Ziyaretçi_1
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 16 Nis 2019
- Konum
- ankara
@SarpBKS , @kahve , @miyankizu , @erkg arkadaşlar siparişleriniz ile ilgili bir şeyler paylaşmak isteyen var mı? ne diyorsunuz biz de alalım mı 
İndirim Kahve.com Indirim Kodu
- Konbuyu başlatan Kelyoda
- Başlangıç tarihi
atoprak
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 27 Kas 2012
valla aslında ben severim Moliendo ları ... özellikle espresso için sundukları harmanla da güzeldir .. bir kaç kez yerlerine de gitmiştim (kavacıktayken) .. güzel bir kavrum atölyeleri vardı ... samimi kişilerdi... Forum da pek sevilmez mi diyim... pek tutulmaz mı diyim .. ama pek fazla içeni yok.. nedendir bilmem ... o blenler iş yapar halbuki
Ziyaretçi_1
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 16 Nis 2019
- Konum
- ankara
sahibinin talihsiz açıklamaları olmuş. tahminen bu sebepten forum tarafından gömülmüş bir firma. günceli nasıldır merak ediyorum.
thewind
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Kas 2016
ilave olarak; ilk zamanlarında kavurma tipi seçebiliyorduk. o dönem bir süre alışverişim olmuştu ve memnundum. daha sonraları kavurma tipini kaldırıp omni kavruma geçtiler. birkaç denemeden sonra bu kavurma tipinin bana uymadığına kanaat getirdim ve bir daha alışverişim olmadı. iletişim, yardım, iade gibi konularda çok iyilerdi.
@SarpBKS , @kahve , @miyankizu , @erkg arkadaşlar siparişleriniz ile ilgili bir şeyler paylaşmak isteyen var mı? ne diyorsunuz biz de alalım mı
Çok aşırı bir değerlendirmesi yapamayacağım ancak genel gözlemlerimi paylaşayım. Genel olarak memnunum. Şu ana kadar 3, 4 tane kahvesini denedim. Brasil Fine Cup Santos, Columbia Supremo Medellin Bucaramanga, Honduras SHB Honey Microlot vb. Genel olarak kavrumlarını beğeniyorum ne çok açık, ne de kavruk. Finecup Santos olan en ucuz kahvesi beklentinizi yüksek tutmamanızı öneririm, gerçi v60 olarak demleyip içtiğimden asiditesi düşük olduğundan içimi fena değildi ancak zengin, keskin aromalar arayanları kesinlikle memnun etmeyecektir. Cold brew demlemede ise pek memnun kaldığımı söyleyemeyeceğim. En beğendiğim kahve ise Honduras SHB Honey Microlot olmuştu zamanında.
Bence kavrumları güzel, kavurmasından memnun kalmayacağınızı pek sanmıyorum, gerisi birazda seçeceğiniz kahve ile alakalı, ne kadar ekmek o kadar köfte hesabı
. Şu an elimde olan iki kahvesinin fotosunu kavrum örneği olarak ekleyeyim size uyup uymayacağına karar verebilirsiniz. İki foto da aynı kahveler var sadece arka planlar farklı. Soldaki Costa Rica Tarrazu, sağdaki brasil fine cup.
Ziyaretçi_1
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 16 Nis 2019
- Konum
- ankara
sarı renkli açık kavurum olan fine cup mı? inceleme için teşekkürler.
Sarı renkli açık kavrum olan dediğiniz hangisi? İki foto da aynı alt fotada siyah fondan dolayı biraz daha açık görünüyor. Sol taraftaki(çok olan) Costa Rica sağ taraftaki (az olan) santos. Hemen hemen aynı kavrumda olsalarda costa rica biraz daha açık gibi.
ziyaretci1
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 Nis 2017
- Konum
- Ankara
yanlış mı görüyorum yoksa hiç de homojen olmayan bir kavurma profili mi var fotoğrafta?Çok aşırı bir değerlendirmesi yapamayacağım ancak genel gözlemlerimi paylaşayım. Genel olarak memnunum. Şu ana kadar 3, 4 tane kahvesini denedim. Brasil Fine Cup Santos, Columbia Supremo Medellin Bucaramanga, Honduras SHB Honey Microlot vb. Genel olarak kavrumlarını beğeniyorum ne çok açık, ne de kavruk. Finecup Santos olan en ucuz kahvesi beklentinizi yüksek tutmamanızı öneririm, gerçi v60 olarak demleyip içtiğimden asiditesi düşük olduğundan içimi fena değildi ancak zengin, keskin aromalar arayanları kesinlikle memnun etmeyecektir. Cold brew demlemede ise pek memnun kaldığımı söyleyemeyeceğim. En beğendiğim kahve ise Honduras SHB Honey Microlot olmuştu zamanında.
