Stand By Coffee

standbycoffee

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2018
Konum
Istanbul
bence ücretsiz yapmayın ancak makul bir rakam olmasını tercih ederim. küçük paket çok kahve ikilisi harika olur. hatta açıkcası benim için pakete bile gerek yok, şeffaf kilitli paketler bile mantıklı (maliyet açısından) zira maksat tatmak. yalnız esas siparişte valfli paketi tercih ederim :D
Bütün paketlerimi bende valfli aldım, 250 gr'lık paketlerimde zip (kilit) yok. Bu konuda da çok kısır bir durumda sektör. 1000'lerce yaptırılmayacaksa sanırım çok pratik bir çözüm yok.
50 gramlık paketler sanki makul olacak. 1/15'den 4 küçük/2 büyük bardak kahve çıkar.
 

standbycoffee

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2018
Konum
Istanbul
Kavurma Profiliniz nasıldır? Filtre Kahve için Az-Orta, Espresso için Koyu şeklinde?? Birkaç resim eklerseniz fikir oluşur zira kavurma çok önemli..

Selamlar, bir iki fotoğraf ekledim. Aslında renkleri biraz daha mat ama kameradan istediğim gibi aktaramadım bunu.
 

Ekli dosyalar

  • colombia.jpg
    colombia.jpg
    116.2 KB · Görüntüleme: 51
  • Honduras.jpg
    Honduras.jpg
    164.5 KB · Görüntüleme: 51
  • uganda drugar.jpg
    uganda drugar.jpg
    124.4 KB · Görüntüleme: 51

highkos

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Ocak 2015
Kıbrısta nasıl kahvecilik? Eskiden sadece Gloria vardı Lefkoşa'da. Tabi 10 yıl öncesinden bahsediyorum, her zaman beklerim

Burada Türkiye'ye göre 6 kat daha fazla kahve tüketimi var (Kişi başına tüketim). Yabancı öğrenci nüfusunun 100.000 (yüzbin) den fazla olmasının da etkisiyle Gloria haricinde de bir dünya kahveci var. Surlar bölgesi Dereboyundan daha popüler mekan olma yolunda ilerliyor. Son aylarda yeni açılan mekanlarda kahveciler ön sırada yer alıyor....
 

standbycoffee

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2018
Konum
Istanbul
Burada Türkiye'ye göre 6 kat daha fazla kahve tüketimi var (Kişi başına tüketim). Yabancı öğrenci nüfusunun 100.000 (yüzbin) den fazla olmasının da etkisiyle Gloria haricinde de bir dünya kahveci var. Surlar bölgesi Dereboyundan daha popüler mekan olma yolunda ilerliyor. Son aylarda yeni açılan mekanlarda kahveciler ön sırada yer alıyor....
Süpermiş, çok sevindim
 

ferrotello

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ağu 2018
Dün bir arkadaşımla mekanı ziyaret ettik. Öncelikle mekanın oldukça şirin ve rahat olduğunu söyleyebilirim. Oturup bir şeyler içmek için de fiyatlar gayet ideal. Ben v60, arkadaşım da buzlu kahve aldı, ikimiz de memnun kaldık. Yanında tükettiğimiz kurabiyeler de gayet iyiydi, kurabiyelerin hepsi kendi üretimleri, aldığımız kurabiyenin içindeki nutella bile hazır değil kendi yapımları idi. Cafe’nin üst katında kavurma makinesi var, orada kavrumlar yapılıyor. Oraya da çıkıp gördük arkadaşla. Tabi doğal olarak baya bir muhabbet ettik, kesinlikle mütevazı, cömert ve samimi bir işletme ile karşılaştık. İkramları da gayet bonkördü. Birer espresso ikram edildi, 100 gr kahve aldım, bir 100 gr. da kendileri hediye ettiler. İşletmecilik anlayışları gayet iyi, kesinlikle tekrar ziyaret edeceğim bir yer.
 

standbycoffee

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2018
Konum
Istanbul
Dün bir arkadaşımla mekanı ziyaret ettik. Öncelikle mekanın oldukça şirin ve rahat olduğunu söyleyebilirim. Oturup bir şeyler içmek için de fiyatlar gayet ideal. Ben v60, arkadaşım da buzlu kahve aldı, ikimiz de memnun kaldık. Yanında tükettiğimiz kurabiyeler de gayet iyiydi, kurabiyelerin hepsi kendi üretimleri, aldığımız kurabiyenin içindeki nutella bile hazır değil kendi yapımları idi. Cafe’nin üst katında kavurma makinesi var, orada kavrumlar yapılıyor. Oraya da çıkıp gördük arkadaşla. Tabi doğal olarak baya bir muhabbet ettik, kesinlikle mütevazı, cömert ve samimi bir işletme ile karşılaştık. İkramları da gayet bonkördü. Birer espresso ikram edildi, 100 gr kahve aldım, bir 100 gr. da kendileri hediye ettiler. İşletmecilik anlayışları gayet iyi, kesinlikle tekrar ziyaret edeceğim bir yer.
Hocam ayağınıza sağlık, afiyet olsun.
Uganda dinlenir 1-2 güne, umarım istediğim tadı verir kahve. Her zaman beklerim, afiyet olsun.
 
Üst