Lelit Grace Vs Rancilio Silvia Pid Veya ???

Arkadaşlar merhaba,

Yaklaşık 7-8 yıldan beri Arçelik 2170 ile espresso alıp, zaman zamanda sütlü kahveler yapıyorum. Makinem biraz eskidi ve daha iyi bir makineye de geçmek istiyorum.

Bir kaç ay sonra Hollandaya yerleşeceğim, orada baktığımda 400euro civarına, yeni Silvia alınabiliyor. Sanırım yaklaşık 50-60euro civarına da pid takılabiliyor. Bu haliyle 500euro civarına geliyor... Türkiyede şu an Lelit Grace ler 3800tl (%10 indirimi vardı) ... bu günki kurla 600euro gibi ...

Sorum buradan Lelit grace alıp gitmek mi, oradan Silvia alıp Pid takmak mı, yoksa yine aynı bütçeye oralarda bulanabilecek ISOMAC, Expobar veya benzeri markaların 2nci el E61 başlıklı HX veya büyük ama yine tek kazanlı makineler mi olmalı?

not :temiz 2nci el Silvia lar 250euro civarı.. bunlardan alıp Pid takabilirim tabi ...

ne dersiniz? Aslında oraya gittikten sonra bakmanın türlü türlü avantajları var tabi ama yine de fikrinizi almak istedim... zaten 2nci el makine tercihlerimi de yine foruma yazıp, değerlendirmeye açacağım

teşekkürler

Uzun zamandır Hollanda ikinci el piyasasını ben de takip ediyorum. Bence bu bütçe ile rahatlıkla temiz ve garantili 2. el E61 denk getirirsiniz, tercihim bu yönde olurdu...

Rancilio silvia, PID olarak ito ve leva! kontrol kiti ve firmware'i düşünebilirsiniz. Aliextress'ten benim aldığım pid parçaları 29€ + 9€ (alüminyum kasa) ve elektrik kabloları elektrik terminalleri tutmuştu.
Bu pid digerlerine göre daha biraz pahalı ve daha özellikli ama yukarıdaki bahsettiğim kit 200€ civarına satılıyordu ve kontrol olarak çok daha üstün ve özellik olarak çok zengin. Decent espresso DE1 ile ilgili bilginiz varsa biraz ona benziyor:
http://projectcaffe.bplaced.net/comparison.html

Bu arada medium roast tercih ettiğinizi varsayarsak, cafelat robot da tercih edilebilir.

Sütü cezve yada mikrodalga'da ısıtıp pilli süt kopurtme mikseri ile mikrofoam benzeri süt köpüğü yapmak mümkün.

myso' Alıntı:

Rancilio silvia, PID olarak ito ve leva! kontrol kiti ve firmware'i düşünebilirsiniz. Aliextress'ten benim aldığım pid parçaları 29€ + 9€ (alüminyum kasa) ve elektrik kabloları elektrik terminalleri tutmuştu.
Bu pid digerlerine göre daha biraz pahalı ve daha özellikli ama yukarıdaki bahsettiğim kit 200€ civarına satılıyordu ve kontrol olarak çok daha üstün ve özellik olarak çok zengin. Decent espresso DE1 ile ilgili bilginiz varsa biraz ona benziyor:
http://projectcaffe.bplaced.net/comparison.html

Bu arada medium roast tercih ettiğinizi varsayarsak, cafelat robot da tercih edilebilir.

Sütü cezve yada mikrodalga'da ısıtıp pilli süt kopurtme mikseri ile mikrofoam benzeri süt köpüğü yapmak mümkün.

Genişletmek için tıkla ...

Hocam,aliexpressstrn aldıgınız parcaların lınkını alabılır mıyım mumkunse ?

myso' Alıntı:

Rancilio silvia, PID olarak ito ve leva! kontrol kiti ve firmware'i düşünebilirsiniz. Aliextress'ten benim aldığım pid parçaları 29€ + 9€ (alüminyum kasa) ve elektrik kabloları elektrik terminalleri tutmuştu.
Bu pid digerlerine göre daha biraz pahalı ve daha özellikli ama yukarıdaki bahsettiğim kit 200€ civarına satılıyordu ve kontrol olarak çok daha üstün ve özellik olarak çok zengin. Decent espresso DE1 ile ilgili bilginiz varsa biraz ona benziyor:
http://projectcaffe.bplaced.net/comparison.html

Bu arada medium roast tercih ettiğinizi varsayarsak, cafelat robot da tercih edilebilir.

Sütü cezve yada mikrodalga'da ısıtıp pilli süt kopurtme mikseri ile mikrofoam benzeri süt köpüğü yapmak mümkün.

Genişletmek için tıkla ...