Bence kavrumları güzel, kavurmasından memnun kalmayacağınızı pek sanmıyorum, gerisi birazda seçeceğiniz kahve ile alakalı, ne kadar ekmek o kadar köfte hesabı
Ekli dosyayı görüntüle 4925
Ekli dosyayı görüntüle 4926
Bence fena değiller hocam fotoda 1, 2 tane öne atlıyor ışıktan dolayı çıplak gözle bakınca daha iyi gibi ama hepsi tamamen aynı değil tabi. Yine de görüntüler bunlar siz karar verin çıplak gözle beğenir miydiniz bilmiyorum açıkcası. Bir foto daha ekleyim ancak bundan emin değilim honduras honey microlot kalanını bir kaba boşaltmıştım diye hatılıyorum. Ancak başka bir çekirdekte olabilir mi diye soru işareti de var aklımda ufaktan, ama yüzde 90 hondurastır diye düşünüyorum pek çekirdek almamıştım başka bir yerden bu aralar, umarım yanılmıyorumdur.
Hatta şöyle bir ekleme daha yapayım, alttaki foto da altta olan kronotrop kolombiya igna, üstteki moliendo costa rica tarrazu. Buradan nasıl bir çıkarım yaparsınız bilemiyorum ama kronotropta da bir kaç çekirdek kaçsada biraz daha homojen gibi. Ama biri 50 biri 35 tl lik çekirdek onuda göz önünde bulundurmak gerek. Karar size kalmış.
Bilgileri de bu şekilde.
Son düzenleme:
Selam tekrar, ben ilk önce CUBA Serrano Lavado'yu açıp denedim. İlk izlenimim kokusuydu. O kadar güzelki. Üstünde belirttiği gibi isli odun kokusunu alabiliyorum. Espresso çekim yapıp hemen tadına baktım. Şunu belirteyim : ilk önce oha noluyo dedirtiyor, nasıl bir aroma bu diyorsunuz. Sonra sertlik kısmı devreye giriyor. Sert bir kahve, kavrum renki çok siyah olmamasına rağmen sert. Bu tamamen keyf kahvesi yanında güzel bir puro ile gidecek bir kahve. Açıkçası ben çok beğendim. İş yerinde french press için çekim yaptım bugün, o espresso tadını alamadım. Zaten hiç bir kahvede espresso gibi tadı alamazsınız.@SarpBKS , @kahve , @miyankizu , @erkg arkadaşlar siparişleriniz ile ilgili bir şeyler paylaşmak isteyen var mı? ne diyorsunuz biz de alalım mı
Colombia Supremo Huila daha açmadığım için yorum yapamıcam.
Benim yorumlarım çok gerçekçi olmayabilir , kahveler konusunda yeni yeni birşeyler öğreniyorum.@SarpBKS , @kahve , @miyankizu , @erkg arkadaşlar siparişleriniz ile ilgili bir şeyler paylaşmak isteyen var mı? ne diyorsunuz biz de alalım mı
Cuba kahvesi çok iyidir. Honduras, guatemala kahve lerinden biriyle başlayabilirsin ilk etapta.
Merhaba. Moliendo kahvelerin hemen hemen bütün çeşitlerini denedim. Ürünleri sevketme süresi çok başarılı. Kavrum tarihleri sipariş verdiğin gün ya da bir gün öncesi oluyor . Aynı gün saat 16 ya kadar sipariş edersen kargoya veriyorlar. En önemlisi de ürün paketlerinin üzerlerinde yazan tadım notlarının aynısını alabiliyorsunuz. Benim favorim Cuba, biraz fiyatlı diğerlerine göre ama değiyor. Sonrasında guatemala, honduras diğer en çok beğendiklerim kısacası deneyin begeneceksiniz. Ben is yerimde de satıyorum bu kahvelerden ve alanlardan çok olumlu geri dönüşler alıyorum.@SarpBKS , @kahve , @miyankizu , @erkg arkadaşlar siparişleriniz ile ilgili bir şeyler paylaşmak isteyen var mı? ne diyorsunuz biz de alalım mı
Kavurma tarihleri paketlerin arkasında yazıyor. Hazır paket göndermiyorlar. Sipariş ettiğin gün kavrum yaparlar ve hemen paketlenir . Kahveleri çok iyi tavsiye ederim
ben ethiophia sidamo ve espresso ravello aldim latte vs yaptigim için bide burundi almıştım ama onda bi sıkıntı oldu tekrar yolladilar şuan fotografta da cekirdeklerin fotoğrafını koydum aroma ve nota tatma konusunda henüz kendimi gelistiremedim ama.lezzetleri güzel sidamoyu hem moka pot hem french pressde içtim güzel bi lezzeti var espressoda gayet yoğun ve güzel bi kahve elde ettim sütle içildiğinde sitede de yazdığı gibi koyu kavrum ve güney Amerika ve Afrika harmanı olduğu için kahve arka planda kalmıyor tek emin olmadığım şey espressoda farklılık yok ama sidamoda biraz çekirdek renkleri ve boyutu birbirinden farklı onu farkettim..
Son düzenleme: