necdet belgeselle çelişme
![Big Grin :D :D](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
yemenli adam matari ile ismailinin aynı kahve olduğunu söyledi. daha doğrusu matari dediğimiz kahve bazı yerlerde ismaili olarak bilinir dedi.
su sıkıntısından felan bahsedildi bitkilerin kuruduğundan felan.
Abi ben Matari de içtim, İsmaili de, Harazi de. Gerçi Haraziyi kavuran ben değildim. Ama Matari ile İsmaili yi hem kavurdum hem de kendi simple'larıma göre tattım. Gerçek ve kaliteli Matari'nin pahalı olmasının nedeni adamın çiftliğine su arıtma sistemi vs ile suyun hem devamlılığını hem de kimyasını kontrol etmesi. Yani yaptığı yatırım+gösterdiği özen.
Ama ismaili ve harazi gibi yerlerde (jabal bura'da bildiğimiz machu pichu şehirlenmesi gibi kahve çiftiği kurmuş adamlar) kahve çuvalının ucuza gitmesi çiftçiyi devmlılığı sağlama konusunda teşvik etmiyor. Adamlar bağlarında hançer, elele gezeceklerine az çalışıp devamlılık sağlasınlar. Ağlamaya, sızlamaya hakları yok. Siyasi olaylarda vardı, ama duruldu. Hala girişim yok adamlarda.
Bu yüzden belgeselle cebelleşir ve çelişirim.
Not: Halihazırda stoklarda şuan Yemen Moka İsmalî mevcut. Haftaya bir sevkiyat daha gelicek. 3-4 çuval kadar sırf moka ismaili olacak.
![Big Grin :D :D](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)