Tavsiyeniz için teşekkürler.
Ben bu konuda fazlaca teknolojik hissettiğim şeylere pek hazır değilim, en azından bir süre daha hazır olamayacağım o yüzden işini iyi yapan, sağlam bir PID benim işimi görür .. Decent Espresso yu geçen gün izledim... tabiki başka bir dünyaya açılan bir yanı var ve bence bu sektöre yeni bir soluk getirecek gibi .. lakin bana fazla

@sefffax arkadaşımızın da dediği gibi kit in parçalarının linklerini verebilirseniz iyi olur.. bu ara da montajı siz mi yaptınız ? .. kolay / zor dengesi nasıldı ?

sefffax' Alıntı:

Hocam,aliexpressstrn aldıgınız parcaların lınkını alabılır mıyım mumkunse ?

Genişletmek için tıkla ...

Pt100 sensor
https://s.click.aliexpress.com/e/d7dODcKy
Case:
https://s.click.aliexpress.com/e/t1wYYmHa
Pid XMT612:
https://s.click.aliexpress.com/e/kzeJ61ag
Heat Sink:
https://s.click.aliexpress.com/e/sdEY56WM
SSR:
https://s.click.aliexpress.com/e/sdEY56WM

Bunun dışında ring, male, female, piggy back, spade terminal connector kullanmıştım. Alarm devreleri baglemek için 220v:9v transformer (sarj aleti olabilir), diyot almak gerekiyor. Ya da 1 veya 2 extra ssr role alınabilir tercihe göre makinada yer varsa. Diyot ve transformer ektra ssr almamak için kullanılıyor ama aliextress'te ssr role fiyatları uygun olduğu için tercih edilebilir. Extra bir SSR buhar kontrolü için, ikincisi Intra-Shot ısıtma için.

Montajı ben yaptım ama henüz makinayı kapatmadim proje devam aşamasında.
Montaj açıkçası kolay. Elektrik kablolarını 15 ya da 20a elektrik tesisatında kullanilan kablolarini kullandım (2.5mm² fazlasıyla kalın) . Pabuç terminalleri yapı marketten tek tek aldım fakat hollandada action'da terminal kiti satılıyordu oradan ucuza bulabilirsiniz, bu mağaza AliExpress kalitesinde ürünler satıyor, fiyatlar aliexpress'ten bir tık yuksek. Terminalleri bağlamak için crimping aletine ihtiyacınız olacak o da makas gibi olanlardan kullandım. Shrinking tube de kullanırsanız iyi olur.

Kullandığım terminaller:
Male female ve piggy back olanlar (male female ikisi bir arada makinanın kablolarını kesmeden kabloları takabiliyorsunuz) 6.3mm x 0.8 (makinadan hat alıp makinanın termenallerine bağlanmak için)
Spade (çatal) : 4.3mm (bu pid terminaline tam oturuyor.)
Ring (halka) olan M4 (bu da ssr için)

But arada sensor sanirim rancilio silvia ile de uyumlu, Silvia'nin M4 olduğunu almadan önce teyit edin. Bir de alırken 4.3mm spade connector takili şekilde talep edebilirsiniz.
Alarm devreleriyle ilgili detaylı bilgi için:
http://coffeegeek.com/forums/espresso/machinemods/571792

myso' Alıntı:

Pt100 sensor
https://s.click.aliexpress.com/e/d7dODcKy
Case:
https://s.click.aliexpress.com/e/t1wYYmHa
Pid XMT612:
https://s.click.aliexpress.com/e/kzeJ61ag
Heat Sink:
https://s.click.aliexpress.com/e/sdEY56WM
SSR:
https://s.click.aliexpress.com/e/sdEY56WM

Bunun dışında ring, male, female, piggy back, spade terminal connector kullanmıştım. Alarm devreleri baglemek için 220v:9v transformer (sarj aleti olabilir), diyot almak gerekiyor. Ya da 1 veya 2 extra ssr role alınabilir tercihe göre makinada yer varsa. Diyot ve transformer ektra ssr almamak için kullanılıyor ama aliextress'te ssr role fiyatları uygun olduğu için tercih edilebilir. Extra bir SSR buhar kontrolü için, ikincisi Intra-Shot ısıtma için.

Genişletmek için tıkla ...

Ben bekoya uygulamıstım. Sızın kı daha ayrıntılı sanırım. Sımdı elıme gaggıa twın baby gectı ona da uygulayacagım.

Acaba böyle bir seti bende sipariş versem ve önce benim 2170 e mi uygulasam diyorum
Biraz işçilik var .. hoş benim elimde yatkındır, zaten kenarından da elektrikçiyim ama ellerim biraz büyük, çok dar yerlerde iş yapmak zorluyor zaman zaman ...

Bir de şimdi yeni bir Silvia alıp katletmek te, en azından hanımın diline düşürür

2170 de şu an yaşadığım bir problem var, neden emin değilim ama ömrü de doluyor olabilir... yine de maliyeti düşük bir çözümü varsa deneyeceğim ... o sorunu ayrı başlığa açayım.