Bjornhawk
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 24 Ocak 2022
Hepimizin adresi var, şaşırtmaz
CoffeeNutz
- Konbuyu başlatan Firochromis
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- coffeenutz
64 + 1 talep oldu Bu ilgiye kayıtsız kalamazdım ve 2 gün daha sürecek bir devam kampanyası açtım. Bir tane alındı bile 2 vakumlu paket için de kargo gönderimli seçenek eklendi...
Ay sonuna gelmesi hesapladığım bir şey değildi bu açıdan da 2 gün uzatma iyi olacak diye düşünüyorum birazdan bağlantıyı paylaşacağım.
Süper… Ben katılan kişi sayısına bakıp yarıdayız demişim…64 + 1 talep oldu Bu ilgiye kayıtsız kalamazdım ve 2 gün daha sürecek bir devam kampanyası açtım. Bir tane alındı bile 2 vakumlu paket için de kargo gönderimli seçenek eklendi...
Ay sonuna gelmesi hesapladığım bir şey değildi bu açıdan da 2 gün uzatma iyi olacak diye düşünüyorum birazdan bağlantıyı paylaşacağım.
Arkadaşlar,
Ninety Plus Juliette %50 indirim uzatma kampanyası son 2 gün için açılmıştır aşağıdaki bağlantıdan kargo ile 2 adet vakumlu paket seçeneği de olan alımınızı yapabilirsiniz:
https://www.coffeenutz.net/pages/group-buy?groupId=J1RbEL88_&shopId=coffeenutz
Sevgiler
Ninety Plus Juliette %50 indirim uzatma kampanyası son 2 gün için açılmıştır aşağıdaki bağlantıdan kargo ile 2 adet vakumlu paket seçeneği de olan alımınızı yapabilirsiniz:
https://www.coffeenutz.net/pages/group-buy?groupId=J1RbEL88_&shopId=coffeenutz
Sevgiler
Değerli arkadaşlar,
Etiyopya'larda #Hasat Sonu# kampanyamızın bitmesine saatler kala sizlere Ulusal Gıda'nın yeni hasatından ilk seçtiğimiz kahveyi açıklıyorum ve hatta #Yeni Hasat# tanışma kampanyası ile sezonu açıyorum:
- Etiyopya Arbegona Natural
Kahveler yarın bana gönderiliyor, bayramda testlerimi yapacağım ve sonraki kavrum tarihimiz olan önümüzdeki Cuma ilk gönderimlerimizi yapacağız.
Kargo bedeli yok!
Ulusal boş geçmiyor, zaten listedeki tüm kahvelerini mutlaka tadacağız ama bir tanışma kampanyası ile tadımlarımıza daha hızlı başlayabiliriz diye düşündüm.
Yeni kahveler eklenebilir fakat bu sefer kampanya hedefi aynı zamanda kotamız, yani 100 adet sonra kampanya kapanıyor.
Grup-Al daki #Yeni Hasat# tanışma kampanyasına grup-al.com üzerinden ulaşabilirsiniz.
Birazdan #Hasat Sonu# kampanyasının çekirdeklerini kavurmaya başlıyoruz, yarın gönderimleri yapılacak ve bayram öncesi tüm siparişlerinizin ulaşacağını tahmin ediyorum.
Hepimize hayırlı olsun.
Sevgiler
Etiyopya'larda #Hasat Sonu# kampanyamızın bitmesine saatler kala sizlere Ulusal Gıda'nın yeni hasatından ilk seçtiğimiz kahveyi açıklıyorum ve hatta #Yeni Hasat# tanışma kampanyası ile sezonu açıyorum:
- Etiyopya Arbegona Natural
Kahveler yarın bana gönderiliyor, bayramda testlerimi yapacağım ve sonraki kavrum tarihimiz olan önümüzdeki Cuma ilk gönderimlerimizi yapacağız.
Kargo bedeli yok!
Ulusal boş geçmiyor, zaten listedeki tüm kahvelerini mutlaka tadacağız ama bir tanışma kampanyası ile tadımlarımıza daha hızlı başlayabiliriz diye düşündüm.
Yeni kahveler eklenebilir fakat bu sefer kampanya hedefi aynı zamanda kotamız, yani 100 adet sonra kampanya kapanıyor.
Grup-Al daki #Yeni Hasat# tanışma kampanyasına grup-al.com üzerinden ulaşabilirsiniz.
