların v60 dripper ını bulabilirsiniz. filtresi chemex e göre daha ucuz. ayrıca makine filtreleri de katlama yapılarak kullanılabiliyor.

severin ve çibo piyasada yok. bulursanız da 500-600 lira istemeye başladılar. eee 600 lira ikinci eli olan encore için bile 800-900 isteniyor artık. yüksek enflasyon bizim piyasayı da vurmaya başladı

093506' Alıntı:

severin ve çibo piyasada yok. bulursanız da 500-600 lira istemeye başladılar. eee 600 lira ikinci eli olan encore için bile 800-900 isteniyor artık. yüksek enflasyon bizim piyasayı da vurmaya başladı

Genişletmek için tıkla ...

Arada denk geliyor takip etsin Geçen bir tanıdığa 350 Tl ye alıverdim 1 Senelik temiz değirmen 2 Kg dan fazla kahve ögütülmemiştir o kadar temizdi.

ozgeraltay' Alıntı:

Öncelikle Hoşgeldiniz forumdaki konulara bakabilirsiniz bununla ilgili çokca konu var çünkü Elektrikli bir ögütücü istiyorsanız Ögütücü olarak Amerikadan Baratza Encore getirtebilirsiniz giriş seviyesinde güzel bir Pour Over ögütücüsüdür Espressodada iş görür seviyede bir cihazdır.

Genişletmek için tıkla ...

Amerikadan gelen elektrikli aletler voltaj uyumsuzluğu sebebiyle burda çalışmaz. Ek olarak voltaj düzenleyici almak gerekir. Böyle olunca da bütün cazibesini kaybediyor.

bulcum' Alıntı:

Amerikadan gelen elektrikli aletler voltaj uyumsuzluğu sebebiyle burda çalışmaz. Ek olarak voltaj düzenleyici almak gerekir. Böyle olunca da bütün cazibesini kaybediyor.

Genişletmek için tıkla ...

Her Elektrikli alet için geçerli değil çoğu avrupa ve amerika markası elektrikli cihaz 110-230V arası değerlerde çalışabilecek şekilde piyasaya sürülüyor amerikadan o şekilde çok ürün getirttim tek yapması gereken priz başlıgına bir çevirici almak voltaj düzenleyici felan gerekmiyor alacağı ürünün V değerlerine bakması yeterli.

1) burası tanışma alanı. soru cevap alanı değildir.
2) forumu azcık inceleseniz sorularınıza fazlasıyla cevap bulacaksınız !