Kahve Dükkani Için Öğütücü Tavsiye !!!

erkandonmez

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2019
Merhaba
Kahve dükkanı için hem türk kahvesi hemde espresso çekebilen ortalama 5000-6000 tl değerinde önerebileceğiniz öğütücü varmıdır ?
Teşekkürler.
 

jumpingjack

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Mar 2019
Konum
Kırklareli
Bende bu konulara acemi birisi olarak nasıl öneriler gelecek merakla bekliyorum. İş yerime espresso makinesi arayışına giriştim ama makineden önce iyi bir öğütücüye ihtiyacım olduğunu anlayınca bu işin o kadarda kolay olmadığını öğrenmiş oldum.
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
Merhaba
Kahve dükkanı için hem türk kahvesi hemde espresso çekebilen ortalama 5000-6000 tl değerinde önerebileceğiniz öğütücü varmıdır ?
Teşekkürler.

ne yoğunlukta kullanacağınızı da yazarsanız tavsiyede bulunacak arkadaşlar size daha iyi tavsiyede bulunabilirler. benim merak ettiğim türk kahvesi değirmeni üreten yerli firmalarımız var. bunların değirmenlerinde espresso ayarı da var. acaba espresso öğütüm kaliteleri nasıldır?
 

erkandonmez

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2019
ne yoğunlukta kullanacağınızı da yazarsanız tavsiyede bulunacak arkadaşlar size daha iyi tavsiyede bulunabilirler. benim merak ettiğim türk kahvesi değirmeni üreten yerli firmalarımız var. bunların değirmenlerinde espresso ayarı da var. acaba espresso öğütüm kaliteleri nasıldır?
Günlük ortalama 100 fincan için kullanmayı düşünüyoruz.
 

jumaru

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eyl 2017
2500-3000 civarına temiz ikinci el bir öztürkbay veya toper türk kahvesi değirmeni alıp. Kalan parayla da on demand bir eureka mignon perfetto alabilirsiniz.

İkisini de aynı değirmende almaya çalışırsanız, Türk kahvesi çektikten sonra her seferinde espresso ayarını baştan yapmanız gerekir. Ki bu da büyük israf olur.
 

erkandonmez

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2019
2500-3000 civarına temiz ikinci el bir öztürkbay veya toper türk kahvesi değirmeni alıp. Kalan parayla da on demand bir eureka mignon perfetto alabilirsiniz.

İkisini de aynı değirmende almaya çalışırsanız, Türk kahvesi çektikten sonra her seferinde espresso ayarını baştan yapmanız gerekir. Ki bu da büyük israf olur.
Öncelikle ilginiz ve yorumunuz için teşekkür ederim. 2 sini tek bir öğütücüde yapan bir tavsiyeniz varmı ?
 

jumaru

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eyl 2017
Öncelikle ilginiz ve yorumunuz için teşekkür ederim. 2 sini tek bir öğütücüde yapan bir tavsiyeniz varmı ?

Eureka Mignon Perfetto türk kahvesi çekimi de yapıyor kullanabilirsiniz. Eureka mcd4 de ikisi için uygun(dozaj ayarı olmadığı için espresso için çok ideal değil)

Bu ikisini en sıkıntısız yapan alet ise mahlkönig Ek43 ama sıfır fiyatı 18 bin falan sanırım.
 

Sugosu

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
Konum
İstanbul - Beylikdüzü
Kahve cekirdekleri farkli oldugundan hem turk kahvesi hem espresso icin tek makine bence is yeriniz icin sakincali..
ayni anda 2-3 siparis gelse sikinti olur..
 

erkandonmez

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2019
İlginiz ve yorumlarınız için teşekkür ederim her ikisi için ayrı makina almakta karar kıldım.
 

jumaru

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eyl 2017
toper'in tks serisinden gözünüze hoş gelen herhangi birisini alabilirsiniz.
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
hocam fiyat ya da kalite olarak bir karşılaştırma yapamam ancak garanti ultimo gç8 gördüğüm en şık, en güzel gözüken türk kahvesi değirmeni. takdir sizin ancak bir göz atmanızı naçizane söyleyebilirim.
 
Z

ziyretci3

Guest
Arkadaşlarında dediği gibi Espresso için Euraka mignon.Türk kahvesi içinde 2.El bir toper değirmen en mantıklısı olacaktır.Tek işi aynı değirmenden yapmaya kalkarsanız sürekli ayarı ile oynayıp bir miktar kahveyi çöpe atmanız gerekli ayar ile oynadıgınızda her zaman aynı ayarıda tuttrumayabilirsiniz çalışanlarınız unutabilir karıştırabilir vs ve Türk kahvesi ögütümü değirmene ciddi anlamda yıpratacaktır bunuda göze alın dişliler arasında kalan kahveyi çöpe atması zaman kaybı felan kısaca tek değirmen sizin için eziyet olur.En mantıklı tercih Çift değirmen.
 
Moderatör tarafında düzenlendi:
Üst