Birazdan #Hasat Sonu# kampanyasının çekirdeklerini kavurmaya başlıyoruz, yarın gönderimleri yapılacak ve bayram öncesi tüm siparişlerinizin ulaşacağını tahmin ediyorum.
Hepimize hayırlı olsun.
Sevgiler
Mitsuko
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 28 Ocak 2022
Vakit darlığından yazamadım ama yazmam bir sorumluluk ve gereklilik diye düşünüyorum.Coffeenutz'tan çok kahve aldım daha önce, Ömer Bey'in kahveye dair her şeye yaklaşımını da takip ettiğim için kendisi tanışmak istediğim isimlerden biriydi. Sonunda zamanı tutturabilenlerden olduk! Her şey galiba yazılandan daha fazlasıydı , hazırladığı kahveler, paylaştığı ortam ve değerli misafirperverliği için ne desem az...Kendimi hem çok rahat hissettim hem de bir sürü şey öğrendim, İzmir'e yolu düşen kahve sever herkesin merbaba demesini dilerim. Böyle böyle paylaşılan şeyin sadece kahve olmadığı şu zamanda daha fazla değer verilmesi gereken bir ayrıntı olduğu anlaşılacak diye umuyorum. Her şey için çok teşekkür ederim @OmerAydin
Son düzenleme:
Sizleri ağırlamak benim için bir zevkti, her zaman beklerim
bulcum
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 5 Ara 2016
@OmerAydin Bey selamlar. Grup al sisteminde 200 Gr Arbegone+Odako için stok bitti diyor. Yanlışlık mı var, zira sadece 2 kişi alım yapmış ve bahsettiğim paketin stoğu bitmiş görünüyor.
Merhaba @bulcum
Yanlışlık değil ama güncelleme var, Odako Mikrolot yerine bahisleri artıralım dedim ve öncelikli olarak Damo veliahtlarından olan Yaye Anaerobik'i ekledim.
100G seçeneğinin de olduğu bir grup-al sayfası daha fazla tadım fırsatı sunacak diye düşündüm.
Duyurusu az sonra
Merhaba arkadaşlar,
Bayramınız kutlu olsun.
Yeni Anaerobikimiz "Yaye Anaerobik Doğal" ve bugünkü testlerim sonucunda (ki erken testler) berrak içimi ve dengesi ile bir espresso / moka pot canavarı da olduğunu gösteren "Arbegona Natural" tadımını rahatça yapabilmeniz için 100G X 2 olarak özel bir fiyattan kargo bedelsiz 50 adet stok açtık.
3 Günlüğüne sadece ilgili grup-al kampanyasında sizlerle olacak.
Ayrıca doğrudan herhangi çok sayıda paket alacaklar için %30 indirimli satışlar devam ediyor. Buradaki avantajlara dikkat derim...
Örnek vereyim: Siteden (grup-al değil) herhangi 3 paket alımda (aynı kahve olmak zorunda değil)
- Etiyopya Arbegona Natural: 150₺
- Etiyopya Bombe Natural: 107₺
- Peru Perhusa: 84₺
oluyor ve en azından bayram boyunca bu %30 devam edecek.
Bu nasıl mümkün merak edene hemen söyleyelim uzaya çıkmış kargo bedellerini 3 kat azaltabilmenizden dolayı!
Evet kampanyalarda zaten bizi düşünerek çoklu alım yapıyorsunuz (ve büyük faydası oluyor) ama artık bunun bir ismini koyalım dedik - Üzerinde biraz daha düşünüp kahvelerinizi seçip çoklu alım yapmanız herkes için ve çevre için de çok daha iyi diye düşünüyorum.
Özetle:
1 - Yeni Etiyopyalar Grup-Al üzerinden alınabilir (örnek: 2’li Deneme seti 190₺'ye geliyor)
2 - Çoklu alımlar ve özellikle 3 paket alımlar sitede %30 indirimli (örnek: Arbegona Natural: 150₺'ye geliyor)
Hayırlı olsun!
---
Bu haberin dışında da hem kampanyalar hem de Ulusal'ın getirdiği ve genel olarak Etiyopya'dan gelen kahveler için işimize yarayabilecek bir bilgilendirme faydalı olur diye düşündüm.
Etiyopya haritasında orta alttan başlayıp en alta kadar inen büyük alanın genel adı Sidamo.
Fakat Sidamo geniş bir araziyi kapsasa da içine aldığı bazı bölgeler kendi markasını oluşturmuş örneğin Yirgacheffe.
Bu aslında gayet normal ve en önemli sebebi örneğin Yirgacheffe'in küçük mesafe farklarına rağmen uzun mutasyon süresinde bambaşka bir tat profili ve gözle fark edilebilecek yassı yaprakları olan bambaşka bir bitki ortaya çıkarmış olması.
Bu çeşitlilik dünyada sadece Etiyopya'da gözlemlenebiliyor ve sebebi malum oradaki milyonlarca yıllık evrimleşme...
Sidamo genel ismini kullanmadan alt bölgeleriyle bizim önümüzdeki süreçte edinmeyi planladığımız Ulusal Gıda kahveleri şunlar:
Bu 12 çeşit dışında 6 çeşit kahve daha var ben sadece ilgilendiklerimizi yazdım, umarım hepsini ivedilikle sizlerle buluştururuz.
Bunlardan ilk ilgilendiklerimiz 2 adet anaerobik olmuştu fakat Gatta'nın gelmesi belirsiz bu yüzden aslında listede Gatta'dan üstte yer alan Yaye Anaerobik için şu anda sipariş verdik.
Bayram tatili sonrasında size ulaştırmaktan memnuniyet duyacağız, bu kahve için beklentimiz büyük.
Arbegona Natural ve Yaye Anaerobik 100G X 2 tadım paketine buradan ulaşabilirsiniz.
Hepimizin daha fazla kahve konuşacağı, dertlerden yavaşça uzaklaştığımız mutlu günler dilerim.
Bayramınız kutlu olsun.
Yeni Anaerobikimiz "Yaye Anaerobik Doğal" ve bugünkü testlerim sonucunda (ki erken testler) berrak içimi ve dengesi ile bir espresso / moka pot canavarı da olduğunu gösteren "Arbegona Natural" tadımını rahatça yapabilmeniz için 100G X 2 olarak özel bir fiyattan kargo bedelsiz 50 adet stok açtık.
3 Günlüğüne sadece ilgili grup-al kampanyasında sizlerle olacak.
Ayrıca doğrudan herhangi çok sayıda paket alacaklar için %30 indirimli satışlar devam ediyor. Buradaki avantajlara dikkat derim...
Örnek vereyim: Siteden (grup-al değil) herhangi 3 paket alımda (aynı kahve olmak zorunda değil)
- Etiyopya Arbegona Natural: 150₺
- Etiyopya Bombe Natural: 107₺
- Peru Perhusa: 84₺
oluyor ve en azından bayram boyunca bu %30 devam edecek.
Bu nasıl mümkün merak edene hemen söyleyelim uzaya çıkmış kargo bedellerini 3 kat azaltabilmenizden dolayı!
Evet kampanyalarda zaten bizi düşünerek çoklu alım yapıyorsunuz (ve büyük faydası oluyor) ama artık bunun bir ismini koyalım dedik - Üzerinde biraz daha düşünüp kahvelerinizi seçip çoklu alım yapmanız herkes için ve çevre için de çok daha iyi diye düşünüyorum.
Özetle:
1 - Yeni Etiyopyalar Grup-Al üzerinden alınabilir (örnek: 2’li Deneme seti 190₺'ye geliyor)
2 - Çoklu alımlar ve özellikle 3 paket alımlar sitede %30 indirimli (örnek: Arbegona Natural: 150₺'ye geliyor)
Hayırlı olsun!
---
Bu haberin dışında da hem kampanyalar hem de Ulusal'ın getirdiği ve genel olarak Etiyopya'dan gelen kahveler için işimize yarayabilecek bir bilgilendirme faydalı olur diye düşündüm.
Etiyopya haritasında orta alttan başlayıp en alta kadar inen büyük alanın genel adı Sidamo.
Fakat Sidamo geniş bir araziyi kapsasa da içine aldığı bazı bölgeler kendi markasını oluşturmuş örneğin Yirgacheffe.
Bu aslında gayet normal ve en önemli sebebi örneğin Yirgacheffe'in küçük mesafe farklarına rağmen uzun mutasyon süresinde bambaşka bir tat profili ve gözle fark edilebilecek yassı yaprakları olan bambaşka bir bitki ortaya çıkarmış olması.
Bu çeşitlilik dünyada sadece Etiyopya'da gözlemlenebiliyor ve sebebi malum oradaki milyonlarca yıllık evrimleşme...
Sidamo genel ismini kullanmadan alt bölgeleriyle bizim önümüzdeki süreçte edinmeyi planladığımız Ulusal Gıda kahveleri şunlar:
Bu 12 çeşit dışında 6 çeşit kahve daha var ben sadece ilgilendiklerimizi yazdım, umarım hepsini ivedilikle sizlerle buluştururuz.
Bunlardan ilk ilgilendiklerimiz 2 adet anaerobik olmuştu fakat Gatta'nın gelmesi belirsiz bu yüzden aslında listede Gatta'dan üstte yer alan Yaye Anaerobik için şu anda sipariş verdik.
Bayram tatili sonrasında size ulaştırmaktan memnuniyet duyacağız, bu kahve için beklentimiz büyük.
Arbegona Natural ve Yaye Anaerobik 100G X 2 tadım paketine buradan ulaşabilirsiniz.
Hepimizin daha fazla kahve konuşacağı, dertlerden yavaşça uzaklaştığımız mutlu günler dilerim.
Son düzenleme:
portakalhalil
Uzman Demleyici ☕
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Valla ulusalın kahvelerinin dibini sıyırdık 2021 2022 de, gelen kahveler de tadım notalari olarak güzel gözüküyor, ulusal anaerobiclerine de damodan alışkınım Yaye de onun devamı gibi hatta daha güzeli olabilir. Ben ulusalı seviyorum ya güzel kahveler getiriyor 
Ömer abinin kavrumu da güzel, tadından yenmez
Ömer abinin kavrumu da güzel, tadından yenmez
NoPainNoCoffee
Süper Mokapot Adam 💪
- Katılım
- 21 Ocak 2021
Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup
Değirmen:1ZPresso JX PRO
Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur[20]
Çekirdek Miktarı: 36 Gram
Çekirdek:Burundi Kayanza Businde Station
İşleme:Natural
Kavrum Tarihi:08/06/2022
Su Sıcaklığı:88°C - 90°C
Su:Buzdağı
Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde en harlı ile en kısık arasında demlemeyi başlatarak ilk kahve hazneye düştükten sonra en kısıka alarak su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Uzunca bir süredir reçete yada tadımlarımı paylaşamamıştım.Kullandığım kaynak suyundaki değişim sonrasında gerçekten iyi bir demleme yapamadım ama bugün yaptığım demleme beni hem tatmin hemde mutlu etti ve bunun @OmerAydin ın elinden çıkan bir çekirdeğe denk gelmesi ayrı bir sevinç oldu benim için.
Paketi açtığımdaki çekirdeğin ve öğütülmüş halinin kokusuna bayıldım hatta öğütürken değirmenimden gelen kokular bile bir hoş etti beni.Sonra demlenirken aldığım koku,çok uzun zamandır bu kokuya resmen hasret kalmıştım.Fincan henüz sıcakken biraz bitterlik bir ufak damakta kuruluk yarattı aynı sabah saatlerinde yaptığım farklı bir çekirdeklede olsa türk kahvesi demlemesi gibi lakin soğudukça yerine oturdu ve son derece dengeli bir fincan oldu.Net olarak şu meyve var diyemem ama karışık meyve suyu içer gibi hissettim,hatta damağıma bir miktar ağır bile geldi.Sıcakken ortaya çıkan sarsılmayı gidermek ve o yoğun meyve tadını bir miktar dağıtabilmek için yarım gram kalım öğüterekte deneyeceğim.Eline emeğine sağlık sevgili @OmerAydin
Değirmen:1ZPresso JX PRO
Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur[20]
Çekirdek Miktarı: 36 Gram
Çekirdek:Burundi Kayanza Businde Station
İşleme:Natural
Kavrum Tarihi:08/06/2022
Su Sıcaklığı:88°C - 90°C
Su:Buzdağı
Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde en harlı ile en kısık arasında demlemeyi başlatarak ilk kahve hazneye düştükten sonra en kısıka alarak su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Uzunca bir süredir reçete yada tadımlarımı paylaşamamıştım.Kullandığım kaynak suyundaki değişim sonrasında gerçekten iyi bir demleme yapamadım ama bugün yaptığım demleme beni hem tatmin hemde mutlu etti ve bunun @OmerAydin ın elinden çıkan bir çekirdeğe denk gelmesi ayrı bir sevinç oldu benim için.
