NEWS! Ankara da Taze Kahve İçilebilen Yerler!

Bjornhawk

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
zebercet' Alıntı:
Şimdi üstadım bir baristaya bakarım kahvesi var mı var mı diye, bir kahveye bakarım demleyen barista mı diye(:

Öyledir heralde. Sağolsun Sefer hoca ne zaman gitsek işi gücü bırakır, güzelce misafir eder bizi.
Genişletmek için tıkla ...
Isparta'da nitelikli kahve demlediğini iddia eden bir mekanda çekirdek seçip barista beyciimden demlemesini rica etmiştim, bakınız burası çokomelli "ücreti mukabilinde"

Sonra barista bey dediler ki "siz demlemek ister misiniz?" Yoğun muydu? Hayır. Güzellik mi yapmak istedi? Ne alaka canim ben de :D
Ben de bilekliğimi çevirip "i'm not a barista, baby" dedim. Demem o ki siz ankaralılar ve ankarada yaşayanlar ne şanslısınız. Yine Ankara özlemim depreşti de konuyu alet ettim kusura bakmayın 😅
 
mykahve

mykahve

Aktif Demleyici
Katılım
5 Ağu 2022
Aradan geçen süre zarfında koca Ankara'dan sadece 1 (yazıyla bir) öneri alabildiğimize göre sayın başkent ekibine sabır ve metanet diliyorum. Allah başka elem keder vermesin.🙂
Yahya Kemal'in dediği gibi demek onun için İstanbula dönüşü seviliyor 🙂
 
zebercet

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Siz istanbullular hep istiyorsunuz ki fırsat, öneri önünüze gelsin. Hiç kendiniz uğraşmayın, aramayın olur mu(:
Masal' Alıntı:
Ankara için:
  • A4 Kahve Kuğulu
  • Hype Coffee (Boxx'ın çekirdeklerini kullanıyorlardı)
  • Zümrüt Karaca
  • Celsius Coffee
  • Kakule Kahve
  • Koala Coffee
  • Kaktüs Company
  • Hoopoe Coffee (Kahve Fabrikası demliyorlar)
  • Padam Coffee Shop
  • Clinic ( İş yerime yakın olduğu için Panora şubesine gittik fakat kahveler inanılmaz gövdesizdi. Tek seferlik bir hata olduğunu umuyorum. Mekan güzel)
  • R.O.R
  • Kronotrop
  • Paper Coffee
  • Grandala (Kimma ve Null demliyorlar)
  • Kuzgundokuz (Cheesecake için de gidilir)

Gezip görüp tattıkça ekleyeceğim ‍
Genişletmek için tıkla ...
Alın size gene balık verdim.
İstanbulda değilde belki ironik olarak ankarada balık tutmayı öğrenirsiniz umarım(:

Not: bu dövüşü siz istediniz istanbul tayfa. Soğuk savaş başlasın madem. Memlekete laf söyletmem hahah
 
mykahve

mykahve

Aktif Demleyici
Katılım
5 Ağu 2022
zebercet' Alıntı:
Siz istanbullular hep istiyorsunuz ki fırsat, öneri önünüze gelsin. Hiç kendiniz uğraşmayın, aramayın olur mu(:

Alın size gene balık verdim.
İstanbulda değilde belki ironik olarak ankarada balık tutmayı öğrenirsiniz umarım(:

Not: bu dövüşü siz istediniz istanbul tayfa. Soğuk savaş başlasın madem. Memlekete laf söyletmem hahah
Genişletmek için tıkla ...
Şİmdi de aşırı mekana maruz kaldım.🙂
Teşekkürler liste için.
 
Y

Yamuk

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2022
Kızılay'da performans/fiyatı yüksek kavurucu var Coffee Haus. Hemen Kocatepe Camisinin orada.

Bir de Büyülü Fener'in karşı çaprazında ufak bir kahveci var, Ade Miel diye. Tatlı insanlardır çalışanları ve sahibi. Gayet makul fiyatlara güzelce kahve satmaktalar.
 
mykahve

mykahve

Aktif Demleyici
Katılım
5 Ağu 2022
Gittik geldik, bir şey içemedik, fırsat olmadı Ankara'da.
İstanbul'da boğaz kıyısında kahve- balığa talim ediyoruz.🙂
 
S

serbes

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Eki 2019
Başlık "Taze kahve içilebilen yerler" diye sorduğu için kahvetrip'in 3 videosunda gördüğüm "kuzgundokuz" cafesinde Türk kahvesi içilebilir diye düşünüyorum.

Not: Ankara'ya en son 22 sene önce giden biri olarak kafeyle hiçbir bağımın olmadığını da belirteyim.
 
G

goderidvan

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2025
Selamlar herkese
Pazar günü yolum Ankara’dan geçecek. Önereceğiniz nitelikli kahve mekanları var mıdır acaba ?
 
Mbks35

Mbks35

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Tem 2025
goderidvan' Alıntı:
Selamlar herkese
Pazar günü yolum Ankara’dan geçecek. Önereceğiniz nitelikli kahve mekanları var mıdır acaba ?
Genişletmek için tıkla ...
Nitka, old school, lagetom, a4, cafe code, pacas, tetra n roastery, daphne, paper, kronotrop, 3cores, hound, the cups. Hali hazırda benim bildiğim Ankara roasteryleri. Bir tane daha vardı ama adını hatırlayamıyorum.

Edit: Yerini hatırladığım için işsiz gibi haritalardan girip baktım adı aklıma gelmeyince. Der Röster Roastery. Kahvelerini beğendim ama ne yazık ki demleyen arkadaşlar kahveyi yeteri kadar çözememişlerdi. Söyleyince de pek hoşnut olmadılar gibi geldi bu söylemimden. O yüzden bir daha kahve içmeye gitmem.

