Toper Kahve Değirmenleri

aykansin

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Şub 2015
Konum
Sakarya
Bu gün dikkatimi çekti ABD bir hapisanesinde toper firmasına sosyal gelişim projesi kapsamında tesis kurdurmuş, günde 4 Tom kahve işleme kapasiteli mahkumların çalıştığı bir tesis. Neyse bu konumuzun dışında, sadece dikkatimi çektiği için yazdım ve bu vesileyle firmanın web sitesini biraz inceledim.

Markayı kahve kavurma makinelerinden zaten biliyoruz 60 yılı aşkındır bu işi yapıyorlar ve 136 ülkeye makine ihraç ediyorlarmış.

Tüm bu bilgi ve tecrübe birikimleri doğrultusunda, acaba öğütücüleri ne alemde hiç kullanan bilen varmı?

Ürünlerin ev tipi olmadığı aşikar, 3.dalga kahveciler, cafeler bu değirmenleri tercih ediyormu?

Öğütücü piyasasına baktığımda hep ithal ürünler yabancı markalar var bizim bu tip yerli firmalar neden yok, bunca yıllık birikimi olan bi firma aynı kulvarda yarışamıyormu? Sadece türk kahvesi öğütücüsümü yapabiliyorlar?

Web te aratınca sadece türk kahvesi değirmeni çıkıyor fiyat bilgisi olan, web sitelerindeki bu ürünlerin açıklamasında türk kahvesinden filtre kahve aralığına kadar öğütme yapar yazıyor.

Değirmenleri buradan inceleyebilirsiniz
https://www.toper.com/tr/urunler/1025/dukkan-tipi-değirmenler.aspx

nbOJ5R.jpg


NLZOk5.jpg
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
değirmenlerinin espresso ya da filtre ayarı olsa da bugüne kadar türk kahvesi harici kullananı pek görmedim. son kullanıcı umurlarında değil. son kullanıcı umurlarında olmayınca kafe gibi küçük işletmeler de pek umurlarında olmuyor. açıkçası değirmen genel olarak işi bu arkadaşların pek de umrunda değil. türk kahvesi satan kuruyemişçilere sattıkları değirmen fazlası ile işlerini görüyor diye düşünüyorum. adamların asıl işi kahve kavurma makinesi. izmirde 3. nesil kafeleri var, daha doğrusu aileden biri fabrikadan ayrılıp kafe işine girdi: baristocrat. burada toper harici bir değirmen kullanılıyor ise zaten değirmenlerinin hepsini yakın :D

bunun harici abd hapishane programını ben de okuyup sevinmiştim. ancak abd de çalıştıkları ortakları berkzem endüstri diye bir firma, onların bir açıklamasına denk geldim, üzüldüm. toper in bu hususa ilişkin bir açıklaması var mı bilmiyorum. linki aşağıya bırakıyorum.

https://www.toperroastersusa.com/

not: merak ettim gittim baristokratın instagram hesabını stalkladım :D la marzocco değirmen kullanıyorlar. türk kahvesi harici kullanılır mı? bana kullanılmaz gibi geliyor.
 
Son düzenleme:

aykansin

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Şub 2015
Konum
Sakarya
@093506 hocam yazınız gerçekten çok açıklayıcı olmuş firmanın son kullanıcıyla olan iletişiminin kötü olduğunu başka sayfalarda da okumuştum.

Web siteleride formalite den açılmış, olsun diye yapılmış gibi duruyor ne detaylı bilgi var nede fiyat bilgisi anlaşılan adamların TR ile pek işi yok ihracat odaklı çalışıyorlar.
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
@093506 hocam yazınız gerçekten çok açıklayıcı olmuş firmanın son kullanıcıyla olan iletişiminin kötü olduğunu başka sayfalarda da okumuştum.

Web siteleride formalite den açılmış, olsun diye yapılmış gibi duruyor ne detaylı bilgi var nede fiyat bilgisi anlaşılan adamların TR ile pek işi yok ihracat odaklı çalışıyorlar.

kavurma makineleri için konuşmamız gerekirse çin mallarından daha kaliteli ve dayanıklı diyorlar. çin malları daha ucuz olsa bile dayanıklılık problemleri var.

batıda üretilen rakiplerinden fiyat olarak daha uygunlar, türk lirasının yabancı paralar karşısında değersizliği de göz önünde bulundurulduğunda yurtdışındakilere çok cazip geliyor. bunun sayesinde epey ihracat yapıyorlar.
 
Z

ziyretci3

Guest
Ben Denizli bölgesinde 2 Numaralı değirmeni birçok zincir baharatçıda gördüm Türk kahvesi için kullanıyorlar büyük firmalara toptan satıyorlar sanırım onun haricinde tekil kullanıcı ve 3.Dalga Cafeleri pek önemsemiyorlar gördüğüm kadarıyla
 

jackjoker

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Nis 2019
Konum
Ankara
yanlış mesaj atmışım :D pardon :D

not: ilgili değirmenler ev kullanıcısı için zaten değil.
bunu alırsanız ve evliyseniz hanım sizi evden kovar belirtiyim.
 

Omega

Aktif Demleyici
Katılım
24 May 2016
Konum
Ankara
Ben 1 mayıstaki izmir seyahatimde özel olarak ilgilendim bu firma ile.
Kemeraltındaki magazalarını ve
Torbalıda OSM deki fabrikalarını Ziyaret ettim.
Fabrikada ağırlıklı olarak kahve kavurma makineleri ve ticari değirmenler üretiyorlar.
Halkla ilişkiler konusunda epey yol almaları lazım
Rica ederek tesisi gezebildim :confused:
Biz ev kullanıcılarının varlığından haberdar değiller, en küçül kahve değirmenleri bile tasarım olarak çok kaba ve şekilsiz.
Umarım burada sesimizi duyarlar da espresso değirmenleri üretmek konusunda girişimleri olur
Milli sermayemiz ile kurulan bu şirket yurt dışına dövizimizin gitmemesi için de yerli ve kaliteli ev tipi espresso ve Türk kahvesi değirmenleri , ev tipi kahve kavurucuları tasarlar ve üretir inşallah
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
Ben 1 mayıstaki izmir seyahatimde özel olarak ilgilendim bu firma ile.
Kemeraltındaki magazalarını ve
Torbalıda OSM deki fabrikalarını Ziyaret ettim.
Fabrikada ağırlıklı olarak kahve kavurma makineleri ve ticari değirmenler üretiyorlar.
Halkla ilişkiler konusunda epey yol almaları lazım
Rica ederek tesisi gezebildim :confused:
Biz ev kullanıcılarının varlığından haberdar değiller, en küçül kahve değirmenleri bile tasarım olarak çok kaba ve şekilsiz.
Umarım burada sesimizi duyarlar da espresso değirmenleri üretmek konusunda girişimleri olur
Milli sermayemiz ile kurulan bu şirket yurt dışına dövizimizin gitmemesi için de yerli ve kaliteli ev tipi espresso ve Türk kahvesi değirmenleri , ev tipi kahve kavurucuları tasarlar ve üretir inşallah

hadi toper tok satıcı. diğerlerine (has garanti, garanti, nazar vs..) ne oluyor ben asıl bu hususu anlayamıyorum. arkadaş bu ne kibirdir yahu!
 
Üst