Paketi açtığımdaki çekirdeğin ve öğütülmüş halinin kokusuna bayıldım hatta öğütürken değirmenimden gelen kokular bile bir hoş etti beni.Sonra demlenirken aldığım koku,çok uzun zamandır bu kokuya resmen hasret kalmıştım.Fincan henüz sıcakken biraz bitterlik bir ufak damakta kuruluk yarattı aynı sabah saatlerinde yaptığım farklı bir çekirdeklede olsa türk kahvesi demlemesi gibi lakin soğudukça yerine oturdu ve son derece dengeli bir fincan oldu.Net olarak şu meyve var diyemem ama karışık meyve suyu içer gibi hissettim,hatta damağıma bir miktar ağır bile geldi.Sıcakken ortaya çıkan sarsılmayı gidermek ve o yoğun meyve tadını bir miktar dağıtabilmek için yarım gram kalım öğüterekte deneyeceğim.Eline emeğine sağlık sevgili @OmerAydin
5 Temmuz tarihli Aricha’yı dayanamayıp az önce 15/240 French’te 3 dakika ardından V60’ta filtreleme olarak demledim. Bardağı 3-5 içişte bitirdim. Çok lezzetli bir kahveydi. Nasıl desem, bunda deniz esintisi mi var, çam kokusu mu var, kış güneşi mi var demeden lıkır lıkır gitti. Elinize sağlık Ömer Bey 🫶
Kavurucu: CoffeeNutz
Çekirdek: Guatemala Maragogype (Yıkanmış)
Kavurma Tarihi: 10.06.22
Demleme Metodu: Plastik V60 (Cafec Traditional)
Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Comandante - 23 klik
Su Markası ve Sıcaklık: Nestle Pure Life 94°
Demleme Süresi: 3'10''
Tadım Notları: Parlak, Çayımsı, Meyve suyumsu
Reçete: 15g kahve üzerine 45g su ve 30 saniye çiçeklenme, 0.50'ye kadar 135'e tamamlama. 1.10'dan 1.40'a kadar 240'a tamamlama. Her döküş sonrası ufak spin.
Notlar: Traditional'ın azizliğine uğradım ve döküşleri nazik yapsamda filtre tıkandı. Önceki yaptığım demlemelerden oldukça farklı ve bir Guatemala'dan beklenmeyecek derecede düşük ve bir Etiyopya'yı andıran meyvemsi gövde ile karşılaştım. Sabah içtiğim St*rbucks kahvesi ile dilimi yaktığım için tatları tam seçemiyorum, bir meyvemsilik var ancak kırmızı meyveler ile turunçgiller arası gidip geliyor. Yaptığım demleme ile alakalı da olabilir elbette.
Ancak sonuçtan çok memnunum, hem bu kahveden böyle bir profil çıkarmış olmak hemde genel olarak düşük -juicy- gövde kahve sevdiğimden dolayı.
Çekirdek: Guatemala Maragogype (Yıkanmış)
Kavurma Tarihi: 10.06.22
Demleme Metodu: Plastik V60 (Cafec Traditional)
Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Comandante - 23 klik
Su Markası ve Sıcaklık: Nestle Pure Life 94°
Demleme Süresi: 3'10''
Tadım Notları: Parlak, Çayımsı, Meyve suyumsu
Reçete: 15g kahve üzerine 45g su ve 30 saniye çiçeklenme, 0.50'ye kadar 135'e tamamlama. 1.10'dan 1.40'a kadar 240'a tamamlama. Her döküş sonrası ufak spin.
Notlar: Traditional'ın azizliğine uğradım ve döküşleri nazik yapsamda filtre tıkandı. Önceki yaptığım demlemelerden oldukça farklı ve bir Guatemala'dan beklenmeyecek derecede düşük ve bir Etiyopya'yı andıran meyvemsi gövde ile karşılaştım. Sabah içtiğim St*rbucks kahvesi ile dilimi yaktığım için tatları tam seçemiyorum, bir meyvemsilik var ancak kırmızı meyveler ile turunçgiller arası gidip geliyor. Yaptığım demleme ile alakalı da olabilir elbette.
Ancak sonuçtan çok memnunum, hem bu kahveden böyle bir profil çıkarmış olmak hemde genel olarak düşük -juicy- gövde kahve sevdiğimden dolayı.
Son düzenleme:
NoPainNoCoffee
Süper Mokapot Adam 💪
- Katılım
- 21 Ocak 2021
Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup
Değirmen:1ZPresso JX PRO
Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur + Yarım Step[20,5]
Çekirdek Miktarı: 37 Gram
Çekirdek:Burundi Kayanza Businde Station
İşleme:Natural
Kavrum Tarihi:08/06/2022
Su Sıcaklığı:88°C - 90°C
Su:Buzdağı
Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde en harlı ile en kısık arasında demlemeyi başlatarak ilk kahve hazneye düştükten sonra en kısıka alarak su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Uyguladığım değişiklik beklediğim sonucu verdi başlangıcından sonuna dengeli bir fincan aldım ve oldukçada keyifliydi lakin yinede ilk aldığım çıktıdaki aroma çok baskın olmasına karşın benim için daha doğru bir fincandı.Benim Burundiler ile yıldızım hiç barışmamıştı lakin bu çekirdek bir burundi den fazlası oldu benim için.Bu çekirdeğin honey prosesini daha evveli de denemiştim lakin şimdi Buzdağı su ile daha bir merak eder oldum.
Değirmen:1ZPresso JX PRO
Öğütüm Derecesi:2 Tam Tur + Yarım Step[20,5]
Çekirdek Miktarı: 37 Gram
Çekirdek:Burundi Kayanza Businde Station
İşleme:Natural
Kavrum Tarihi:08/06/2022
Su Sıcaklığı:88°C - 90°C
Su:Buzdağı
Demleme Notları: Ocağın en küçük gözünde en harlı ile en kısık arasında demlemeyi başlatarak ilk kahve hazneye düştükten sonra en kısıka alarak su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Uyguladığım değişiklik beklediğim sonucu verdi başlangıcından sonuna dengeli bir fincan aldım ve oldukçada keyifliydi lakin yinede ilk aldığım çıktıdaki aroma çok baskın olmasına karşın benim için daha doğru bir fincandı.Benim Burundiler ile yıldızım hiç barışmamıştı lakin bu çekirdek bir burundi den fazlası oldu benim için.Bu çekirdeğin honey prosesini daha evveli de denemiştim lakin şimdi Buzdağı su ile daha bir merak eder oldum.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Kahveyi deneyen var mı?
Kavurma tarafında nasıl @OmerAydin ? Bu özel kahveleri kavururken ne gibi hazırlıklar yapılıyor? Hatanın bedeli maalesef ağır oluyor çünkü.
www.coffeenutz.net
Panama Los Cabezos Geisha Anaerobik
Yine klasik bir kompleks Panama Geisha profili gibi duruyor. (orman meyvesi, sarı meyveler, sitrik malik kompleks asidite, çiçeksi, vs) Bu tarz kahveleri deneyebilmek gerçekten büyük şans ve keyif.Kavurma tarafında nasıl @OmerAydin ? Bu özel kahveleri kavururken ne gibi hazırlıklar yapılıyor? Hatanın bedeli maalesef ağır oluyor çünkü.
Panama Los Cabezos Geisha Anaerobik
Don Gene olarak da anılan Eugene Altieri ilk tohumlarını denizden 1800 metre yukarıda, 2011'de dikmiş. Tüm tohumlarını kahvedeki butik segmentinin yaratıcılarından olan meşhur Haciende Esmeralda tarlasından yani Peterson ailesinden almış ve Panama'daki bir çok yarışmada yıllarca ödüle...
Kahvenin varyetesi, rakımı ve içgüdü hatta içgörü kullanıyorum - 5 duyu birden devrede olunca bu kaçınılmaz oluyor.Kahveyi deneyen var mı?
Panama Los Cabezos Geisha Anaerobik
Yine klasik bir kompleks Panama Geisha profili gibi duruyor. (orman meyvesi, sarı meyveler, sitrik malik kompleks asidite, çiçeksi, vs) Bu tarz kahveleri deneyebilmek gerçekten büyük şans ve keyif.
Kavurma tarafında nasıl @OmerAydin ? Bu özel kahveleri kavururken ne gibi hazırlıklar yapılıyor? Hatanın bedeli maalesef ağır oluyor çünkü.
Panama Los Cabezos Geisha Anaerobik
Don Gene olarak da anılan Eugene Altieri ilk tohumlarını denizden 1800 metre yukarıda, 2011'de dikmiş. Tüm tohumlarını kahvedeki butik segmentinin yaratıcılarından olan meşhur Haciende Esmeralda tarlasından yani Peterson ailesinden almış ve Panama'daki bir çok yarışmada yıllarca ödüle...
Profil çıkarmak için önceki Geisha'da (Sucafina Kolombiya'sı) ikawa kullanmıştım fakat bu sefer profilin oldukça paralel olacağını tahmin ettim ve öyle gerçekten, tatsal olarak da benzerlikler çok.
Sanki Panama Anaerobiği, Natural Kolombiya'nın parlatılmış hali gibi...
Denediğinizde geribildirim hepimiz için faydalı olur.
Son düzenleme:
@OmerAydin bey panama los naranjos yıkanmış mı doğal mı?