Bunlar haricinde mekan/kavurucu olarak fazlası olduğunu çok sanmıyorum.

Bunlar içinden öncelik sırasına göre Nitka, old school, pacas, lagetom önerim. Diğerlerini sizin seçiminize bırakırım, sitelerine bakıp seçkisinde dikkatinizi çeken bir şey varsa gidebilirsiniz.

Bu saydığım dörtlüde genelde kavurucu arkadaşlarımız yapıyor demlemeleri. Daha niş daha küçük mekanlar. Diğerleri biraz daha büyük veya şubeleşmiş mekanlar.

Farklı seçkiler denemek isterseniz de kavurucu olmayan ama nitelikli seçkiler barındıran kafeler; risretto, hoo poe, dharma. Bu kafeler de farklı kavurucuların seçkşlerini deneme imkanı bulabilirsiniz. Hatta hoo poe bir dönem en az 4-5 tane ithal ksvurucu barındırırdı seçkisinde. Şimdi nasıl bilmiyorum.

Çekirdek alışverişi yapıcam derseniz de; nitka, old school, a4, pacas, lagetoom, tetra n roastery seçkilerinden de kavrumlarından da benim memnun kaldığım mekanlar
 
marjinalist

marjinalist

Yeni Demleyici
Katılım
11 Haz 2018
Konum
ankara
Mbks35' Alıntı:
Nitka, old school, lagetom, a4, cafe code, pacas, tetra n roastery, daphne, paper, kronotrop, 3cores, hound, the cups. Hali hazırda benim bildiğim Ankara roasteryleri. Bir tane daha vardı ama adını hatırlayamıyorum.

Edit: Yerini hatırladığım için işsiz gibi haritalardan girip baktım adı aklıma gelmeyince. Der Röster Roastery. Kahvelerini beğendim ama ne yazık ki demleyen arkadaşlar kahveyi yeteri kadar çözememişlerdi. Söyleyince de pek hoşnut olmadılar gibi geldi bu söylemimden. O yüzden bir daha kahve içmeye gitmem.

Bunlar haricinde mekan/kavurucu olarak fazlası olduğunu çok sanmıyorum.

Bunlar içinden öncelik sırasına göre Nitka, old school, pacas, lagetom önerim. Diğerlerini sizin seçiminize bırakırım, sitelerine bakıp seçkisinde dikkatinizi çeken bir şey varsa gidebilirsiniz.

Bu saydığım dörtlüde genelde kavurucu arkadaşlarımız yapıyor demlemeleri. Daha niş daha küçük mekanlar. Diğerleri biraz daha büyük veya şubeleşmiş mekanlar.

Farklı seçkiler denemek isterseniz de kavurucu olmayan ama nitelikli seçkiler barındıran kafeler; risretto, hoo poe, dharma. Bu kafeler de farklı kavurucuların seçkşlerini deneme imkanı bulabilirsiniz. Hatta hoo poe bir dönem en az 4-5 tane ithal ksvurucu barındırırdı seçkisinde. Şimdi nasıl bilmiyorum.

Çekirdek alışverişi yapıcam derseniz de; nitka, old school, a4, pacas, lagetoom, tetra n roastery seçkilerinden de kavrumlarından da benim memnun kaldığım mekanlar
Genişletmek için tıkla ...
bize söz bırakmamışsın 😀
ben de old school u ilk sıraya koyabilirim.
 
G

goderidvan

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2025
Mbks35' Alıntı:
Nitka, old school, lagetom, a4, cafe code, pacas, tetra n roastery, daphne, paper, kronotrop, 3cores, hound, the cups. Hali hazırda benim bildiğim Ankara roasteryleri. Bir tane daha vardı ama adını hatırlayamıyorum.

Edit: Yerini hatırladığım için işsiz gibi haritalardan girip baktım adı aklıma gelmeyince. Der Röster Roastery. Kahvelerini beğendim ama ne yazık ki demleyen arkadaşlar kahveyi yeteri kadar çözememişlerdi. Söyleyince de pek hoşnut olmadılar gibi geldi bu söylemimden. O yüzden bir daha kahve içmeye gitmem.

Bunlar haricinde mekan/kavurucu olarak fazlası olduğunu çok sanmıyorum.

Bunlar içinden öncelik sırasına göre Nitka, old school, pacas, lagetom önerim. Diğerlerini sizin seçiminize bırakırım, sitelerine bakıp seçkisinde dikkatinizi çeken bir şey varsa gidebilirsiniz.

Bu saydığım dörtlüde genelde kavurucu arkadaşlarımız yapıyor demlemeleri. Daha niş daha küçük mekanlar. Diğerleri biraz daha büyük veya şubeleşmiş mekanlar.

Farklı seçkiler denemek isterseniz de kavurucu olmayan ama nitelikli seçkiler barındıran kafeler; risretto, hoo poe, dharma. Bu kafeler de farklı kavurucuların seçkşlerini deneme imkanı bulabilirsiniz. Hatta hoo poe bir dönem en az 4-5 tane ithal ksvurucu barındırırdı seçkisinde. Şimdi nasıl bilmiyorum.

Çekirdek alışverişi yapıcam derseniz de; nitka, old school, a4, pacas, lagetoom, tetra n roastery seçkilerinden de kavrumlarından da benim memnun kaldığım mekanlar
Genişletmek için tıkla ...
Çok teşekkür ederim.
 
F

foxinthebox

Aktif Demleyici
Katılım
20 Ağu 2024
Klasikler söylenmiş ben de farklı bi yer söyleyeyim. Bestekarda Click coffee var çok güzel modern espresso demlemeleri yapıyorlar farklı çekirdeklerden. Null ve Tone kullanıyorlardı en son.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst