Sizlere en sevdiğim kahvelerin vatanının ana diliyle selam vermek istedim. Ben Berke 2 sene önce kahveye merak saldım ve evde hazır kahve içmeye başladım.
1 hafta boyunca hazır kahve içtikten sonra içindeki kimyasallar ve kötü tadı yüzünden internette ''evde nasıl farklı şekilde kahve yapabilirim?'' şeklinde araştırma yapmaya başladım. Espresso, aeropress, french press, cold brew, v60, moka pot vs.
bir çok kahve demleme yöntemi hakkında bilgi topladım ve benim için uğraş, damak tadı ve maliyet olarak en uygun olanının french press yöntemi olduğuna karar verdim. Migrosa french press almaya gittim french pressimi almış kasaya doğru giderken reyonda tchibonun hazır çekilmiş paketli biçimde satılan guatemala ve brazil kahveleri gözüme çarptı ve ikisinide aldım. 1-2 ay o kahveler bitene kadar öyle devam ettim sonra kahvenin çekilip bekletilince aromasını kaybedip bayatladığını öğrendim. Çekirdek halinde kahve aldım ve kahveyi çekmek için bir de el değirmeni aldım. Bir ay öncesine kadar ayda ortalama 20 kez evimde kendi kahvemi yapıyordum ve son 1 aydır merakım daha da arttı her gün ilk iş sabah kahve içmeye başladım son zamanlarda da espresso makinesi araştırmaya başladım ve bu vesile ile kahveler.net i buldum ve buradayım.
herkese iyi demlemeler.
1 hafta boyunca hazır kahve içtikten sonra içindeki kimyasallar ve kötü tadı yüzünden internette ''evde nasıl farklı şekilde kahve yapabilirim?'' şeklinde araştırma yapmaya başladım. Espresso, aeropress, french press, cold brew, v60, moka pot vs.
bir çok kahve demleme yöntemi hakkında bilgi topladım ve benim için uğraş, damak tadı ve maliyet olarak en uygun olanının french press yöntemi olduğuna karar verdim. Migrosa french press almaya gittim french pressimi almış kasaya doğru giderken reyonda tchibonun hazır çekilmiş paketli biçimde satılan guatemala ve brazil kahveleri gözüme çarptı ve ikisinide aldım. 1-2 ay o kahveler bitene kadar öyle devam ettim sonra kahvenin çekilip bekletilince aromasını kaybedip bayatladığını öğrendim. Çekirdek halinde kahve aldım ve kahveyi çekmek için bir de el değirmeni aldım. Bir ay öncesine kadar ayda ortalama 20 kez evimde kendi kahvemi yapıyordum ve son 1 aydır merakım daha da arttı her gün ilk iş sabah kahve içmeye başladım son zamanlarda da espresso makinesi araştırmaya başladım ve bu vesile ile kahveler.net i buldum ve buradayım.
herkese iyi demlemeler.
Son düzenleme:
