siparisim:
aeropress kagit filtre +
250gr x 3 => guatemala, ethiopia
ve el salvador'du.
(denedigim) el salvador tadim notlari: cikolata, badem ve findik olarak gozukuyor.
ogutucum hario mini mill ~6 KLIK
(homojen bir sekilde ogutemiyor ama aeropress icin bence yeterli)
beklentim
ekşi olmayan bir tattı, buna ulastim
18gr kahve / aeropress metal+kagit filtre / 90C / az su 30sn bloom, 30sn karistirma, 30sn suyun geri kalani / 30sn press /
degas'e yapmadan dipte kalan 40-50ml'yi doktum. (ayni tarifi 8 kere denedim, eksi oldugu icin sidamo icemeyen arkadasim bu cekirdegi sevdi)
fiyat/performans cok iyi, kavrum aeropress icin iyi.
diger cekirdeklere bakamadim ama el salvador tekrar siparis veririm
birebir dukkan ismi yazmayacagim ama en ucuz cekirdekcimizden COK daha dengeli ve basarili 'medium' roast kavrum. bunu da yazmadan gecmeyecegim